Instituto São José Salesiano Resende/RJ

QUÍMICA – 9ºANO
TAREFA DA SEMANA DE 23 DE SETEMBRO – 16ª SEMANA
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO
A energia que cada alimento possui será gradativamente liberada e utilizada pelo corpo para a
realização de várias funções, como digestão, respiração, prática de exercícios...
Imagine que um aluno de uma Etec consumiu em seu almoço 4 colheres de sopa de arroz com feijão;
salada com 3 folhas de alface e meio tomate, temperada com meia colher de sopa de azeite, meia
colher de sopa de vinagre e uma pitada de sal; 1 copo de suco natural de abacaxi; 1 coxa de frango e,
quando saiu da mesa, não resistiu aos brigadeiros, que sua irmã trouxe da festa de uma amiguinha,
comendo 2 de sobremesa.
Tabela de Calorias dos Alimentos
Alimento
Arroz com feijão
Alface
Tomate
Azeite de oliva
Vinagre
Sal branco refinado
Suco de abacaxi natural
Coxa de frango
Brigadeiro
Quantidade
2 colheres de sopa (40g)
2 folhas (20g)
1 unidade (100g)
1 colher de sopa (10g)
1 colher de sopa (15g)
1 colher de chá (6g)
1 copo de 240 ml
1 unidade (100g)
1 unidade (30g)
kcal
75
4
20
90
3
0
100
144
96
(http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/tabelas/cal_ali.htm
Adaptado)
Acesso
em:
02.08.2011.
1. (G1 - cps) Sobre os alimentos ingeridos pelo aluno, é correto afirmar que
A) o tomate é um legume.
B) o vinagre apresenta caráter básico.
C) o azeite de oliva é uma fonte de proteína.
D) o principal componente do sal de cozinha é o cloreto de sódio.
E) os alimentos liberam energia para nosso organismo em processo endotérmico.
2. (G1 - col.naval) Quando átomos do elemento X, o qual está presente no terceiro período e no grupo
17 da moderna classificação periódica, se combinam com átomos do elemento Y, o qual está presente
no terceiro período e grupo 2, forma-se um composto
A) molecular de fórmula XY2
B) iônico de fórmula X2Y
C) molecular de fórmula XY
D) iônico de fórmula YX2
E) iônico de fórmula Y2X
3. (G1 - ccampos) Das substâncias gás carbônico, cloreto de sódio e água, o tipo de ligação
interatômica presente é, respectivamente:
A) Covalente, iônica e covalente.
B) Iônica, covalente, covalente.
C) Covalente, covalente e iônica.
D) Iônica, iônica e iônica.
E) Covalente, covalente e covalente.
4. (G1 - cftce) Considerando os seguintes elementos: hidrogênio (Z = 1), sódio (Z = 11), carbono (Z = 6)
e enxofre (Z = 16), é CORRETO afirmar que:
A) A ligação formada entre átomos de carbono e enxofre é iônica.
B) A ligação formada entre hidrogênio e sódio é covalente.
C) O composto formado por hidrogênio e enxofre tem fórmula molecular S2H.
D) O composto formado por sódio e enxofre é sólido em condição ambiente.
E) O composto CH4, formado entre carbono e hidrogênio, é polar.
5. (G1 - cftsc) No processo de produção de sal refinado, a lavagem do sal marinho provoca a perda do
iodo natural, sendo necessário, depois, acrescentá-lo na forma de IODETO DE POTÁSSIO. Outra perda
significativa é a de íons magnésio, presentes no sal marinho na forma de CLORETO DE MAGNÉSIO e
SULFATO DE MAGNÉSIO. Durante este processo são também adicionados alvejantes, como o
CARBONATO DE SÓDIO.
As fórmulas representativas das substâncias destacadas no texto são, respectivamente:
A) K2I, MgCℓ2, Mg2SO4 e Na2CO3.
B) KI2, Mg2Cℓ, Mg(SO4)2 e Na3CO3.
C) K2I, Mg2Cℓ, MgSO4 e Na(CO3)2.
D) KI, MgCℓ2, MgSO4 e Na2CO3.
E) KI, MgCℓ, MgSO4 e NaCO3.
6. (G1 - cftmg) O magnésio é um elemento utilizado em fogos de artifício, em ligas leves e em leite de
magnésia. A respeito de algumas características do magnésio, é INCORRETO afirmar que
A) pertence à família dos metais alcalinos.
B) tem pontos de fusão e ebulição elevados.
C) conduz corrente elétrica no estado sólido.
D) forma composto iônico, ao se ligar com cloro.