MIB3- fermentação láctica relatorio
Propaganda
Mini - Relatório de Biologia Celular Fermentação láctica Nome:__________________________ Grupo:______ Turma:______ Data:_______ m (Eppendorf) = ___________ m (Eppendorf + células) = _________ Peso húmido da biomassa =____________ VNaOH usado para neutralizar ácido produzido por metabolismo endógeno (adicionado ao = __________ ml _ copo nº 1 e ao nº 2 imediatamente antes da adicção da glucose) Registo dos volumes de NaOH usados e do tempo de incubação Parâmetros cinéticos Velocidade inicial de produção de ácido láctico VNaOH (ml) t (min) 0 0 nNaOH (mol) =_____________________ 0 Velocidade inicial de produção de ácido láctico por grama de biomassa =___________________ Rendimento teórico da reacção Rendimento da reacção = _____________ = _____________ NOTA: Apresente em anexo os gráficos da produção do ácido láctico em função do tempo e do ajuste para cálculo da velocidade inicial. Cálculos, observações e conclusões: necessário) (utilize o verso da folha, se
