CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS - CCT Departamento de Ciências Básicas e Sociais - DCBS Disciplina Química Experimental – QEX Prof. Sivaldo Leite Correia EXPERIÊNCIA 4 – REAÇÕES E EQUAÇÕES QUÍMICAS 1. INTRODUÇÃO 1.1. Reações e equações químicas Reações químicas entre substâncias resultam na formação de novas substâncias com propriedades físicas diferentes, tais como cor, solubilidade e ponto de fusão. Tais mudanças químicas podem ser observadas pelo desenvolvimento de calor ou luz, a formação de um gás ou substância insolúvel durante o desenvolvimento da reação. As substâncias iniciais de uma reação química são chamadas de reagentes a as novas substâncias formadas são chamadas de produto. Na reação: 2H 2 O2 2H 2O calor hidrogênio e oxigênio são reagentes e a água é o produto. Diversos símbolos são utilizados nas equações químicas, com o objetivo de representar o que está ocorrendo. Alguns destes símbolos são mostrados a seguir: sentido das reação desprendimento de um gás uma substância insolúvel Para a reação CaCO3 aquecimento CaO CO2 , os símbolos indicam que o sistema é aquecido, formando óxido de cálcio e o gás CO2. 2 1.2. Balanceamento de equações químicas As reações químicas são descritas por equações químicas balanceadas que indicam o número de átomos, íons ou moléculas envolvidas na reação.Balancear uma equação significa seguir a lei de conservação de massa que diz que a massa total de um sistema fechado deve permanecer constante. Para fazer o balanceamento de uma equação química, os passos são os seguintes: a) Escrever corretamente as fórmulas de cada substância da reação. Uma vez escrita a fórmula correta, não mudar o índice pois isso invalidaria a fórmula. b) Balancear a equação mudando somente os coeficientes. O mesmo número de átomos de cada elemento deve aparecer em ambos os lados da equação. O coeficiente se refere a todos os átomos da fórmula. 1.3. Classificação das reações químicas 1) Reação de síntese ou adição: Um único produto é formado a partir de dois reagentes A B C 2) Reação de análise ou decomposição: Um único reagente se decompõe em dois ou mais produtos AB A B 3) Reação de simples troca ou deslocamento: Esta reação segue o modelo: A BC AB C 4) Reação de dupla troca: Ocorrem quando dois íons positivos e negativos de um composto trocam de lugar com íons de um outro composto, nos seguintes casos: a) quando se forma um produto insolúvel; b) quando se forma um produto iônico e um molecular, ou seja, pouco ionizado, ou; c) quando se forma um produto gasoso. Estas reações seguem o modelo: AB CD AC BD 3 2. OBJETIVOS No final desta experiência o aluno deverá ser capaz de: Escrever e balancear equações químicas das reações; Identificar os produtos formados em uma reação 3. MATERIAIS prata 0,1 mol.L-1 1,0 mol.L-1 Béquer Dióxido de manganês Nitrato de Pinça Sulfato de zinco 0,25 mol.L-1 Ácido clorídrico Tubos de ensaio Sulfato de sódio 0,1 mol.L-1 Hidróxido de sódio 1,0 mol.L-1 Fio de cobre Peróxido de hidrogênio 3% Nitrato de bário 0,10 mol.L-1 Zinco metálico Sulfato de cobre 0,25 mol.L-1 Carbonato de sódio 1,0 mol.L-1 Tiras de magnésio 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 4.1 - Reações de Síntese Usando um par de tenazes, prenda um pedaço de cinco centímetros de fio de cobre, lixado, na parte quente do bico de Bunsen durante dois minutos. 4.2 - Reações de análise Coloque 10 ml de peróxido de hidrogênio 3% num Becker pequeno. Adicione uma pequena quantidade do catalisador MnO2 e observe o que acontece. 4.3 - Reações de simples troca Em cinco tubos de ensaio: 4 a) Adicione um pouco de zinco metálico a 1 mL de sulfato de cobre 0,25 mol.L-1. Depois de alguns minutos observe algumas mudanças. b) Junte um pouco de cobre metálico a l mL de sulfato de zinco 0,25 mol.L-1. Após alguns minutos observe quaisquer mudanças. c) Junte a tira de magnésio a 1 mL de nitrato de prata 0,1 mol.L-1. Observe quaisquer mudanças. d) Junte uma tira de magnésio conforme item (c) a 1 mL de ácido clorídrico 1,0 mol.L-1. Observe quaisquer mudanças. e) Junte um pouco de cobre metálico a 1 mL de ácido clorídrico 1,0 mol.L-1. Observe quaisquer mudanças. 4.4 - Reações de dupla troca Em dois tubos de ensaio: a) Junte 1 mL de nitrato de bário 0,1 mol.L-1 a 1 mL de sulfato de sódio 0,1 mol.L-1. Observe quaisquer mudanças. b) Junte rapidamente 1 mL de HC1 1,0 mol.L-1 a 1 mL de carbonato de sódio 1,0 mol.L-1. Observe quaisquer mudanças. c) Num Becker pequeno coloque 20 mL de ácido clorídrico 1,0 mol.L-1 . Anote a temperatura. Adicione 20 mL de hidróxido de sódio 1,0 mol.L-1 e observe quaisquer mudanças de temperatura. 5 FOLHA DE DADOS Equipe:__________________________________________________ Turma:_______ __________________________________________________ Data:___/___/___ Complete e faça o balanceamento de todas as equações seguintes: 1. Reação de síntese: Cu + O2 Observações: 2. Reações de análise: H2O2 + Catalisador Observações: 3. Reações de simples troca: a) Zn(s) + Cu+2(aq) + SO4-2(aq) Observações: b) Cu(s) + Zn+2(aq) + SO4-2(aq) Observações: c) Mg(s) + Ag+1(aq) + NO3-1 (aq) Observações: d) Mg(s) + H+1(aq) + Cl-1(aq) Observações: e) Cu(s) + H+1(aq) + Cl-1 (aq) 6 Observações: 4. Reações de dupla troca: a) Ba+2 + 2NO3-1 + 2Na+1 + SO4-2 Observações: b) H+1 + Cl-1 + Na+1 + OH-1 Observações: c) Na+1 + CO3-2 + H+1 + Cl-1 Observações: PRÉ-LABORATÓRIO 1. Verificar se ocorre ou não a reação representada por (sugira uma explicação para o fato de ocorrer ou não): a) Mg(s) + H2SO4(aq) MgSO4(aq) + H2(g) b) Ag(s) + Fe(NO3)2(aq) AgNO3(aq) + Fe(s) c) Cl2(g) + NaI(aq) NaCl(aq) + I2(aq) Em cada caso faça o balanceamento da equação química. QUESTIONÁRIO 1. Explique os resultados da adição de cobre ao sulfato de zinco. 2. Explique qualquer diferença entre a adição de magnésio ao ácido clorídrico e a adição de cobre ao ácido clorídrico. 3. Como você detectaria a ocorrência de reação química entre HCl e NaOH? 4. Quatro metais, A, B, C e D, têm as seguintes propriedades: 7 a) Somente A e C reagem com ácido clorídrico 1,0 M para dar H2(g). b) Quando C é adicionado a soluções dos íons dos outros metais, há formação de B, D e A metálicos. c) O metal D reduz Bn+1 para dar o metal B e íons Dn+1. Com base nessas informações disponha os quatro metais numa seqüência crescente da capacidade redutora. 4. Especifique o agente oxidante e o agente redutor e descubra, pelo método de oxidaçãoredução, os coeficientes das equações (mostre como chegou nos resultados): a) FeSO4 + b) H2S MnO41- + + H2SO4 + H+ HNO3 S + Fe2(SO4)3 + NO + H2O Mn2+ H2O +