Descobrindo o mundo da Botânica
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Versão On-line ISBN 978-85-8015-075-9 Cadernos PDE OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE Produções Didático-Pedagógicas PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL DESCOBRINDO O MUNDO DA BOTÂNICA Sônia Aparecida Opalinski Kobner PIRAÍ DO SUL - 2013 SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO SUPERINTENDÊNCIA DA EDUCAÇÃO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA Sônia Aparecida Opalinski Kobner DESCOBRINDO O MUNDO DA BOTÂNICA Material Didático-Pedagógico elaborado para definir diretrizes de ação do Programa de Desenvolvimento Educacional -PDE. Secretaria de Estado da Educação Paraná. Orientadora: Profª. Dra. Rosângela Capuano Tardivo. PIRAÍ DO SUL - 2013 FICHA PARA IDENTIFICAÇÃO PRODUÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA TURMA - PDE/2013 Título: Descobrindo o mundo da Botânica Autor Sônia Aparecida Opalinski Kobner Disciplina/Área Ciências Escola de Implementação do Projeto e sua localização Colégio Estadual Proº “Leandro Manoel da Costa”. Ensino Fundamental e Médio. Rua Avenida 5 de Março, nº 170 - Centro Município da escola Piraí do Sul Núcleo Regional de Educação Ponta Grossa Professor Orientador Profª. Dra. Rosângela Capuano Tardivo Instituição de Ensino Superior Universidade Estadual de Ponta Grossa Relação Interdisciplinar - Resumo Aprendizagem Significativa no Ensino de Ciências. A maior parte dos alunos do Ensino Fundamental (7º ano) apresenta falta de interesse por determinados conteúdos de Botânica na disciplina de Ciências. Diante dessa problemática, o professor pode intervir pedagogicamente proporcionando aulas diferenciadas e atrativas, que torne esse aprendizado significativo para o aluno. Este projeto pretende, em primeira instância, investigar os fundamentos da teoria da aprendizagem e sua relação com o ensino de Ciências e, na sequência, compreender essa falta de interesse dos alunos, organizando uma proposta de intervenção partindo da educação não formal, com atividades diversificadas como: exercícios em sala, aulas práticas, saída de campo e outros, buscando aguçar o interesse e o gosto pelo conteúdo. O projeto destina-se aos alunos do 7º ano, do Colégio Estadual "Prof. Leandro Manoel da Costa", Ensino Fundamental e Médio, município de Piraí do Sul, no ano de 2014. Para esta proposta, será realizada uma pesquisa bibliográfica, sobre o Reino Plantae: Gimnospermas e Angiospermas, bem como, estudos já desenvolvidos sobre este, no município. Espera-se, como resultado, a participação efetiva dos alunos, levando-os à compreensão do conteúdo e que a aprendizagem seja significativa. Palavra-chave Plantas; Intervenção Pedagógica; Aprendizagem Significativa. Formato do Material Didático Unidade Didática Público Alvo 7º ano do Ensino Fundamental 3 APRESENTAÇÃO Esta Unidade Didática tem por finalidade demonstrar mecanismos que contribuam e estimulem alunos de 7º ano à compreensão da Botânica e sua importância no seu cotidiano e para o meio ambiente. Segundo Furtado dos Santos (2009) A não compreensão de algo no processo de aprendizagem tende a afastar o estudante de pensamentos críticos, diminuindo o seu interesse pelo objeto de estudo. O professor deve ter como finalidade desenvolver a motivação, despertar o precisar, onde a aprendizagem se torne necessidade e as atividades sejam objeto de satisfação para o estudante e que a motivação seja o resultado da aprendizagem e não pré-requisito. Conforme as DCEs (2008) a Ciência está em constante transformação, o que exige um repensar na construção de conceitos inovadores onde o estudante, no processo de aprendizagem, tenha hoje um espaço e no qual ele possa e deva ser crítico, atuando no meio em que vive. A aula de campo, como recurso pedagógico, constitui-se numa ferramenta diferenciada de trabalho para o professor, refletindo no estudante, a motivação ao aprendizado, favorecendo as tomadas de decisões, mudanças de atitudes no dia a dia e a conscientização em relação ao meio ambiente, que, ocorre se houver uma efetiva sensibilização. Portanto, é de fundamental importância que o estudante esteja em contato com a natureza. A Botânica representa uma das áreas de maior importância na formação do conhecimento científico. As plantas têm papel fundamental na produção de matéria orgânica e gás oxigênio, além de fornecer alimento a outros seres vivos, desempenhando importância em diversas atividades humanas como na medicina, na indústria farmacêutica, cosmética e moveleira. As aulas práticas de laboratório levam os alunos a participar ativamente no processo de investigação, organizando sua própria estrutura cognitiva. Dessa forma, surge um interesse em relação ao objeto de estudo que será observado e, consequentemente, torna a aprendizagem significativa. 4 Ao professor, cabe enriquecer sua prática docente proporcionando aulas diferenciadas e atrativas para que o estudante não se limite apenas ao teórico, mas que tenha a oportunidade de aprender e que seja estimulado para continuar o seu aprendizado. ORIENTAÇÕES METODOLÓGICAS A metodologia a ser aplicada nesta Unidade Didática será diversificada para que a Aprendizagem Significativa ocorra de forma construtiva. Um subprojeto será desenvolvido para as aulas de campo e laboratório. Subprojeto I- Título: Conhecendo o mundo das plantas II- Justificativa: Este subprojeto tem por finalidade despertar o estudante à curiosidade sobre as plantas e a importância delas em seu cotidiano e na natureza e. De forma lúdica e prazerosa as aulas de campo e laboratório fará o estudante refletir e relatar seu conhecimento prévio, e, a partir dai construir hipóteses, levantar dúvidas e questionar. O professor será um mediador apresentando objeto de significados, tornando o aluno disponível para aprender. As aulas práticas de laboratório são necessárias, pois complementam o aprendizado, despertando o estudante para a iniciação à pesquisa científica e ao conhecimento científico. Tanto a prática em laboratório quanto a aula de campo evidencia um elo essencial entre a teoria e a prática. III- Objetivo geral: 5 - Ampliar o desenvolvimento cognitivo do estudante, direcionando-o a uma aprendizagem significativa dentro dos conceitos científicos. IV- Objetivos específicos: - Despertar no estudante o interesse pela prática científica e uma visão pesquisadora. - Incentivar o estudante a desenvolver novo saberes. -Desenvolver no estudante atitudes e hábitos que valorize o meio ambiente e sua capacidade de observação. -Promover e estimular à motivação e participação dos estudantes a vivência do método científico. V- Metodologia: A metodologia adotada nesse trabalho será inicialmente aplicar um questionário aos estudantes para avaliar suas expectativas quanto às aulas de campo e a prática de laboratório. A visita se dará no Santuário Nossa Senhora das Brotas, local onde há um fragmento de Floresta com Araucária (Araucaria angustifolia (Bert.) Kuntze, Araucariaceae). Como exercício prático, será realizada a contagem de pinheiros, num espaço delimitado para cada grupo, onde será determinada a quantidade de adultos já formados e de Plântulas em desenvolvimento. Também será realizada a observação das pinhas já no solo, e, a presença do pinhão (semente), o qual será plantado pelos alunos com intuito do aumento da espécie no local. A coleta dos dados será registrada mediante anotações para comparação. Para concluir, será aplicado um segundo questionário para averiguação do nível de aprendizagem adquirida e a facilitação da compreensão do conteúdo. As aulas práticas de laboratório farão uma ponte entre o conhecimento prévio, a teoria e a prática. As observações serão realizadas com a utilização de lupas, para a análise e descrição da morfologia dos caracteres vegetativos e reprodutivo, contendo partes vegetais de angiospermas não visualizadas a olho nu. Assim, com as observações e experimentos espera-se que haja a construção do conhecimento formulando novos conceitos. 6 VI- Recursos: - Humanos: Estudantes, professor. -Materiais de laboratório: Placas de petri, pinças de ponta fina, lâminas histológicas, pregador, partes vegetais, e plantas no seu ambiente natural. VII- Cronograma ATIVIDADES/Maio/ 2014 NÚMERO DE AULAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO 4 PRÁTICAS DE CAMPO 8 VIII- Avaliação: - A avaliação será realizada mediante questionário e atividades em sala de aula, como: palavras cruzada, produção de texto. Atividade 1 (1h aula) Aplicação de um questionário, o qual terá como finalidade realizar uma investigação do conhecimento prévio do estudante. Colégio Estadual “Professor Leandro Manoel da Costa.” Ensino Fundamental e Médio. Estudante:___________________________________Ano:_______Nº:_____ 7 Questionário: Investigação do conhecimento prévio do aluno sobre botânica. 1- Quais plantas você tem em sua casa? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 2- Sua mãe utiliza quais plantas no preparo das refeições? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3- Que frutas você tem o hábito de comer? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 4- Converse com sua mãe e com sua avó e anote o nome das plantas que elas utilizam no preparo de chás. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 5- Que importâncias às plantas possuem na vida das pessoas? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 6- Há pinheiros (Araucária) em seu município? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 7- O pinhão é semente ou fruto? Qual é a parte da planta, comestível do pinhão? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 8 8- Em qual parte do pinheiro fica o pinhão? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _________________________________________________________ Atividade 2 (4 aulas) Esta atividade será realizada através de uma aula expositiva sobre um texto referente à introdução à botânica, um vídeo que complementará a aula e finalizará com atividades para avaliar o conhecimento. O vídeo retirado do site www.youtube.com/watch?v=XnuwqVYAd58, tem a duração de dez minutos e dezessete segundos, disponível no link abaixo: http://www.youtube.com/watch?v=XnuwqVYAd58&feature=share&list=UU4r9I OIBfL4QTltWazQKILA&index=10 Atividade 3 (1h aula) Nesta atividade, os alunos serão colocados em circulo para um debate com respeito às suas concepções prévias sobre as aulas de campo e laboratório. Concepções prévias: aula de campo e laboratório 1- Para você, o que é realizar uma aula de campo? 9 2-Você acha importante aula de campo? Por quê? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3-Que expectativas você tem referente às aulas de laboratório? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 4-Você acha importante ter aulas práticas? Por quê? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ Atividade 4 (8 aulas) Aula de campo: Esta aula será realizada no Santuário Nossa Senhora das Brotas com os estudantes do 7º ano (ambiente onde predominam as Araucárias) e serão desenvolvidas as atividades como: -Observação do ambiente anotando as devidas observações; -Formação de grupos com os estudantes para realizar a contagem dos espécimes adultas e Plântulas em desenvolvimento; -Efetuarão as medições da circunferência das Araucárias para posterior comparação; -Observação de pinhas já no solo, fazendo a coleta de suas sementes (pinhões), para seu plantio, com o objetivo de dispersar os exemplares no ambiente, mas enfatizando a propagação natural da semente (vento, pássaro como a gralha azul). -Com as devidas anotações os estudantes irão elaborar um relatório sobre a aula de campo. 10 Atividade 5 (1h aula) Em sala de aula, os estudantes responderão um questionário para avaliar a aprendizagem da aula de campo. Questionário. 1- Ao observar nosso ambiente, qual (quais) árvore(s) é a mais alta(s)? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 2- A Araucaria e o Pinus apresentam flores? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3-O que você acha que é a pinha? 4-E m sua opinião o que é o pinhão? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 11 5- O que é o fruto? Qual parte da flor se transforma em fruto? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 6-Todas as plantas dão sementes? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 7- Como podemos saber a idade de uma árvore? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 8- Você acha que é importante preservar a natureza? Por quê? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ ______________________________________________________________ 9-Ao final, diante das respostas, os estudantes poderão debater e interagir dentro do grupo refletindo as ações desenvolvidas durante a pesquisa de campo. _______________________________________________________________ ______________________________________________________________ Atividade 5 (4 aulas) - Aula expositiva: Angiospermas. -Vídeo-aula. -Exercícios. O vídeo retirado do site http://www.youtube.com/watch?v=mWu9IwbXYqo, tem a duração de quatro minutos e quarenta e seis segundos, disponível no link abaixo: http://youtu.be/mWu9IwbXYqo 12 Atividade 6 (4 aula) Aula prática de laboratório. As aulas práticas serão baseadas em Gonçalves & Lorenzi (2011) e Souza(2009). A prática de laboratório desperta no estudante a curiosidade, visto que seu contato com o objeto de estudo lhe proporcionará mais significado. Prática 1 -- Observação de estrutura reprodutiva de Araucaria. V Observação de estrutura reprodutiva Objetivo: - Estudar a morfologia da semente de Araucaria. Material: .Pinhões cozidos e abertos (sementes). .Lápis de cor. .Papel sulfite. Procedimentos: .Analise um pinhão cozido e aberto. Tente identificar nele as partes que compõem a semente. Atividade. .Faça um desenho, registrando as partes que foram observadas do pinhão. .Que estruturas você identificou na análise do pinhão? Prática 2 -Eliminação de substâncias das folhas. Material 13 .Papel de cobalto (indicador de umidade). Esse papel muda de cor em contato com a água. .Folhas de uma planta qualquer viva. Usar, de preferência, planta de um vaso. .Lâminas histológicas. .Pregador. Procedimentos .Acople duas tiras de papel de cobalto nas faces (superior e inferior) de uma folha da planta. .Una, com auxílio do pregador, uma lâmina histológica em cada papel de cobalto, vedando-o na sua superfície que não está em contato com a folha. .Espere 3 minutos e observe a coloração do papel em ambas as faces. Atividades 1- O que aconteceu com o papel de cobalto colocado na face superior da folha após 3 minutos de observação? E com o papel colocado na face inferior? 2- O que você pode concluir com esse experimento? 3- Qual é o papel da lâmina histológica? 4- Como a planta repõe o que ela eventualmente perde pelas folhas? Prática 3 -Observação de sementes. -Classificação do número de cotilédones. Material .Sementes: feijão, milho, abacate, abóbora, soja. .Pinça .Lápis de cor. .Papel sulfite Procedimento .Distribua as sementes em quantidade igual entre os estudantes. 14 .As sementes devem ser abertas para classificá-las de acordo com o número de cotilédones. Atividades Após a observação, os estudantes deverão montar um quadro com as características encontradas (número de cotilédones e o nome científico, nome popular e a família botânica), bem como a ilustração das sementes, citando as suas partes constituintes. Prática 4 -Observação de flores. Material .Flor de hibiscos, tomateiro e azaleia; .lupa; .papel sulfite; .uma folha de papel escuro; .fita adesiva; .estilete. Procedimento .Dispor a flor em corte longitudinal; .Uma lupa para cada estudante que farão a observação; .Identificação de: sépalas, pétalas, e androceu (estames com filete e anteras). e gineceu (estigma, estilete, ovário com os óvulos); Retire as pétalas e os estames e observe as anteras. Se a flor tiver madura, é possível ver os grãos de pólen sobre elas. Passe a antera sobre a folha de papel escuro e observe a trilha deixada pelos grãos de pólen. Faça um corte (com estilete, que deve ser feito pelo professor) transversal no ovário. Observe os óvulos no interior do ovário. Com a fita adesiva, cole em uma folha de papel as partes da flor e identifique cada uma delas. Repita as observações com outra flor. Compare-as. Anote as semelhanças e diferenças 15 (Fonte: Observatório de Ciências, 7º ano, Editora responsável-Rita Helena Bröckelmann. Editora Moderna). Atividade 7 (4 aulas) -Nessa atividade, os estudantes farão a coleta de folhas variadas de gimnospermas e angiospermas e, também, plantas de uso terapêutico. Em sala de aula os estudantes serão divididos em dois grupos, onde o primeiro grupo ficará responsável pela seleção e classificação das folhas que, posteriormente será confeccionado um cartaz com a atividade. O segundo grupo classificará as plantas e irá elaborar um livro contendo o seu uso terapêutico (já pesquisado anteriormente com a ajuda da família). Atividade 8 (1 aula) - Essa atividade será a montagem de um mural com a classificação das sementes, ressaltando a importância na alimentação e as demais aplicações pelo homem. O mural será elaborado pelos estudantes em cartolina, no qual, as sementes usadas na alimentação dos seres humanos e também, amostras de sementes que são utilizadas para retirada de óleos comestíveis, ficarão dispostas de forma organizada. Atividade 9 (1 aula) A atividade desenvolvida será a classificação dos frutos em simples (carnosos ou secos), agregados e múltiplos, enfatizando sua importância e benefícios na alimentação humana. Para essa atividade os estudantes irão trazer diversos frutos e pesquisar em literatura, figuras de frutos. Será elaborado um cartaz com os dados levantados. 16 Atividade 10 (3 aulas ) -A atividade será uma exposição para a comunidade escolar de todas as atividades desenvolvidas durante a aplicação da Unidade Didática. 17 REFERÊNCIAS Bröckelmann,Helena,editora responsável. Observatório de Ciências, 7º ano. Organizadora Editora Moderna,1ªedição,São Paulo 2011. GONÇALVES, G. E.; LORENZI, H. Morfologia Vegetal. Organografia e Dicionário Ilustrado de Morfologia das Plantas Vasculares. 2a Edição, São Paulo, 2011.SANTOS, J. F. Aprendizagem Significativa: Modalidades de aprendizagem e o papel do professor. 2ª edição. Editora Mediação. Porto Alegre, 2009. SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DO PARANÁ: DIRETRIZES CURRICULARES DA EDUCAÇÃO BÁSICA. Ciências,Paraná,2008. SOUZA, L. A. Morfologia e Anatomia Vegetal. Células, tecidos, órgãos e plântulas. 1ª edição. Editora UEPG; Ponta Grossa, 2009. Stern, I. Ciências no século XXI, 7º ano. Editora Saraiva,2ªedição,São Paulo, 2012.
