DISCIPLINA: Patologia e manejo de organismos aquáticos

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
CURSO DE ENGENHARIA DE PESCA E MEDICINA VETERINARIA
DISCIPLINA: Patologia e manejo de organismos aquáticos
PROFESSOR: Thales Passos de Andrade, M.Sc., Ph.D., PD.c. ([email protected]), Adjunto 1 , Engenharia de
Pesca, Materia : Nutrição, Patologia e Manejo de organismos aquáticos.
MATERIAL UTILIZADO: plano de aula, computador (notebook), Internet, projetores (transparências e Datashow), pincel,
quadro-branco, laboratorio de anatomopatologia (microscópios e sala de necropsia).
DURAÇÃO: 60 horas
OBJETIVOS: Informar sobre as principais enfermidades dos organismos aquáticos e os métodos preventivos que,
gerenciados em conjunto, formam a mais importante estratégia para prevenção de enfermidades em organismos
aquáticos cultiváveis.
Avaliação: 3 parciais (1/3 assunto cada) Media ≥ 7,0 (aprovado) e Media final entre ≥5 e <7 ( avaliação final).
CRONOGRAMA DA AULA
Presença: 75% (mínimo).
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CRONOGRAMA
DA MATERIA
1. Introdução e Importância do conhecimento aplicado à sanidade de organismos aquáticos.
2. Normal macro e micro anatomia de crustáceos, peixes, moluscos e anfíbios.
3. Sinais de doença de organismos aquáticos.
3.1 Classificação, descrição e morfologia das lesões.
3.2 Estudo de casos.
4. Principais agentes etiológicos.
4.1. Notificáveis a organização mundial de saude animal (OIE).
4.1.1.Principais agentes de doenças de crustáceos, peixes, moluscos e anfibios.
4.1.1.1 agentes infecciosos (vírus, bactéria, parasitas e fungos).
4.1.1.2 agentes não infecciosos (nutricionais, fisicas).
4.1.1.3 miscelaneus (não classificadas).
4.1.2. Estudo de casos.
4.2. De importancia zoonótica.
4.2.1.Principais agentes de doenças de crustáceos, peixes, moluscos e anfíbios..
4.2.1.1 agentes infecciosos.
4.2.1.2 agentes não infecciosos.
4.2.1.3 miscelaneus (não classificadas).
4.3. Estudo de casos (Avaliação Parcial 1).
5. Principios e métodos de prevenção e controle.
5.1.Esquema de produção em biossegurança.
5.1.1. Metodos de Coleta, fixação e transporte de de amostras de crustáceos, peixes, moluscos e anfibios.
5.1.2. Métodos de diagnóstico recomendados (clássicos e moleculares).
5.1.3. Controle de qualidade da água.
5.1.4. Uso de vacinas, probióticos, quimioterápicos e imunoestimulantes.
5.1.6. Uso de alimentos balanceados.
5.1.7. Uso de linhagens SPF e SPR.
5.1.8. Educação e treinamento.
5.1.9. Métodos de desinfecção de estabelecimentos de aqüicultura.
5.2. Estudo de casos (Avaliação Parcial 2).
6. Revisão
6.1. Considerações gerais (Linhas de pesquisa, laboratórios credenciados e oportunidades de trabalho).
6.2. Estudo de Casos (Avaliação Parcial 3).
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MATERIAL BIBLIOGRÁFICO RECOMENDADO
1. VINATEA, L. A. 1997. Princípios químicos da qualidade da água em aqüicultura: uma revisão para peixes e
camarões. 1. ed. Florianópolis: UFSC.
2. OIE (Office International des Epizonties/World Animal Health Organization). Aquatic Animal Health Code (2010),
10th ed. Office International des Epizonties, Paris. 238 pp.
3. OIE (Office International des Epizonties/World Animal Health Organization). Manual of diagnostic tests for aquatic
animals (2009), Office International des Epizonties, Paris. 389 pp.
Demais livros incluidos nas referencias dos materias bibliográficos dos itens 2 e 3.
1. LINKS DE INTERESSE
2. Aquatic Animal Health Standard Commission - World Organisation for Animal Health (OIE)
http://www.oie.int/aac/eng/en_fdc.htm
3. The World Aquaculture Society www.was.org/
4. Global Aquaculture Alliance http://www.gaalliance.org/
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