BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA PLANO DE ENSINO

CURSO: FARMACIA - VARGINHA
SEMESTRE: 1
ANO: 2012
C/H: 60
DISCIPLINA: BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA
PLANO DE ENSINO
OBJETIVOS:
* Distinguir a importância da biotecnologia nos dias atuais.
* Conhecer os mecanismos usados na produção de bens e serviços de origem biotecnológica e descrever os benefícios
que a biotecnologia traz para a sociedade.
* Relacionar os produtos farmacêuticos obtidos através da biotecnologia.
EMENTA: Introdução a biotecnologia, fundamentos das biotecnologias, farmacobiotecnologia, biotecnologia em alimentos,
biotecnologia forense
METODOLOGIA:
RECURSOS
AUXILIARES:
AVALIAÇÃO:
Exposição:
SIM
X
NÃO
Estudo de caso:
SIM
X
NÃO
Trabalho de grupo:
SIM
X
NÃO
Seminário:
SIM
X
NÃO
Debate:
SIM
X
NÃO
Painel:
SIM
NÃO
X
Discussão:
SIM
X
NÃO
Fórum:
SIM
NÃO
X
Computador:
SIM
X
NÃO
Retroprojetor:
SIM
Vídeos:
SIM
X
NÃO
Atividades clínicas:
SIM
NÃO
X
Data Show:
SIM
X
NÃO
Lousa:
SIM
NÃO
X
Álbuns Seriados:
SIM
X
NÃO
Internet:
SIM
X
NÃO
Slides:
SIM
X
NÃO
Laboratório:
SIM
X
NÃO
Manequins:
SIM
Vídeo conferência:
SIM
Discursiva:
SIM
X
NÃO
Prática:
SIM
X
NÃO
Múltipla escolha:
SIM
X
NÃO
Trabalhos de pesquisa: SIM
X
NÃO
Oral:
SIM
NÃO
NÃO
X
X
NÃO
NÃO
X
X
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
TREVAN, M D et al. Biotecnologia: princípios biológicos.. Zaragoza: Acribia, 1990.
MORAES, Ângela Maria; AUGUSTO|, Elisabeth F Pires; CASTILHO, Leda R. Tecnologia de cultivo de células animais: de
biofármacos a terapia gênica.. São Paulo: Roca, 2008.
SCHMIDELL, W et al. Biotecnologia Industrial: processos fermentativos e enzimáticos.. São Paulo: Edgard Blucher, 2001.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
GACESA, P; HUBBLE, J. Tecnologia de las enzimas.. Zaragoza: Acribia, 1990.
WISEMAN, A. Princípios de biotecnologia. Zaragoza:: Acribia, 1986.
ROBBERS, J E; SPEEDIE, M K;; TYLER, V E. Farmacognosia e farmacobiotecnologia. São Paulo: Premier, 1997.
BINSFELD, P B. Biossegurança em biotecnologia. Rio de Janeiro: Interciência, 2008.
BON, E PS et al. Enzimas em biotecnologia. Rio de Janeiro: Interciência, 2008.
CURSO: FARMACIA - VARGINHA
SEMESTRE: 1
ANO: 2012
C/H: 60
DISCIPLINA: BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA
PLANO DE ENSINO
CONTEÚDOS
1 INTRODUÇÃO A BIOTECNOLOGIA
1.1 Biotecnologia Tradicional e Moderna
1.2 Definições de “Biotecnologia”
1.3 O Impacto da Biotecnologia
1.4 O Impacto da Biotecnologia
1.5 Biotecnologia e Desenvolvimento - Cronologia de alguns acontecimentos marcantes na história da Biotecnologia
2 FUNDAMENTOS DAS BIOTECNOLOGIAS
2.1 Agentes Biológicos
2.1.1 As células
2.1.2 Os cromossomos
2.1.3 Os ácidos nucléicos e os genes
2.1.4 O código genético
2.1.5 A regulação da ação gênica
2.1.6 Os Microrganismos - Diversidade Microbiana; Bactérias; Protozoários; Algas; Fungos e Vírus
2.1.7 Principais agentes biológicos microbianos
2.1.4 As Enzimas e os Anticorpos
2.2 Enzimas: catálise Enzimática; tipos de enzimas; importância econômica
2.3 Produção de enzimas microbianas
2.3.1 Reação com enzimas - velocidade e fatores que interferem a velocidade das reações
2.3.2 Obtenção de enzimas como agente terapêutico e alvo para ação de biofármacos
2.3.3 Isolamento de enzimas
2.3.4 Purificação de enzimas
2.3.5 Imobilização de enzimas
2.4 Anticorpos: produção de anticorpos no organismo e no laboratório e sua utilização
2.5 Os Processos Fermentativos
2.5.1 Os Processos Fermentativos e a Indústria
2.5.2 Os microrganismos industriais
3 FARMACOBIOTECNOLOGIA
3.1 Meios de cultura
3.1.1 Reguladores de crescimento
3.2 Cultura de células e tecidos vegetais
3.2.1 Cultura de meristemas
3.2.2 Multiplicação clonal
3.2.3 Manutenção de germoplasma
3.2.4 Obtenção de haplóides e poliplóides
3.2.5 Obtenção de híbridos interespecíficos
3.2.6 Seleção in vitro – cultura de células
3.2.7 Obtenção de híbridos somáticos – fusão de protoplastos
3.3 Cultura de células e tecidos animais
3.3.1 Desenvolvimento da tecnologia de células animais.
3.3.2 Biologia da célula em cultura.
3.3.3 Desenvolvimento de culturas primárias e suas condicionantes.
4 BIOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS
4.1 Alimentos geneticamente modificados
4.2 Biossegurança dos alimentos geneticamente modificados
4.3 Métodos moleculares aplicados na modificação de genes, visando ao melhoramento de proteínas
4.4 Técnicas de transformação genética dos microrganismos, vegetais e animais
4.5 Expressão de proteínas e sistemas heterólogos aplicados em alimentos
4.6 Técnicas moleculares aplicadas em alimentos
5 BIOTECNOLOGIA FORENSE
5.1 DNA fingerprint
5.2 Investigação criminal, forense e histórica
5.3 Determinação de paternidade