SISTEMA DIGESTÓRIO

SISTEMA DIGESTÓRIO
Prof. Dr. José Gomes Pereira
SISTEMA DIGESTÓRIO
Glândulas Anexas
Salivares
Fígado
Pâncreas
exócrino
Vesícula biliar
I. Glândulas Salivares
1. Considerações Gerais
Origem: ectodérmica  mesoderma





Funções: processo digestório
Facilitam percepção do sabor
Iniciam a digestão
Possibilitam a deglutição
Protegem o corpo – antibacterianos
Lisozima
Lactoferrina
Imunoglobulina Secretora IgA
2 Classificação
Tamanho
Localização
Proximidade com a cavidade oral

2.1 Grandes glândulas salivares ou
extra-parietais

Parótidas, Mandibular, Sublingual,
Zigomática e Molar

2.2 Pequenas glândulas salivares ou
intra-parietais

Bucais, labiais, linguais e palatinas.
Plano estrutural
Parótida
Mandibular
Sublingual
Zigomática
Molar
Cápsula
tec. conj.
denso
tec. conj. denso
tec. conj. denso
tec. conj. denso
tec. conj.
denso
Septo
vasos
sanguíneos,
linfáticos e
terminações
nervosas
vasos
sanguíneos,
linfáticos e
terminações
nervosas
vasos
sanguíneos,
linfáticos e
terminações
nervosas
vasos sangüíneos,
linfáticos e
terminações
nervosas
vasos
sanguíneos,
linfáticos e
terminações
nervosas
Parênquima
adenômeros
e ductos
serosos,
ocasionais
mucosos
serosos,
mucosos e
semiluas
serosos,
mucosos e
semiluas
serosas
serosos,
mucosos e
semiluas
serosos,
mucosos e
semiluas
Estroma
intersticial
tec. conj.
frouxo ou
reticular
tec. conj. frouxo
ou reticular
tec. conj. frouxo
ou reticular
tec. conj. frouxo
ou reticular
tec. conj.
frouxo ou
reticular
Ductos
Localização dos ductos
Intercalares
Intralobulares
Estriados
Interlobulares
Excretores ou
extralobulares
Terminal ou principal
II. FÍGADO
1. Considerações Gerais
Origem – endodérmica
FUNÇÕES
Síntese
açucares, proteínas plasmáticas, fatores de
coagulação, lipídios, uréia, corpos cetônicos, etc.
Secreção
sais biliares e ácidos biliares
Armazenamento
lipídios, vitaminas A e B, glicogênio, etc.
Biotransformação
substâncias tóxicas, drogas, hormônios, etc.
metabolismo
lipídios, proteínas, carboidratos, hemoglobina,
etc.
excreção
pigmentos biliares
2. Organização Histológica

2.1. Tecido conjuntivo


a. Tecido conjuntivo capsular
b. Tecido conjuntivo intersticial

2.2. Parênquima hepático

a. Lóbulo clássico
b. Lóbulo porta
c. Ácino hepático





2.2.1. Tipos celulares
Hepatócitos
Células de von Kupffer
Lóbulo clássico
Unidade funcional
Forma do lóbulo
bloco de tecido grosseiramente hexagonal – placas
anastomosadas de hepatócitos / sistema de
sinusóides que se anastomosam
Eixo do lóbulo
centro do lóbulo – vênula hepática terminal (veia
central)
Limites do lóbulo os ângulos do hexágono – espaço porta (tríades
Porta)
Fluxo do sangue
e da bile
fluxo do sangue – centrípeto (espaço porta p/ veia
central); fluxo da bile e da linfa – centrífugo (centro
do lóbulo p/ os espaços porta)
Tecido conjuntivo tecido conjunto escasso; exceto porco
Lóbulo porta
Forma, eixo e limites do lóbulo
bloco grosseiramente triangular
de tecido com tríade no centro;
limites – linhas imaginárias
traçadas entre as três veias
centrais mais próximas.
Comparação com o lóbulo
clássico
lóbulo porta – incluí partes de
três lóbulos clássicos –
secretam bile – flui para seu
ducto biliar axial
Ácino hepático
Forma do ácino
menor unidade funcional – parênquima hepático forma de losango
Eixo do ácino
eixo menor – ramos terminais de duas veias porta
hepáticas e duas artérias porta hepáticas
eixo maior – linha traçada – duas veias centrais mais
próximas do eixo menor.
Significado do
ácino hepático
permite correlacionar perfusão de sangue com os
gradientes da atividade metabólica do parênquima
Zonas do ácino
hepatócitos – três zonas concêntricas, elípticas, em
torno do eixo menor
Zonas do ácino
Zona 1
hepatócitos – primeiros a receber – nutrientes e toxinas do
sangue
1.
últimos a morrer e primeiros a regenerar – circulação
prejudicada
2.
primeiros a apresentar alterações – oclusão ducto biliar
Zona 2
ausência de limites nítidos – mas é morfológica e
funcionalmente intermediária entre a as zonas 1 e 2
Zona 3
hepatócitos – primeiros a apresentar sinais de necrose
isquêmica (necrose centrolobular)
Tipos celulares

Hepatócitos

Tamanho – células grandes, poligonais
Superfícies
Basais – borda do espaço perissinusoidal – equivalem à superfície basal de
outras células epiteliais
Laterais – totalmente em contato com as superfícies semelhantes dos
hepatócitos adjacentes e equivalem à superfície lateral de outras células
epiteliais
Apicais – formam uma das bordas de um canalículo biliar, à superfície apical
de outras células epiteliais
Núcleos – grandes e redondos, geralmente ocupam centro da célula; muitos
são binucleados
Citoplasma – geralmente, acidófilo

1.
2.
3.


2.3. Espaço Portal (Tríade)




a) ramo ducto-biliar
b) vaso linfático
c) ramo artéria hepática
d) ramo veia porta
2.4. Sinusóide hepático

Células endoteliais


endotélio delgado e descontínuo
fendas
ausência de diafragma

Células de von Kupffer

origem – monócitos
não formam junções com céls. Endoteliais
fagocitose – eritrócitos
após esplenectomia – função fagocitária - aumenta




2.5. Espaço Perissinusoidal ou
(Espaço de Disse)

Localização:

entre a placa de hepatócito e as células de revestimento dos
sinusóides hepáticos
2.6. Sistema biliar



a) canalículos biliares
b) ductos intra-hepáticos
c) ductos extra-hepáticos
2.3. Pâncreas exócrino
1. Considerações Gerais
- origem – endodérmica
Funções
1. Células acinosas



produzem, armazenam e liberam enzimas digestivas
produzem também – inibidor da tripsina
2. Células centroacinosas e ductos
intercalares

liberam uma solução tampão rica em bicarbonato
2. Organização histológica do
pâncreas exócrino
Plano Estrutural
Cápsula
Tecido conjuntivo denso
Septos
Tecido conjuntivo com vasos sangüíneos,
linfáticos e terminações nervosas
Parênquima – ácinos: e
ductos
ácino – arredondado ou oval – centro ocupado
por três ou quatro células centroacinosas
Estroma intersticial
Tecido conjunto frouxo - escasso
Ductos
Intercalares
Intralobulares
Interlobulares
Principais
2.3. Vesícula Biliar
1. Considerações Gerais
- Origem - endodérmica





Funções
absorção de água da bile;
concentração da bile;
armazenamento da bile;
lançamento da bile para duodeno.
2. Organização histológica da
Vesícula Biliar









2.1. Túnica mucosa
Epitélio
Lâmina própria
Muscular da mucosa
2.2. Túnica submucosa
2.3. Túnica muscular
2.4. Túnica
Adventícia - fixa vesícula a cápsula do fígado
Serosa - recobre restante da superfície