Funções da Química Orgânica

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FUNÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA
Apesar da existência de milhões de compostos orgânicos diferentes, podemos
agrupá-los quanto à semelhança de suas propriedades químicas. A esse conjunto,
damos o nome de
FUNÇÃO QUÍMICA.
Essas substâncias podem ser reconhecidas pela presença de um átomo ou grupo
de átomos específicos denominados GRUPOS FUNCIONAIS (parte da molécula
onde ocorre a maioria das reações químicas. É a parte que determina,
efetivamente, as propriedades químicas do composto, e também algumas
propriedades físicas).
FUNÇÕES ORGÂNICAS HIDROGENADAS
HIDROCARBONETO
ALCANOS
(PARAFINAS)
ALQUENOS
(ALCENOS OU
OLEFINAS)
ALQUINOS
(ALCINOS OU
ACETILENOS)
ALCADIENOS
(DIENOS)
COMO IDENTIFICAR
Apresentam cadeia carbônica aberta e saturada.
FÓRMULA GERAL
EXEMPLO
CH4
CnH2n+2
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
dupla ligação.
CnH2n
C2H4
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
tripla ligação.
CnH2n-2
C2H2
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo duas
duplas ligações.
CnH2n-2
C3H4
C6H12
CICLOALCANOS
(CICLANOS OU
CICLOPARAFINAS)
Apresentam cadeia carbônica fechada e saturada.
CICLOALQUENOS
(CICLENO)
Apresentam cadeia carbônica fechada, contendo uma
dupla ligação no anel.
ARENO
(HIDROCARBONETO
AROMÁTICO)
Apresentam pelo menos um anel benzênico.
CnH2n
C5H8
CnH2n-2
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FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS
HIDROCARBONETO
ÁLCOOIS
COMO IDENTIFICAR
Apresentam o grupo -OH (hidroxila) ligado a carbono
saturado.
FENÓIS
Apresentam a hidroxila ligada a um carbono do anel
aromático.
ÉTERES
Apresentam um heteroátomo de Oxigênio entre 2
carbonos na molécula.
GRUPO FUNCIONAL
EXEMPLO
ALDOXILA :
ALDEÍDOS
Apresentam o grupo aldoxila.
CARBONILA:
CETONAS
Apresentam o grupo carbonila ligado a 2 átomos de
carbono.
CARBOXILA:
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
Apresentam o grupo carboxila.
ÉSTERES
Apresentam o grupo funcional ao lado.
FUNÇÕES ORGÂNICAS NITROGENADAS
FUNÇÃO NITROGENADA
AMINA
COMO IDENTIFICAR
Podem ser considerados como derivados da amônia
(NH3), substituindo o(s) hidrogênio(s) por outros grupos.
GRUPO FUNCIONAL
EXEMPLOS
Aminas Primárias:
Aminas Secundárias:
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Aminas Terciárias:
AMIDA
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo um
grupo carbonílico ligado ao nitrogênio.
NITRILA
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
tripla ligação.
NITROCOMPOSTOS
Apresentam o grupo nitro -NO2.
DEMAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÃO
COMO IDENTIFICAR
HALETO DE ALQUILA
São derivados de um hidrocarboneto pela substituição
de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)
HALETO DE ACILA
São derivados de um Ácido Carboxílico pela
substituição do grupo (OH) por halogênio (X = F, Cl, Br
ou I)
COMPOSTOS
ORGANOMETÁLICOS
São compostos orgânicos que apresentam metais
ligados ao Carbono
GRUPO FUNCIONAL
Reagente de Grignard
ANIDRIDOS
São compostos resultantes da desidratação dos ácidos
carboxílicos e bem mais reativos que os ácidos que o
deram origem
EXEMPLOS
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QUADRO RESUMO DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÕES HIDROGENADAS
ALCANO
Grupo
Funcional
ALQUENO
ALQUINO
C-H
E
C-C
FUNÇÕES
NITROGENADAS
FUNÇÕES OXIGENADAS
HALOALCAN
O
ÁLCOOL
Benzeno
Cloroetano
Etanol
Benzeno
Cloreto de
Etila
Álcool Etílico
ARENO
ÉTER
ALDEÍDO
CETONA
ÁCIDO
CARBOXÍLICO
Etanal
Propanona
Ácido Etanóico
Acetaldeído
Acetona
Ácido Acético
ÉSTER
AMINA
AMIDA
Metanamina
Etanamida
Metilamina
Acetamida
Anel
Aromático
Exemplo
Nome da
IUPAC
Nome
Comum
Etano
Etano
Eteno
Etileno
Etino
Acetileno
Metoxime_
tano
Éter
Dimetílico
Etanoato de
Metila
Acetato de
Metila
OUTRAS FAMÍLIAS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS - FUNÇÕES ORGÂNICAS
ANIDRIDO
FENOL
NITRILA
NITROCOMPOSTOS
HALETO DE
ALQUILA
HALETO DE
ACILA
COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS
Metal ligado a carbono.
Grupo
Funcional
Observações:
1. A denominação "R" é um substituinte que possui carbono (grupo alquil.
2. A denominação "X" designa um halogênio (haleto) que pode ser o F, o Cl, o Br ou o I.
3. Nas sínteses orgânicas, são de grande importância os compostos de Grignard, constituídos de magnésio, halogênio e um grupo orgânico.
Fonte: Professor Fabiano Ramos Costa – www.universodaquimica.kit.net