Atividades Biológicas de Várias Espécies de - Moodle

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Tema de Tese de Mestrado
«Atividades Biológicas de Várias Espécies de Plectranthus e Influencia sobre Estrutura de
Proteínas».
Aluno: Elsa Sofia Coelho Brito
Resumo
Plantas da família das Labiadas têm na sua constituição, em infusões e decocções, ácido
rosmarínico. Plectranthus são plantas de utilização comum principalmente no Brasil e na Africa
do Sul e que pertencem à referida família. A existência de ácido rosmarínico e de outros
compostos fenólicos confere, a estas infusões, propriedades medicinais. P.barbatus é utilizado
para reduzir processos inflamatórios, diminuir a sensação desagradável após consumo de álcool
e tem também efeitos benéficos sobre a digestão. Neste trabalho analisou-se a composição de
várias plantas do género Plectranthus e estudou-se a sua ação como inibidora do enzima
acetilcolinesterase (envolvido na motilidade gastrointestinal), inibitória de enzimas da via
metabólica do etanol (problemas com o consumo elevado de álcool), atividade antioxidante e
citotoxicidade. Estudou-se também a ação de extratos aquosos na estrutura de proteínas.
Lisboa, 13 de Abril de 2016