PROJETO DE EXPERIMENTAÇÃO PEDAGÓGICA O LABORATÓRIO DE QUÍMICA: UMA PROPOSTA PARA O ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO Professor: Ana Maria Alves de Souza Bolsistas: Mayara G. O. Almeida; Monique F. Pereira; Priscila S. Ramos APOSTILA DE EXPERIÊNCIAS ANO - 2015 Aluno: ___________________________________Nº_____ 1º Ano Ensino Médio Turma:______ EXPERIÊNCIA N°01: Produzindo acetileno Introdução: Alcinos ou alquinos são hidrocarbonetos alifáticos cujas moléculas apresentam uma ligação tripla entre carbonos em sua cadeia principal e fórmula geral igual a CnH2n-2 . O alcino mais conhecido é o Etino (C2H2), denominado vulgarmente de acetileno. Um dos processos de obtenção desse hidrocarboneto, consiste na reação entre o carbureto de cálcio (CaC 2) e a água. O CaC2 é obtido por aquecimento do coque com a cal em um forno elétrico. Abaixo tem-se a reação de obtenção do etino utilizando como reagentes o CaC2(s) e a H2O(l) CaC2(s) + 2 H2O(l) → C2H2 (g) +Ca(OH)2(aq) O etino já foi muito utilizado em lanternas para exploração de cavernas; isso, porque a chama produzida na sua combustão apresenta uma luminosidade intensa. Atualmente o acetileno é empregado em processos de solda e corte de metais, devido as altas temperaturas obtidas na sua combustão. Além dessas aplicações, o etino é utilizado como matéria prima para a preparação de compostos orgânicos, tais como polímeros e solventes. Materiais e reagentes: Pipeta capacidade 5mL; Pisseta; 2 Tubos de ensaio; 1 Tubo de vidro em forma de “L” Rolha de borracha com furo para acoplar tubo de vidro; Indicador ácido/base (fenolftaleína); Água destilada; Carbeto de cálcio (CaC2) 0,3 g; Bexiga; Papel alumínio; Papel toalha; Fita veda rosca; Bandeja de isopor; Óculos de segurança; Luvas plásticas; Estante para tubos de ensaio. 1 Procedimento experimental: 1. Com o uso da pipeta, medir 5 mL de água. 2. Transferir o volume medido para os tubos de ensaios. 3. Adicione gotas de indicador ácido/base em cada tubo de ensaio (um desses tubos será usado como referência). 4. Envolva a rolha de borracha (do tubo em “L”) com fita veda rosca, a fim de evitar possíveis vazamentos de gás. 5. Com auxílio do papel de alumínio, pesar aproximadamente 0,3g do carbeto de cálcio; 6. Transferir a massa do carbureto para um dos tubos de ensaio, tampando-o imediatamente com o sistema montado anteriormente (do tubo em “L”), e observe o que ocorre. 7. Compare esse resultado com o tubo de ensaio utilizado como referência. 8. O gás formado na reação é um gás inflamável; e, para confirmar a presença dele deve-se colocá-lo em contato com uma chama. OBSERVAÇÃO: Os procedimentos 5 e 8 serão realizados pelos bolsistas. No caderno de laboratório anote o resultado das pesquisas solicitadas abaixo sobre o acetileno: a) Propriedades físicas dos reagentes utilizados nesse experimento. b) Outras formas de obtenção do acetileno. c) Aplicações do acetileno. d) Os riscos existentes e as precauções necessárias ao se trabalhar com esse composto. e) Os possíveis problemas ambientais causados pelo etino. Questões: 1. Defina alcinos. 2. Qual a maneira correta, segundo a IUPAC, de nomear um alcino? 3. Dada a estrutura do alcino abaixo, nomeie de acordo com a IUPAC e escreva a fórmula estrutural de um hidrocarboneto que seja isômero deste alcino. CH3-C≡C-C(CH3)2-CH2-CH3 4. Classifique o alcino do quesito 3 em verdadeiro ou falso. Justifique. 5. Em relação ao hidrocarboneto 3,3-dimetil-but-1-ino responda o que se pede. a) Classifique sua cadeia carbônica. b) Forneça as fórmulas estrutural e molecular. c) Numere a cadeia principal. d) Classifique em relação a cadeia principal os carbonos de números 2, 3 e 4. e) Quais os tipos de ligações e os orbitais envolvidos entre os carbonos 1 e 2; 2 e 3. Referências bibliográficas: - Fonseca, M.R.M. Componente curricular: Química, vol 1 e vol 3. 1 ed. - São Paulo: Ática, 2013 - Solomons,T.W.G. Química Orgânica, v.1, Editora LTC, 1982 . - Lembo, A. Química Realidade e Contexto, v.3, Editora Ática, 2001. 2