CECOTROFAGIA EM CAPIVARAS

VI SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP – DRACENA
VII ENCONTRO DE ZOOTECNIA – UNESP DRACENA
DRACENA, 06 A 08 DE OUTUBRO DE 2010
REVISÃO DE LITERATURA
CECOTROFAGIA EM CAPIVARAS (Hydrochaeris hydrochaeris)
1Alves, L.F.S, 1Felix, G.A, 1Seno, L.O., 1Almeida Paz, I.C.L., Santana, M.R., ¹Narimatsu, K.H.
1Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Dourados, MS.
Programa de Educação Tutorial – PET/ZOO, MEC/SESu.
INTRODUÇÃO:
A etologia é o estudo científico do comportamento individual ou coletivo
dos animais, no seu meio natural ou habitual, animado ou inanimado. O
comportamento dos animais se constitui em relações dinâmicas, influenciados
por estímulos externos e internos e em permanente mudança. Neste sentido, a
etologia tem muito a contribuir, pois para realizar o manejo de qualquer espécie
animal são necessários estudos detalhados sobre o comportamento
reprodutivo, social e alimentar (MACHADO FILHO et al., 2005).
O comportamento alimentar das espécies é dependente da distribuição
espacial e da disponibilidade quantitativa e qualitativa do alimento. Diversos
estudos procuram entender as alterações no comportamento alimentar e a
forma com que as espécies determinam o local de pastejo e a biomassa ideal
de forragem.
Outro fator importante, que deve ser estudado detalhadamente é a
adaptação de animais herbívoros com estômago simples como as capivaras
(Hydrochaeris hydrochaeris), que possuem ceco funcional e realizam a
cecotrofia que permite uma repetitiva exposição da digesta às ações físicas e
químicas do processo digestivo.
Desta forma este grupo de animais aproveita melhor o alimento ingerido.
Novos conhecimentos a cerca dos processos que ocorrem no ceco desta
espécie é de suma importância para se entender o comportamento e hábito
alimentar visando futuros planos de manejos para controle populacional bem
como para conservação da espécie.
DESENVOLVIMENTO
A capivara, o maior roedor conhecido, pertence à família
Hydrochaeridae, que inclui apenas uma espécie no Brasil, Hydrochoerus
hydrochaeris. É um animal semiaquático e essencialmente herbívoro,
chegando a ingerir de 3 a 4 kg de vegetação fresca ou aquática diariamente,
digerindo mais da metade da matéria orgânica, inclusive fibras (DEUTSCH &
PUGLIA, 1988; BRESSAN et al., 2005). Por ser um animal monogástrico
(MENDES, 1999), sua capacidade digestiva inicia-se por uma excelente
trituração das forragens, passando por um processo de fermentação que
ocorre no ceco por populações de microorganismos que vivem em relação de
mutualismo, digerindo os carboidratos estruturais das plantas, pastam rente ao
chão, cortando a grama com os dentes incisivos e triturando o alimento com os
molares (MOREIRA & MACDONALD, 1997).
As capivaras apresentam um comportamento de coprofagia, que é o
consumo de fezes após serem depositadas no chão Herrera (1986), porém
segundo Mendes (1999), esta espécie realiza a cecotrofia, ou seja, ingestão da
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cecotrofe após a fermentação microbiana no ceco diretamente da região retal
pelo animal que o produziu, possuindo alto valor protéico e vitamínico, o que
aumenta consideravelmente o aproveitamento dos alimentos.
De acordo com Andrade et al., (1996) a capivara, utiliza mecanismo
semelhante a cecotrofia em coelhos para manter o equilíbrio protéico. Cunha
(2000) descreve que cecotrofia (cecotrofagia) é um processo particular da
coprofagia, sendo observada nos herbívoros como consequência da adaptação
do processo digestivo de animais de pequeno porte submetidos a condições
alimentares particularmente difíceis. Trata-se de um fenômeno digestivo mais
complexo do que a simples ingestão de fezes: os animais que realizam tal
processo produzem dois tipos de fezes - as duras e as moles - ingerindo
apenas as últimas (BRESSAN, 2005). Estas por terem uma composição
química muito semelhante à do conteúdo do ceco, tem sido denominadas
cecotrofos e o fenômeno, cecotrofia.
Em coelhos, o ceco é o órgão fundamental da cecotrofia e comporta-se
como uma câmara de fermentação similar ao rúmen dos animais com
estômagos compartimentalizado (BASSAN et al., 1999). A síntese de vários
nutrientes ocorre em graus variados no intestino grosso da maioria dos
animais, sendo que a síntese de vitaminas B e K é especialmente significantes.
As vitaminas podem ser absorvidas pela mucosa ou podem ser eliminadas nas
fezes. Neste caso, a coprofagia é um padrão comportamental que suplementa
os requerimentos diários de vitaminas em algumas espécies de mamíferos a
coprofagia é um comportamento fixo, como uma adaptação para o
aproveitamento mais eficiente do alimento consumido.
CONCLUSÃO
O ceco é um órgão importante no processo de digestão, porque realiza
funções que, aliadas às dos outros órgãos do aparelho digestório, favorecem
um bom aproveitamento do alimento como fonte nutricional e energética. Por
esta razão, torna-se importante desenvolver estudos que possibilitem um maior
entendimento sobre o comportamento alimentar dos animais silvestres,
principalmente as capivaras, que possuem alto potencial zootécnico, pois este
conhecimento permitirá desenvolver e implantar sistemas alternativos que
otimizem a produção destes animais para consumo, bem como para
conservação da espécie.
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Aspectos
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Disponível
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