- Associação Brasileira de Horticultura

Acúmulo de massa fresca e seca em mudas de maracujá, em respostas a
diferentes concentrações de matéria orgânica.
José Walmar Setúbal¹; Herlon Pimentel Costa² Cristóvam Colombo Beofort¹
¹UFPI, CCA, Campus da Ininga, 64049-550. Teresina-PI; E-mail [email protected],
[email protected], ²Engº. Agrº., graduado pela Universidade Federal do Piauí
RESUMO
Avaliou-se os parâmetros quantitativos na produção de mudas de maracujá sob o efeito de
diferentes níveis de matéria orgânica(mo) e terra vegetal(tv). O ensaio foi conduzido sob
telado com 50 de sombreamento no Departamento de Fitotecnia do CCA/UFPI, no período
de julho a setembro de 2003. O delineamento experimental adotado foi de blocos
casualizados com três tratamentos representados pela mistura de terra vegetal(tv) e esterco
bovino (eb) nas proporções de 1:1, 2:1 e 3:1, respectivamente, distribuídos aleatoriamente
em quatro repetições. A avaliação do experimento foi feita através do peso da massa verde
da parte aérea (pmvpa), peso da massa verde da raiz (pmvr), peso da massa seca da parte
aérea (pmspa), peso da massa seca da raiz (pmsr) e comprimento da raiz (cr). Os
resultados obtidos indicaram que o substrato constituído, tv+eb na proporção de 3:1 e
2:1,condicionaram, respectivamente um maior peso de biomassa verde e seca da parte
aérea e raiz das plantas avaliadas.
Palavras-chave: Passiflora edulis, biomassa, esterco bovino.
ABSTRACT
Accumulation of fresh and dry mass in maracock sidligs
in answer to different
concentration of organic matter.
The objetvive of this work was to study the influence of the differents substrates the
base of the land vegetable e manure bovine (tv+eb) in the relations of 1:1, 2:1 e 3:1 in the
quality of maracock seedlings. The experiment was developed in the Department of
Fitotechnic/CCA/UFPI under conditions of screen with of 50% of shadowing. The delineation
statistic used was of blocks randon with three treatments and four repetitions. The evaluated
parameters had been dry and green weight of root, dry and weight of the aerial pat and
length of root. It was verified that the substrate tv+eb in the ratio 3:1 and 2:1 had been more
the ifficients for the evaluated parameters.
Keywords: Passiflora edulis, biomass, bovine manure
O maracujazeiro(Passiflora edulis), apresenta um grande potencial na região nordeste
com um volume de produção bastante expressivo em função das condições climáticas
propícias a sua exploração. Segundo Ruggiero et al. (1996), apesar da sua expansão a
nível nacional, a produtividade a nível nacional é muito variada as vezes baixas em relação
ao seu potencial produtivo.
É uma planta de hábito trepador que se caracteriza por apresentar, o crescimento
rápido, a emissão de estrutura vegetativa, as gavinhas, e um sistema radicular com
desenvolvimento rápido, superficial e abundante que depende do manejo do solo, água e
nutrientes e cuja (Sousa, 2000; Haag et al. 1973; Menzel et all, 1991.)
No Brasil e em muitos países a multiplicação do maracujazeiro é feito, principalmente,
por sementes embora possa ser realizada através de enxertia e estaquia (São José, 1994,
citado por Sousa 2000). A produção de mudas de alta qualidade torna-se estratégica para
quem deseja tornar mais competitiva sua produção e aumentar a exportação, pois, segundo
Minami et al. (1994), 60% do sucesso de uma cultura depende da implantação de mudas de
alta qualidade. Neste contexto, segundo São José, 1994, citado por Sousa 2000, uma boa
muda de maracujá caracteriza-se por apresentar 25cm de altura, ter de 4 a 5 folhas
verdadeiras vigorosas e estar emitindo gavinhas.
O substrato utilizado no preparo das mudas requer um balanceamento adequado
entre os seus componentes em favor da germinação, da velocidade de emergência e dos
outros parâmetros vegetativos que venham definir a qualidade das plantas. Dentre eles o
terriço é um dos mais utilizados devendo o substrato apresentar uma textura argilo-arenosa
com altos teores de matéria orgânica.
A cerca da granulometria do solo, segundo Raij (1981), um aspecto de fundamental
importância é o aumento da superfície exposta das partículas ou superfície específica que
ocorre com o aumento da proporção das partículas finas no solo aumentando a capacidade
de retenção dos cátions, da água e da absorção do fósforo.
Segundo Lima et al. (1994), para a altura de plantas e peso seco da parte aérea na
produção de mudas do maracujazeiro, os melhores resultados foram obtidos para a relação
terra vegetal/esterco bovino nas proporções 1:1, 2:1 e 3:1 e 1:1, 1:0 e 4:1, respectivamente.
Também, no contexto de produção de mudas de maracujazeiro, Bento et al, (1995),
variando os tipos de matéria orgânica na ausência e presença de fungos micorrizados e
analisando as variáveis altura, peso da matéria seca da parte aérea, teor de P na parte
aérea e colonização radicular, evidenciaram que a adição de esterco de curral em 40%,
promoveu maior desenvolvimento das plantas, independentemente de estarem ou não
micorrizadas.
Mesmo assim, tem-se constatado a carência de estudos nesta área. Segundo Menzel
et al. (1991) os poucos trabalhos realizados tem se limitado a avaliação de raízes no que
concerne a determinação do acúmulo de matéria seca.
Com este propósito, o trabalho em apreço destina-se avaliar diferentes substratos
alternativos, com ênfase nos níveis de matéria orgânica, na produção de mudas do
maracujazeiro.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi desenvolvido no Departamento de Fitotecnia do Centro de Ciências
Agrárias da UFPI, no período de julho a setembro de 2003, sob condições de telado com
retenção de 50% de radiação solar.
As sementes foram obtidas de frutos do tipo amarelo coletados no CEASA-PI,
observando-se recomendações de Silva (1983) no que concerne aos métodos de extração
de sementes. As sementes foram fermentadas por 72 horas, lavadas em seguida com água
corrente sobre peneira e secas a sombra por 24 horas. Após classificadas, foram
submetidas ao tratamento com fungicida do tipo Mayran.
A semeadura foi feita em sacos de polietileno preto com dimensões de 10
x 25cm
distribuindo uma semente por saco a uma profundidade em torno de 1,5cm. A irrigação
utilizada foi do tipo microaspersão com duas freqüências de aplicação por dia.
O delineamento utilizado dfoi o de blocos casualizados cujos tratamentos foram
constituídos de substratos formados pela mistura de terra vegetal (tv) e esterco bovino nas
proporções de 1:1, 2:1, e 3:1, distribuídos aleatoriamente em quatro repetições.
Para fins de avaliação das mudas foi determinado o peso da massa verde e seca da
raiz e da parte aérea e o comprimento da raiz. Foram utilizadas três plantas por tratamento
por repetição, tendo sido separadas e pesadas individualmente. Na determinação da massa
seca da raiz e da parte aérea, estas foram acondicionadas individualmente em sacos de
papel e secas em estufa a temperatura de 60°C por 24 horas.
Os fatores avaliados foram analisados estatisticamente conforme Ferreira (1991),
procedendo-se a comparação das médias pelo teste de Tukey ao nível de 5% de
probabilidade.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os efeitos dos diferentes substratos foram evidentes sobre o desenvolvimento das
plantas avaliadas Tabela 1. Embora as variáveis massa verde da raiz(pmvr) e massa seca
da parte aérea(pmvpa) não tenham mostrado diferenças significativas entre as suas médias,
pode-se observar a maior eficiência do substrato tv+eb na proporção 3:1 no
desenvolvimento da planta. Este composto condicionou maiores valores para as variáveis
massa verde da parte aérea(pmvpa), massa seca da raiz(pmsr) e comprimento da raiz, Isso
pode ser evidenciado pelo condicionamento de um substrato condizente com as exigências
da planta no fornecimento de nutrientes, pelo aumento da CTC, pela melhoria das
qualidades físicas do solo, como a formação de agregados estáveis, aumentando a
aeração, melhoria da drenagem e pelo armazenamento de água(Rodrigues, 1994).
Diante dos resultados da Tabela 1, pode-se ainda constatar que a maior
concentração de matéria orgânica, tv+eb(1:1), não é um condicionante que venham
favorecer o desenvolvimento da raiz e da parte aérea. Provavelmente, a maior concentração
de matéria orgânica na constituição do leito e/ou substrato tenha interferido negativamente
na disponibilidade dos nutrientes á planta, na qualidade física do solo e no aumento da
capacidade de armazenamento de água com a redução da aeração(Castro et al., 2001).
Da mesma forma, estudos realizados por Lima (1994), pode mostrar que a presença
da matéria orgânica nos níveis de 1:1, 1:0 e 4:1, proporcionaram melhores condições do
substrato ao desenvolvimento das mudas.
Portanto, em conformidade com Lima (1994), ficou evidenciado que dentre os
substratos testados, os que se apresentaram nas proporções 3:1 e 2:1 foram os que
condicionaram maiores valores para as variáveis estudadas.
Tabela 1. Valores médios encontrados para os parâmetros do peso da matéria seca e peso
da matéria verde da parte aérea e da raiz e comprimento do sistema radicular em
função da concentração de matéria orgânica. Teresina-PI, UFPI, 2004.
Tratamentos
Pmvpa
Pmvr
Pmspa
Pmsr
Compriment
substratos
Tv+Eb (1:1)
Tv+Eb (2:1)
Tv+Eb (3:1)
CV (%)
g
19,30b
22,98ab
25,51-a
7,06
g
6,26a
7,20a
7,66a
6,99
g
5,68a
6,25a
6,63a
6,51
g
0,63b
0,76ab
0,86a
10,81
o da raiz(cm)
30,30b
34,15ab
37,31a
6,3
Obs.: Médias seguidas da mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de
probabilidade.
Legenda: Pmvpa – Peso de matéria verde da patê aérea; Pmvr – Peso de matéria
verde da raiz; Pmspa – Peso de matéria seca da parte aérea; Pmsr – Peso de
matéria seca da raiz;
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