Química Orgânica Capítulo 1: O carbono

Química Orgânica
Capítulo 1: O carbono
Prof. Alexandre D. Marquioreto
Os primórdios da
Química Orgânica
 Pré – História: obtenção do álcool etílico a
partir da fermentação do suco de uva,
obtendo o vinho;
Conhecimento de outras substâncias: sabão e
corante, por exemplo.
Final do século XVIII e início do século
XIX
 Obtenção de substâncias
organismos vivos;
encontradas
em
 Uma delas foi o ácido láctico, isolada pelo
cientista Carl Wilhelm Scheele (1742 – 1786);
 Acreditava-se que não era possível sintetizar as
substâncias, pois somente os seres vivos seriam
capazes de produzir - Teoria da força vital –
proposta por Jöns Jacob Berzelius (1779 – 1848);
O avanço da Química
 Friedrich Wöhler em 1828 sintetiza a ureia, o
que iniciou a quebra da Teoria da força vital.
 Porém, antes dessa síntese, Antoine Laurent
Lavoisier ( 1743 – 1794) havia determinado
que a maioria dos compostos orgânicos eram
formados por: C, H, O e N.
Química Orgânica de hoje
 Aproximadamente 99%
composta por carbono;
da
matéria
é
 Substâncias não consideradas orgânicas:
Carbono (grafite e diamante), CO, CO2, H2CO3,
HCN,
pois
apresentam
propriedades
semelhantes às dos compostos inorgânicos.
Química Orgânica de hoje
• Portanto, Química Orgânica é o ramo da
química que estuda os compostos do
elemento carbono com propriedades
características.
O Carbono
Postulados de Friedrich August Kekulé
(1829 – 1896)
 O carbono é tetravalente;
 As quatro valências são
equivalentes e coplanares;
 Os átomos de carbono podem
ligar-se entre si, originando cadeias.
Evolução do modelo do Carbono