Corpo Docente Área de Atuação (19) Prof.Dr. Arnaldo Yoshiteru

Corpo Docente
Área de Atuação
(19)
Prof.Dr. Arnaldo Yoshiteru Kuaye
Higiene e Legislação
3521-4003
Prof.Dr. Carlos Alberto Rodrigues Anjos
Embalagem de Alimentos.
3521-3987
Profa. Dra. Caroline Joy Steel
Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos. 3521-3999
Tecnologia
Prof.Dr. Daniel Barrera-Arellano
de
Óleos
e
Gorduras
Comestíveis.
Tecnologia
de
Frutas,
3521-3231
Hortaliças,
Leguminosas, Bebidas, Açúcar e Produtos 3521-4017
Prof.Dr. Flávio Luís Schmidt
Açucarados.
Prof.Dr. José de Assis Fonseca Faria
Embalagem de Alimentos
3521-3991
Prof.Dr. Marcelo Cristianini
Tecnologia de Carnes e Derivados
3521-4008
Prof.Dr. Pedro Eduardo de Felicio
Tecnologia de Carnes e Derivados
3521-3990
Tecnologia de Carnes e Derivados / Higiene
Prof.Dr.Sérgio Bertelli Pflanzer Jr.
e Legislação .
Tecnologia
de
Frutas,
3521-3989
Hortaliças,
Leguminosas, Bebidas, Açúcar e Produtos 3521-3998
Profª.Dra.Priscila Efraim
Açucarados.
Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos. 3521-4001
Prof.Dr. Yoon Kil Chang
Profª
Drª
Lireny
Aparecida
Guaraldo Tecnologia
Profª
de
Óleos
e
Comestíveis.
Gonçalves
Drª
Marise
Aparecida
Gorduras
3521-3402
Rodrigues
Tecnologia de Carnes e Derivados
3521-4002
Profª Drª Mirna Lucia Gigante
Tecnologia de Leite e Derivados
3521-3993
ProfªDrª Walkiria Hanada Viotto
Tecnologia de Leite e Derivados
3521-3988
Pollonio