Atividade 3 - Características de reações Endotérmicas A máquina

Atividade 3 - Características de reações Endotérmicas
A máquina “Corpo Humano”
É fácil entender que as máquinas funcionam à custa do consumo de
combustível. Afinal se está familiarizado com postos de gasolina, que vendem
o combustível que mantém os carros funcionando, utilizando a energia liberada
no processo de combustão. O ser humano também precisa de combustível
para "funcionar", pois todo organismo vivo consome energia, de modo similar
ao que acontece nos carros. Mesmo quando está parado ou dormindo se gasta
energia, pois o organismo não pode parar! Para funcionar, a fonte da energia
que os seres vivos necessitam está nos alimentos. Logo, todo ser vivo precisa
alimentar-se!
Já debatemos que a combustão é um processo exotérmico, que libera
energia, entretanto, há processos químicos que necessitam de energia para
ocorrer, e estes são chamados de endotérmicos, que absorvem energia, e são
nosso foco de interesse neste momento.
No texto, falamos que para que o ser humano realize suas atividades é
necessário ter uma energia para ser consumida, que vem dos alimentos.
Então, observamos que é fundamental que a energia a ser gasta venha de
algum lugar. Pensando nisso, vamos discutir:
Questões iniciais
1. Se falarmos de uma reação química que necessita de energia para ocorrer,
de onde pode ser retirada tal energia?
2. Como é possível verificar se uma reação química ocorreu com absorção de
energia?
3. O que acontecerá com um termômetro quando estiver colocado em um
sistema no qual ocorra absorção de energia?
Leia as instruções e execute os procedimentos com a orientação de seu
professor. Em seguida responda às questões propostas.
Experimento 3: “Entrando numa Fria”
Materiais e Reagentes
32 g de hidróxido de bário octaidratado (Ba(OH)2 · 8H2O)
11 g de cloreto de amônio (NH4Cl ) ou 17 g de nitrato de amônio (NH4NO3)
Erlenmeyer de 125 mL
2 béqueres pequenos
Conta-Gotas
Termômetro
Pequeno pedaço de madeira
Pistilo e almofariz
Balança
Um copo comágua
Figura 5:Materiais para Experimento 3.
Bastão de vidro
Tenha cuidado!
Esta atividade deve ser realizada com a supervisão de seu professor.
Cuidados com o Hidróxido de Bário
Nocivo por inalação e ingestão. Em caso de contato com os olhos lavar
imediata e abundantemente com água e consultar um especialista. Em
caso de acidente, consultar um médico e se possível, mostrar-lhe o
rótulo.
Cuidados com o Cloreto de Amônio
Em contato com a pele, lavar com água em abundância. Caso haja,
ingestão, não induzir o vômito. Fornecer bastante água e providenciar
socorro médico imediatamente. No caso de irritação por inalação,
afastar a fonte de contaminação ou transportar a vítima para local
arejado. Se houver dificuldades respiratórias, administrar oxigênio.
Não utilizar o método de respiração boca a boca. Procure um médico.
Procedimentos
I. Amasse os grãos de nitrato de amônio (ou cloreto de amônio) com a ajuda de
um almofariz e pistilo, até que ele se encontre em pó.
II. Pese 32 g de hidróxido de bário Ba(OH)2 · 8H2Oe 17 g de nitrato de amônio
NH4NO3 (ou 11 g de cloreto de amônio NH4Cl)
III. Molhe, com algumas gotas de água, o bloco de madeira e ponha sobre ele o
erlenmeyer, onde a reação acontecerá.
IV. Misture no erlenmeyer o hidróxido de bário e o nitrato de amônio (ou cloreto
de amônio).
V. Segurando com cuidado o erlenmeyer, na mesma posição inicial, agite a
mistura com o bastão de vidro e aguarde em torno de 2 minutos.
VI. Levante o erlenmeyer segurando nas proximidades da boca e observe.
Questões para discussão:
1.
Descreva o que você observou no experimento.
2.
Qual foi a maior modificação que você pode observar entre o estado
inicial da prática e o estado final?
3.
Sem ter colocado água você observaria a mesma coisa? Qual é o papel
da água gotejada entre o recipiente e bloco de madeira no experimento?
4.
A reação dentro do erlenmeyer ocorreu espontaneamente, ou necessitou
de energia para ocorrer?
De onde essa energia foi retirada? Como você
concluiu isso?
5. Proponha uma estratégia que você poderia utilizar para afirmar que essa
reação é endotérmica, sem colocar água no suporte.
6. Represente por meio de uma equação química a ocorrência da reação entre
os reagentes citados, sabendo que após a transformação teremos como
produtos nitrato de Bário - Ba(NO3)2 , amônia, NH3 e água.
7. Descreva de forma geral, o que você compreendeu das características de
reações endotérmicas.
Questões Opcionais
8. Descreva o que você espera que ocorra se, no experimento, substituirmos o
suporte de madeira, por um suporte de alumínio.
9. Considerando que é melhor manter a temperatura de um refrigerante
baixa,qual o melhor copo para tomarmos esserefrigerante gelado, o de
alumínio ou o de vidro? Por quê?
Este material foi desenvolvido por Andresa Vicente Amante, em parceria com a equipe
do portal pontociência (http://pontociencia.org.br), como parte do projeto Portal do
Professor e Banco Internacional de Recursos Multimídia. O portal pontociência permite
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