Diário Alimentar - Teresa Alves Barata

DIÁRIO ALIMENTAR
Sabia que um diário alimentar é uma ferramenta poderosa que o pode ajudar a perceber como certos alimentos o afetam
física ou emocionalmente?
Para fazer o seu diário alimentar deverá começar por anotar como se sente antes, durante e após cada refeição e cada bebida.
São exemplos de sensações: estar cansado ou irritado, sentir-se inchado, com dores abdominais ou até obstipado.
Para fazer esse registo pode usar uma agenda, um bloco de notas ou o seu telemovel. Se preferir pode usar o meu formulário
ou faça a sua recriação num dos objetos mencionados. Já imaginou como será bom poder fazer a seleção dos alimentos que o
fazem sentir maravilhosamente, e deixar de contar calorias ou fixar-se demasiado nos hidratos de carbono, proteínas e
gorduras que ingere?
Ao fim de alguns dias analise o que registou. Como se sentiu? Existe algum tipo de padrão? Existe alguma relação entre como
se sente numa determinada altura do dia e os alimentos que come e como eles o fazem sentir? Conseguiu eleger alguns dos
alimentos que influenciam positivamente o seu bem-estar ou aqueles que é preferível abandonar?
Espero que este processo seja divertido e informativo. Lembre-se que não existem alimentos bons ou maus, mas sim
alimentos que o fazem sentir-se mais energético e de bem com a vida. Sugiro-lhe que parta à procura destas novas
descobertas sem opiniões ou ideias pré-concebidas e também com muita curiosidade e entusiasmo!
Sintomas mais comuns
Sintomas físicos
De desequilíbrio: dores de cabeça, dores de estômago, cólicas, tosse, fatiga, insónia, inquietude, tremores, fraqueza muscular,
falta de concentração, palidez, etc
De equilíbrio: olhos brilhantes, fome, resistência, vigor, respiração natural e profunda, elevado nível de energia, tranquilidade,
bom sono, concentração, estado de alerta, força, boa capacidade de atenção e concentração, pele bonita, etc
Sintomas emocionais
De desequilíbrio: ansiedade, aborrecimento, receio, fúria, tristeza, estado depressivo, confusão, agitação, irritação,
hiperatividade, etc
De equilíbrio: Confiança, excitação, energia, bom humor, alegria, interesse, foco, calma, relaxamento, descontração,
paciência, etc
DATA:
DIA Nº:
Pré Pequenoalmoço
Pequeno-Almoço
Snack da Manhã
Almoço
Lanche
Jantar
Outros
O QUE COMI E BEBI
(alimentos, preparação,
quantidade)
GRAU DE
FOME (0-5)
COMO ME SENTI
COMENTÁRIOS
(em geral)
(atividade, local, humor, energia, etc.)