Chá Verde: aliado Contra a erosão Dentária

Resenhas / Review
Chá Verde: Aliado Contra A Erosão Dentária
Moraes MDR, Carneiro JRM, Passos VF, Santiago SL. Effect of green tea as a protective measure
against dental erosion in coronary dentine. Brazilian Oral Research, vol. 30, nº. 1, São Paulo,
2016. http://dx.doi.org/10.1590/1807­3107BOR­2016.vol30.0013.
Viviane de Souza Bernardes
Cirurgiã-dentista – Faculdade de Odontologia de Lins – UNIMEP
A erosão dentária é caracterizada por
uma perda progressiva da estrutura do dente,
podendo ser causada por ácidos de origem
não bacteriana ou gástrica. Sendo assim,
indivíduos com hábitos nutricionais ácidos ou
com retornos do suco gástrico, voluntários
ou involuntários, são suscetíveis a esse tipo
de ocorrência. Refrigerantes, frutas cítricas e
outros alimentos e bebidas, quando em contato
recorrente com o esmalte, são capazes de
desencadear um processo erosivo, levando
à desmineralização da matriz inorgânica,
expondo a dentina e seus túbulos dentinários,
o que, em casos mais avançados, promove
dor, hipersensibilidade e comprometimento
funcional e estético.
Por esses motivos, há uma grande busca
por métodos, produtos e tratamentos para
combater ou minimizar a perda permanente
de substância dentária, como bochechos com
flúor ou bicarbonato de sódio, dentifrícios
fluoretados, uso de saliva artificial, vernizes
fluoretados, tratamentos reabilitadores e,
recentemente, a utilização de extrato de chá
verde também tem evidenciado resultados
positivos nesse contexto. Isso porque testes
em laboratórios têm demonstrado que alguns
de seus componentes, como a catequina,
fitonutriente de ação antioxidante, incluindo
a epigalocatequina galate (EGCG), são
capazes de atenuar o desgaste dentário, em
alguns casos, de forma a promover uma maior
proteção ao dente.
O chá verde é uma bebida produzida a
partir das folhas da planta Camellia sinensis
(C. sinensis), tem diversos tipos de preparação
e, como vimos, pesquisadores analisam a sua
eficiência na odontologia. Além disso, alguns
estudos sugerem outras contribuições do chá
verde para a saúde humana, como redução do
risco de doenças cardiovasculares e algumas
formas de câncer, controle do peso corporal,
efeito hipoglicemiante e manutenção da
densidade mineral óssea. Suas substâncias
despertam grande interesse da classe
científica, que investiga as suas propriedades
medicinais.
No entanto, os dados existentes ainda são
muito escassos, o que leva à necessidade
de estudos mais esclarecedores. Ademais,
não existe um consenso quanto à dosagem e
métodos de administração, visto que há efeitos
adversos, sobretudo pela presença de cafeína
em sua composição.
Acredita-se que a utilização do chá
verde como aliado à proteção contra a
erosão dentária se deve, principalmente, à
capacidade inibidora das metaloproteinases
da matriz (MMP) pelas catequinas. É sabido
que o meio ácido dissolve a apatita e atinge
o colágeno na dentina, o que leva à ativação
das metaloproteinases presentes, acelerando
a progressão da erosão.
Assim sendo, é notável que os resultados
sejam animadores e de significativa
colaboração para a atividade odontológica,
FOL • Faculdade de Odontologia de Lins/Unimep • 26(1) XX-XX • jan.-jun. 2016
ISSN Impresso: 0104-7582 • ISSN Eletrônico: 2238-1236
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Viviane de Souza Bernardes
já que, apesar da exigência de uma maior
elucidação sobre o tema, com estudos
experimentais e clínicos mais aprofundados, é
admissível considerar alternativas como géis e
enxaguantes bucais contendo extratos do chá
verde, a fim de minimizar os efeitos nocivos
dos agentes ácidos sobre o tecido dentário.
Por conseguinte, é de fundamental
relevância que a erosão dentária não
dispensa uma intervenção preventiva, além
do tratamento curativo, com o objetivo de
atuar sobre os fatores causais da lesão.
Dessa maneira, o cirurgião-dentista tem o
compromisso de efetivar um exame clínico
bem realizado com uma anamnese criteriosa e
envolvimento interdisciplinar e multiprofissional
entre dentistas, médicos e nutricionistas, como
meio para a eliminação da causa do problema.
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O odontólogo, muitas vezes, é o primeiro a
detectar alterações patológicas, como o refluxo
gastroesofágico. Isto posto, a suspeita de
uma fonte endógena de ácido pelo cirurgiãodentista, pela observação da presença de
uma erosão dentária, requer encaminhamento
médico do caso clínico, a fim de orientar um
diagnóstico e propiciar a prevenção e o controle
da possível patologia.
Portanto, pesquisas têm verificado que
a utilização do chá verde como aliado ao
tratamento da erosão dentária é significativa,
embora seja imprescindível uma prática
multiprofissional para restabelecer a saúde
física e o bem-estar do paciente.
Submetida em: 8-2-2016
Aceita em: 15-2-2016
FOL • Faculdade de Odontologia de Lins/Unimep • 26(1) XX-XX • jan.-jun. 2016
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