Programa Disciplina Pós-Graduação FLG5008-3 - Esalq

PROGRAMA DE DISCIPLINA
FLG 5008-3 “AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO HUMANO”
Disciplina do Curso de Pós-Graduação em Geografia Física do Departamento de Geografia da Faculdade de Filosofia, Letras e
Ciências Humanas da Universidade de São Paulo
Às 5ª-feiras, de 23/3 a 8/6; das 08h15’ às 12h30’.
I.
Prof. Andreas Attila de Wolinsk Miklós
PROGRAMAÇÃO.
1.
Ritmo do dia.
08h15’ – 09h15’: Estudo em grupo – Teoria do Conhecimento na Cosmovisão de Goethe de Rudolf Steiner.
09h15’ – 10h35’: Funcionamento Biodinâmico da Paisagem. Agroecologia, Agricultura Biodinâmica e Antroposofia. Concepção de Gênero
Alimentício, Nutrição e Desenvolvimento Humano (programação anexa).
11h05’ – 12h30’:
ARTE (aquarela e argila) nos dias:23/3, 6/4, 20/4, 4/5; 18/5, 1/6.
PALESTRAS COM CONVIDADOS nos dias: 30/3, 13/4, 27/4, 11/5, 25/5, 8/6.
2. Palestras com convidados.
(30/3): “Pedagogia Waldorf. Pré-Escola, Ensino Fundamental e Médio. O Bom, Belo e Vero”. Luiza Lameirão.
(13/4): “Fenomenologia Goethiana”. Ricardo Ghelman.
(27/4): “Metamorfose das Plantas”. Flávio Milannesi.
(11/5): “A Favela Monte Azul. Antroposofia e reinserção social”. Ute Craemer.
(8/6): Medicina Antroposófica. Uma ampliação da arte médica. Ricardo Ghelman.
(24/6): Astronomia, Cronobiologia e Agricultura Biodinâmica”. Pedro Jovchelevich.
(?): “Pedagogia social”. Regina Erismann.
(?): “Antroposofia: uma concepção espiritualista moderna e suas aplicações”. Valdemar Setzer.
(?): “Evolução da consciência humana e das culturas civilizadoras através da observação da história da arte”.
3. Excursões.
(11/5): Favela Monte Azul.
(24 e 25/6): Botucatu, SP: Agricultura biodinâmica, Fazenda Demetria e Associação Biodinâmica (ABD).
Prof. Dr. Andreas Attila de Wolinsk Miklós; Resumo CV Lattes: http://lattes.cnpq.br/811160703535978654: PhD em Ciências da Terra pela Universidade Paris VI - tese referenciada pela
Sociedade Internacional de Ciência do Solo (Boletim No 84, 1993/2). MSc em Geoquímica da Superfície pela Universidade de Poitiers, França. Graduação em Agronomia pela Faculdade de
Ciências Agronômicas – UNESP, Botucatu. Atualmente é Professor Doutor do Departamento de Geografia da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São
Paulo (FFLCH / USP). Foi Professor Doutor do Departamento de Ciência do Solo e Nutrição de Plantas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ / USP). Foi orientador
dos Programas de Pós-Graduação em Solos e Nutrição de Plantas da ESALQ / USP e em Ciência Ambiental (PROCAM / USP). Foi pesquisador - membro do Núcleo de Pesquisa Geosfera –
Litosfera (NUPEGEL / ESALQ / USP). Foi Professor do Curso Fundamental de Agricultura Biodinâmica da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica e Instituto Elo de Economia
Associativa. Foi Diretor da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica e do Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural. Assessor em Agricultura Biodinâmica e Orgânica. Foi
indicado Membro Suplente do Conselho Técnico Nacional de Biossegurança (CTNBio) como representante da Agricultura Familiar. Diretor da Associação Brasileira de Agricultura
Biodinâmica. Membro do Conselho Consultivo da Sociedade Antroposófica. Membro da Ia Classe da Escola Superior Livre de Ciência do Espírito, Goetheanum, Dornach, Suiça. Membro da
Comunidade de Cristãos de São Paulo. [email protected]; [email protected];; Memorial: http://fflch.usp.br/node/7976; Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?
id=100012451485365
FLG 5008-3 “AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO HUMANO”
Disciplina do Curso de Pós-Graduação em Geografia Física do Departamento de Geografia da Faculdade de Filosofia, Letras e
Ciências Humanas da Universidade de São Paulo
Funcionamento Biodinâmico da Paisagem. Agroecologia, Agricultura Biodinâmica e Antroposofia. Concepção de Gênero Alimentício, Nutrição e
Desenvolvimento Humano
•
•
•
I PARTE: A Terra e o Homem.
o
Análise estrutural da cobertura pedológica e fenomenologia goethiana.
o
Biodinâmica da paisagem. Papel dos seres vivos na organização e dinâmica da paisagem. Organização e funcionamento
biopedológico.
o
Organização do espaço rural, biodiversidade, qualidade das águas, renovação das terras e agricultura. Agroecologia: base
para o desenvolvimento da biotecnologia agrícola e da agricultura.
o
Aristóteles e Goethe. A polaridade associação x dissociação como fenômeno vital global. Natureza. Dinâmica dos
elementos essenciais à vida (terra, água, ar e calor). A Terra como um organismo vivo. Síntese fenomenológica da
natureza.
o
Sociedade. Tripartição e dinâmica do organismo humano e social. Síntese fenomenológica da trama social.
o
Erosão social e natural: uma questão nutricional?
II PARTE: Agroecologia, Agricultura Biodinâmica e Antroposofia. Modo de concepção de gênero alimentício, nutrição e
desenvolvimento Humano.
o
Tríplice necessidade nutritiva e desenvolvimento humano. Nutrição digestiva, sensória e respiratória.
o
O valor do gênero alimentício. Bases filosóficas, tecnológicas, ecológicas e sociais.
o
Ciência Natural e Ciência do Espírito. Filosofia da liberdade.
o
Ciências da natureza inferior, da natureza e da natureza superior.
o
Evolução da consciência do homem e da agricultura.
o
Agricultura industrial, sistemas agroecológicos e agricultura biodinâmica.
o
Consciência ecológica e orgânica. Biodiversidade, integração e autossustentabilidade. Agricultura orgânica e o modelo
agrícola industrial.
o
Agricultura biodinâmica. Adubação. Preparados biodinâmicos.
o
Tripartição do organismo agrícola. O vir a ser forma viva.
o
Individualidade agrícola e tetramembração do ser humano.
o
O ideal científico e pedra fundamental da Antroposofia.
o
Evolução da consciência humana, culturas civilizadoras e nutrição.
o
Agricultura, nutrição e desenvolvimento humano.
o
Solidariedade na vida econômica.
III PARTE: Agricultura industrial, transgenia e subdesenvolvimento humano.
o
Hino à Demeter e o Mistério de Elêusis em Homero. Drama agrícola atual.
o
Agricultura industrial, hidroponia, transgenia, nutrição humana e subdesenvolvimento humano.
o
Clonagem, bioengenharia, biocibernética, eletromagnetismo e o homem biônico.
o
Transgenia, eliminação de biodiversidade, desintegração e insustentabilidade agrícola.
o
O corpo, a vida, a psique e a individualidade humana.
o
A fazenda São Francisco da Vereda sob a luz da Antroposofia. Ciência e Arte.
o
A humanidade do homem, as hierarquias espirituais e o significado do nome Michael.