Com o objetivo de avaliar os efeitos da rafinose na alimentação de

Projeto
RAFINOSE NA ALIMENTAÇÃO DE LEITÕES RECÉM DESMAMADOS
Pesquisador Responsável
Profa. Dra. Maria Cristina Thomaz, Departamento de Zootecnia, FCAV- UNESP, Jaboticabal, SP
Instituição Sede
Departamento de Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias- FCAVUNESP,
Jaboticabal, SP
Resumo
Com o objetivo de avaliar os efeitos da rafinose na alimentação de leitões recém
desmamados, será realizado um experimento no Setor de Suinocultura do Departamento
de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias-Unesp, Câmpus de
Jaboticabal. Para tanto, serão elaboradas cinco dietas experimentais, sendo uma
composta principalmente por milho comum e farelo de soja e as demais, compostas
principalmente por milho degerminado e concentrado proteico de soja, adicionando-se
0, 0,75, 1,5 e 2,25% de rafinose. Serão utilizados 90 leitões recém desmamados, com
peso aproximado de 6,5kg, distribuídos no delineamento em blocos casualizados, para
controlar as diferenças no peso inicial, com cinco tratamentos, seis repetições, sendo
cada unidade experimental composta por três animais. O experimento será dividido em
três fases, dos 21 aos 63 dias de idade, sendo avaliados o desempenho, o tempo de
trânsito da digesta e a incidência de diarreia. Ao final da primeira fase (aos 35 dias), um
animal de cada unidade experimental será abatido para determinação dos coeficientes de
digestibilidade ileal e total das dietas experimentais pelo método de coleta parcial de
fezes. Nos animais abatidos serão realizadas as avaliações dos pesos do intestino
delgado, ceco e cólon, pH e concentração de ácidos graxos de cadeia curta e ácido
lático nos conteúdos do intestino delgado e ceco, além da morfologia e microbiologia
intestinais.