BAURU, domingo, 16 de abril de 2017 1 Os deleites da Páscoa Com moderação, chocolates podem até fazer bem. Saiba como manter o equilíbrio ANA PAULA BLOWER H á quem espere o ano inteiro para devorar os ovos de chocolate de Páscoa. Por outro lado, há também quem morra de medo das tentações dessa época do ano. Mas nutricionistas ponderam: com equilíbrio, uma saidinha da dieta não faz mal. “Também temos que ter prazer, celebrar as coisas boas da vida, desde que sem abuso”, comenta a nutricionista Mariana Amaro. Ela cita ainda alguns dos benefícios do chocolate. “Há a liberação de serotonina, o hormônio da felicidade. E os chocolates são antioxidantes, o que melhora a saúde cardíaca. Esses benefícios estão em maior quantidade naqueles com maior concentração de cacau.” Então, se não der para resistir, não é preciso se martirizar. Use a segundafeira para correr atrás do prejuízo. E não se esqueça de beber muita água. “Quanto antes voltar ao seu plano alimentar, menor o prejuízo. Alguns alimentos ajudam a desintoxicar e a digestão, como couve, abacaxi, gengibre e hortelã”, aconse- lha a nutricionista e atleta fisiculturista Ivie Rhein. A profissional diz ainda que vale reforçar os exercícios físicos e dar uma apertada nos primeiros dias, o que não significa ficar sem comer ou ficar só nas saladas. “Equilíbrio é o segredo para manter um plano alimentar”, conclui. (Leia mais na página 3) Temos de celebrar as coisas boas da vida, mas sem abusos.” Mariana Amaro