programa de disciplina

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA - UEFS
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS – PPGRGV
Mestrado e Doutorado
PROGRAMA DE DISCIPLINA
IDENTIFICAÇÃO
CÓDIGO
RGV026
CARGA HORÁRIA
45h
DISCIPLINA
METABOLISMO SECUNDÁRIO DE
PLANTAS
CRÉDITOS
3
REQUISITOS
PROFESSOR(A)
Lenaldo Muniz de Oliveira
Hugo Neves Brandão
Ass.
EMENTA
Metabolismo secundário de plantas superiores: relações com o metabolismo primário; papel ecológico
dos metabólitos secundários; estrutura química, diversidade estrutural e classificação; rotas de
biossíntese, indução e regulação; exploração biotecnológica dos metabólitos secundários.
OBJETIVO
Os alunos deverão ao final da disciplina: obter uma visão geral sobre o metabolismo secundário de
plantas e suas interações com o metabolismo primário; conhecer a estrutura geral das principais classes
de metabólitos secundários de plantas; compreender o papel dos metabólitos secundários na interação
planta-planta, planta-animal e planta-microorganismo; conhecer, de forma geral, as principais rotas
metabólicas envolvidas na síntese das diversas classes de metabólitos secundários, bem como
mecanismos de regulação envolvidos; conhecer os principais métodos de extração e quantificação dos
metabólitos secundários; compreender o potencial dos metabólitos secundários de plantas como fator de
exploração econômica.
PPGRGV - Departamento de Ciências Biológicas - DCBio
LABIO, Sala 06 – Campus Universitário. CEP 44036-900
Fone / FAX: (75) 3161-8790
Website: http:// www.uefs.br/rgv
- e-mail: [email protected]
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PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS – PPGRGV
Mestrado e Doutorado
METODOLOGIA
Aulas expositivas, atividades experimentais e estudos complementares baseados em discussão de
artigos científicos e seminários.
RECURSOS DIDÁTICOS
Quadro, datashow, artigos científicos e laboratório de pesquisa.
AVALIAÇÃO
Os estudantes serão avaliados por meio de provas escritas, análise do desempenho do aluno em
seminários e discussões em sala de aula e apresentação de relatórios referentes à atividades
experimentais.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Visão geral do metabolismo secundário e suas interações com o metabolismo primário; principais
classes de metabólitos secundários de plantas; metabólitos secundários e atividades biológicas entre
planta-planta, planta-animal e planta-microorganismo.
2. Terpenos: estrutura química e rota metabólica; regulação da síntese e fatores estimulantes; classes de
terpenos; extração e quantificação; uso comercial e exploração econômica.
3. Compostos fenólicos: estrutura química e rota metabólica; regulação da síntese e fatores estimulantes;
tipos de fenóis; extração e quantificação; uso comercial e exploração econômica.
4. Compostos nitrogenados: estrutura química e rota metabólica; regulação da síntese e fatores
estimulantes; classes de alcalóides; extração e quantificação; uso comercial e exploração econômica.
5. Abordagens biotecnológicas sobre produtos naturais: cultivo in vitro; estresse abiótico e metabólitos
secundários; biotransformação; bioengenharia e estimuladores bióticos e abióticos.
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Mestrado e Doutorado
REFERÊNCIAS
BHAT, S.V.; NAGASAMPAGI, B.A.; SIVAKUMA, M. Chemistry of natural products. Berlin : Springer,
2005.
BUCHANAN. B.; GRUISSEM, W.; JONES, R.L. Biochemistry & Molecular Biology of Plants.
Rockville: American Society of Plant Physiologists, 2000.
DAKORA, F. D. Plant Flavonoids: Biological molecules for useful explotation. Aust. J.
Plant Physiol. 22: 87-99, 1995.
DENNIS, D. T. & TURPIN, D. H. Plant Physiology, Biochemistry and Molecular Biology.1990, 529p.
DEWICH, P. M. Medicinal natural products: a biosynthetic approach. 2nd ed. New York : John Wiley &
Sons, 2002.
KUCHAN, T. M. Alcaloid Biosynthesis: The basis for metabolic engineering of medicinal Plants. 7(7):
p.1059-1070, 1995.
Lehninger, Kay Yarborough; Nelson, Albert Lester; Lehninger, Cox.
Princípios de Bioquímica. 5ª
edição, 2010.
McGARVEY, O . J. & CROTEAU, R. Terpenoid Metabolism. The Plant Cell. American
Society of Plant Physiologists. 7(7):p. 1015-1026, 1995.
TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal, 3a ed., Artmed Editora SA, 2004. 719p.
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