Formação da semente e do fruto Como você já

Formação da semente e do fruto
Como você já sabe, o grão de pólen é levado pelo vento até o óvulo e se desenvolve
em tubo polínico. O núcleo espermático (n) do tubo polínico fecunda a oosfera (n)
formando o zigoto (2n) que se desenvolve em embrião. Assim, com a fecundação, do
óvulo surge a semente e esta, ao germinar, origina uma nova planta, o esporófito (2n).
O ovário se desenvolve e origina o fruto.
Partes da semente
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Tegumento ou casca (2n) : importante para proteção
Endosperma ou albume (3n) : material de reserva alimentar para nutrição do
embrião.
Embrião (2n) : é originado a partir do zigoto (2n). O embrião apresenta uma
radícula que formará a raiz; um caulículo que originará a parte basal do caule; uma
gêmula responsável pela parte apical do caule e um ou dois cotilédones que são
responsáveis por transferir as reservas nutritivas do endosperma para o embrião.
Em certas plantas como o feijão e a soja, por exemplo, o endosperma se reduz e o
material de reserva fica nos dois cotilédones que apresentam.
Partes do fruto de uma angiosperma
Os frutos maduros apresentam pericarpo e semente. O pericarpo apresenta um
revestimento externo (epicarpo ou exocarpo) e um revestimento interno (endocarpo).
Entre os dois revestimentos existe o mesocarpo que em muitos frutos é suculento.
Classificação dos frutos:
a) Frutos carnosos : apresentam pericarpo suculento e se dividem em:
baga (as sementes ficam livres como na melancia, uva, laranja, tomate, por
exemplo)
• drupa (as sementes ficam contidas no caroço como na manga, azeitona e abacate)
b) Frutos secos: apresentam pericarpo seco envolvendo a semente. Entre os diversos
frutos secos podem ser citados:
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Aquênio: a semente se une ao pericarpo por apenas um ponto como no girassol e
castanha de caju. Os frutos do tipo aquênio são indeiscentes e não se abrem
quando maduros
Cariopse: apresentam apenas uma semente totalmente concrescida com o
pericarpo (exemplos: gramíneas como o arroz, milho e trigo). Também são frutos
indeiscentes
Vagem ou legume: são frutos secos deiscentes que se abrem quando maduros por
duas fendas longitudinais para libertar as sementes ( leguminosas como o feijão, a
soja e a ervilha, por exemplo)
Frutos partenocárpicos São frutos sem sementes. Exemplos: banana e laranja-dabahia
Frutos e Pseudofrutos
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Nos pseudofrutos a parte comestível é proveniente de outras partes da flor e não
apenas do ovário como ocorre em frutos verdadeiros como uva, laranja, pêssego,
chuchu, abóbora, berinjela, pepino e tomate, por exemplo.
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São pseudofrutos: a maçã e a pêra (cujas partes comestíveis são provenientes do
receptáculo floral; o verdadeiro fruto é a parte normalmente não comestível e que
abriga as sementes); no morango, abacaxi e figo a parte comestível é proveniente
do receptáculo desenvolvido. No abacaxi os verdadeiros frutos são encontrados na
casca, no morango, os frutos são secos do tipo aquênio e correspondem aos
pontinhos marrons de sua superfície externa. No figo, o que muitos, de forma
errada, pensam ser sementes, na verdade, são os frutos. No caju, a parte carnosa
comestível surge do desenvolvimento do pedúnculo floral enquanto que a
castanha é o verdadeiro fruto.
Infrutescências
Quando a planta apresenta inflorescências (várias flores agrupadas em um ramo) e
ocorre formação de frutos, estes permanecem agrupados formando infrutescências
como ocorre no cacho de uvas, amora, jaca e espiga de milho. O morango não é uma
infrutescência , uma vez que surge a partir do desenvolvimento do receptáculo de
apenas uma flor multicarpelar (com vários carpelos inseridos em um só receptáculo).
Os ovários não crescem mas se transformam nos frutos (pontinhos marrons da
superfície do morango) .
Importância dos frutos:
Os frutos são importantes para a planta para proteção das sementes e facilitar sua
dispersão.
Dispersão de sementes no interior de frutos
Hidrocoria : o agente que permite a dispersão é a água que leva frutos como o
coco-da-baía para lugares distantes. Isto é possível porque o coco flutua na água.
A parte externa fibrosa é o fruto, a polpa branca com o endosperma líquido é a
semente. O embrião fica no interior do coco e apresenta apenas um cotiledóne.
• Zoocoria : a dispersão é feita por animais. Muitos frutos são vistosos, suculentos,
ricos em nutrientes e contém em seu interior as sementes. O animal, ao comer o
fruto, pode acabar levando as sementes, outros as engolem mas depois as
eliminam com as fezes permitindo sua dispersão. O picão e o carrapicho apesar de
não produzirem frutos carnosos se aderem ao corpo de animais e são levados por
eles para outros locais.
• Anemocoria: a dispersão é feita pelo vento. Os frutos apresentam expansões que
lhes permitem planar (são frutos alados como os dos dentes- de-leão).
Como diferenciar uma planta angiosperma Monocotyledonea de uma outra
Dicotyledoneae As monocotiledôneas diferem das dicotiledôneas por diversos
aspectos. Observe a tabela seguinte
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Monocotiledôneas
Dicotiledôneas
Número de cotilédones*
em geral
um
dois
Número de elementos
florais
Flores trímeras (com
elementos florais em n
º de três ou seus
múltiplos)
Flores tetrâmerras ou
pentâmeras (com
elementos florais em n
º de quatro ou de
cinco ou seus
múltiplos)
Tipos de nervuras
Paralelas (ou
Reticuladas (ou
paralelinérveas, com
nervuras dispostas
umas ao lado das
outras)
reticulinérveas, com
uma nervura central
de onde partem
ramificações)
Tipos de raízes
Raízes fasciculadas
ou em cabeleira ( as
raízes partem todas
do caule e apresentam
aproximadamente o
mesmo tamanho )
Raiz axial ou pivotante
( da raiz central que se
desenvolve ligada ao
caule, formam-se
outras, secundárias e
terciárias)
Distribuição dos vasos
condutores no caule
Feixes de vasos
dispersos pelo caule
Feixes com arranjo
mais regular, em anel.
Exemplos de plantas
Milho, arroz, aveia,
capim, coco,
orquídeas
Feijão, mamona,
abacateiro, laranjeira,
etc
Fonte: www.farsul.org.br/resources/anexos/comissao/Angiospermas