FUNÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA Apesar da existência de milhões de compostos orgânicos diferentes, podemos agrupá-los quanto à semelhança de suas propriedades químicas. A esse conjunto, damos o nome de: FUNÇÃO QUÍMICA. Essas substâncias podem ser reconhecidas pela presença de um átomo ou grupo de átomos específicos denominados GRUPOS FUNCIONAIS (parte da molécula onde ocorre a maioria das reações químicas. É a parte que determina, efetivamente, as propriedades químicas do composto, e também algumas propriedades físicas). FUNÇÕES ORGÂNICAS HIDROGENADAS HIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR FÓRMULA GERAL ALCANOS (PARAFINAS) Apresentam cadeia carbônica aberta e saturada. ALQUENOS (ALCENOS OU OLEFINAS) Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma dupla ligação. CnH2n ALQUINOS (ALCINOS OU ACETILENOS) Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação. CnH2n-2 ALCADIENOS (DIENOS) Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo duas duplas ligações. CnH2n-2 EXEMPLO CH4 CnH2n+2 C2 H 4 C2 H 2 C3 H 4 C6H12 CICLOALCANOS (CICLANOS OU CICLOPARAFINAS) Apresentam cadeia carbônica fechada e saturada. CICLOALQUENOS (CICLENO) Apresentam cadeia carbônica fechada, contendo uma dupla ligação no anel. ARENO (HIDROCARBONETO AROMÁTICO) Apresentam pelo menos um anel benzênico. CnH2n C5 H 8 CnH2n-2 ------------------------------------ FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS HIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR ÁLCOOIS Apresentam o grupo -OH (hidroxila) ligado a carbono saturado. FENÓIS Apresentam a hidroxila ligada a um carbono do anel aromático. ÉTERES Apresentam um heteroátomo de Oxigênio entre 2 carbonos na molécula. GRUPO FUNCIONAL ALDOXILA : ALDEÍDOS Apresentam o grupo aldoxila. CARBONILA: CETONAS Apresentam o grupo carbonila ligado a 2 átomos de carbono. CARBOXILA: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Apresentam o grupo carboxila. ÉSTERES Apresentam o grupo funcional ao lado. EXEMPLO FUNÇÕES ORGÂNICAS NITROGENADAS FUNÇÃO NITROGENADA COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS Aminas Primárias: AMINA Podem ser considerados como derivados da amônia (NH3), substituindo o(s) hidrogênio(s) por outros grupos. IDA Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo um grupo carbonílico ligado ao nitrogênio. NITRILA Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação. NITROCOMPOS -TOS Apresentam o grupo nitro NO2. Aminas Secundárias: Aminas Terciárias: DEMAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS FUNÇÃO HALETO DE ALQUILA COMO IDENTIFICAR São derivados de um hidrocarboneto pela substituição de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I) HALETO DE ACILA São derivados de um Ácido Carboxílico pela substituição do grupo (OH) por halogênio (X = F, Cl, Br ou I) COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS São compostos orgânicos que apresentam metais ligados ao Carbono GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS Reagente de Grignard São compostos resultantes da desidratação dos ácidos carboxílicos e bem mais reativos que os ácidos que o deram origem ANIDRIDOS QUADRO RESUMO DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS FUNÇÕES HIDROGENADAS FUNÇÕES OXIGENADAS FUNÇÕES HIDROGENADAS Grupo Funcional Grupo Funcional ALCANO ALQUENO ALCANO ALQUENO ALQUINO ALQUINO C-H E CC--HC ARENO ARENO HALOALCAN ÁLCOOL O HALOALCAN ÉTER ÁLCOOL O FUNÇÕES OXIGENADAS ÁCIDO ALDEÍDO ÉTER CETONA ALDEÍDO ÉSTER CARBOXÍLICOÁCIDO CETONA CARBOXÍLICO FUNÇÕES NITROGENADASFUNÇÕES AMINA ÉSTER NITROGENADAS AMIDA AMINA AMIDA Anel Aromático Anel Aromático E C-C Exemplo Exemplo Nome da IUPAC Nome Nome da Comum IUPAC Nome Comum Etano Eteno Etino Etano Etano Etileno Eteno Acetileno Etino Etano Etileno Acetileno Benzeno Benzeno Benzeno Benzeno Metoxime_ Etanoato de Etanol Etanal Propanona Ácido Etanóico Metanamina Etanamida tano Metila Cloreto de Éter Acetato deEtanoato de Metoxime_ Ácido Acético Metilamina Metanamina Acetamida CloroetanoÁlcool Etílico Etanol Dimetílico Acetaldeído EtanalAcetonaPropanona Ácido Etanóico Etila Metila tano Metila Cloroetano Cloreto de Etila Álcool Etílico Éter Dimetílico Acetaldeído Acetona Ácido Acético Acetato de Metila Metilamina Etanamida Acetamida OUTRAS FAMÍLIAS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS - FUNÇÕES ORGÂNICAS HALETO DE HALETO DE ANIDRIDO DE FENOL NITRILA ORGÂNICOS NITROCOMPOSTOS OUTRAS FAMÍLIAS COMPOSTOS - FUNÇÕES ORGÂNICAS ALQUILA ACILA COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS Metal ligado a carbono. ANIDRIDO Grupo Funcional FENOL NITRILA NITROCOMPOSTOS HALETO DE ALQUILA HALETO DE ACILA COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS Metal ligado a carbono. Grupo Funcional Observações: 1. 2. 3. A denominação "R" é um substituinte que possui carbono (grupo alquil. A denominação "X" designa um halogênio (haleto) que pode ser o F, o Cl, o Br ou o I. Nas sínteses orgânicas, são de grande importância os compostos de Grignard, constituídos de magnésio, halogênio e um grupo orgânico. Observações: 1. A denominação "R" é um substituinte que possui carbono (grupo alquil. 2. A denominação "X" designa um halogênio (haleto) que pode ser o F, o Cl, o Br ou o I. 3. Nas sínteses orgânicas, são de grande importância os compostos de Grignard, constituídos de magnésio, halogênio e um grupo orgânico. Fonte: http://www.vestibular1.com.br/