Processo Administrativo Razão social/CPF Desconformidade 095933-2000/13-0 Ervateira Vitória Produzir erva mate sem alvará sanitário e com endereço incorretamente informado na rotulagem. 2304-1500/11-2 Claudimoro Ângelo Cenci Comercializar produto suspenso pela fiscalização 0840-1500/13-1 Laticínios Seberi Ltda 4592-1500/11-4 Data da autuação Sanção aplicada Data da publicação Órgão Autuador Erva mate, marca Vitória 13/09/2013 Advertência, apreensão e inutilização do produto 25/04/2014 Secretaria Estadual da Saúde Suspensa por presença de Listeria e Salmonella Ricota fresca 14/03/2011 Multa 087/11 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Comercializar produto suspenso pela fiscalização Suspenso por presença de coliformes termotolerantes Creme de leite pasteurizado 05/12/2012 Multa 084/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Embutidos Arossi Comercializar produto suspenso pela fiscalização Suspenso por presença de coliformes termotolerantes Linguiça de carne suína defumada 27/04/2011 Multa 105/11 Não Publicado DIPOA/ SEAPA 10881-1500/10-3 Marcos Joel Buzatto Comercializar produto suspenso pela fiscalização Suspensa por presença de Samonella Linguiça de carne suína defumada 30/09/2010 Multa 421/10 Não Publicado DIPOA/ SEAPA 8632-1500/12-9 Dreon e Tumelero Ltda Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Nitrato de sódio acima dos limites Salame tipo italiano 18/07/2012 Advertência 191/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0651-1500/12-1 Cotripal Agropecuária Cooperativa Ltda Nitrito e Nitrato acima dos limites Linguiça de carne suína resfriada 22/12/2011 Advertência 169/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 1661-1500/13-9 Cotripal Agropecuária Cooperativa Ltda Gordura acima dos limites Salaminho 17/12/2012 Advertência 213/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 7657-1500/13-7 Cotripal Agropecuária Cooperativa Ltda Proteína abaixo dos limites Apresuntado 08/04/2013 Multa 285/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0358-1500/12-6 Coop. Sul Riograndense de Laticínios Ltda Nitrito e Nitrato acima dos limites Linguiça de pernil de carne suína 05/01/2012 Multa 179/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0357-1500/12-3 Coop. Sul Riograndense de Laticínios Ltda Nitrito e Nitrato acima dos limites Linguiça de carne de frango 05/01/2012 Multa 178/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0356-1500/12-0 Coop. Sul Riograndense de Laticínios Ltda Nitrito e Nitrato acima dos limites Linguiça mista 05/01/2012 Multa 175/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0365-1500/12-0 Adelis Ind. Alim. Ltda. Amido e carboidratos totais acima do limite Mortadela defumada (tipo alemã) 05/01/2012 Advertência 227/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0366-1500/12-2 Adelis Ind. Alim. Ltda. Proteína abaixo dos limites Linguiça tipo calabresa 05/01/2012 Advertência 226/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado 0367-1500/12-5 Adelis Ind. Alim. Ltda. Amido e carboidratos totais e gordura acima do limite Apresuntado de frango 06/01/2012 Advertência 223/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Comercializar produto com parâmetro Físicoquímico inadequado Detalhamento Descrição e Marca do Produto Situação Atual Comercializar produto Proteína abaixo dos com parâmetro Físicolimites, umidade acima químico inadequado Comercializar produto Nitrato e umidade acima com parâmetro Físicodos limites químico inadequado Comercializar produto Gordura acima dos com parâmetro Físicolimites químico inadequado Comercializar produto Proteína abaixo dos com parâmetro Físicolimites, umidade acima químico inadequado Comercializar produto Nitrito e nitrato acima com parâmetro Físicodos limites químico inadequado Comercializar produto Nitrato e gordura acima com parâmetro Físicodos limites químico inadequado Comercializar produto Nitrato, nitrito e gordura com parâmetro Físicoacima dos limites químico inadequado Comercializar produto Nível de gordura acima com parâmetro Físicodos limites permitidos químico inadequado Comercializar produto Suspenso por presença suspenso pela de coliformes fiscalização termotolerantes 8355-1500/12-6 Ind. Com. de Emb. Casquense Ltda 1662-1500/13-1 Ind. Com. de Emb. Casquense Ltda 0841-1500/13-4 Abraão Tebaldi e Filhos Ltda. 12684-1500/12-6 Sérgio Breda 14711-1500/13-6 Carlos Alberto Cervieri 12680-1500/12-5 RZ-Prodotti La Delizia Ltda 12681-1500/12-8 RZ-Prodotti La Delizia Ltda 4657-1500/13-5 Fripan Frig PancottoLtda 1644-1500/13-7 Laticinios Seberi Ltda 7989-1500/12-4 Agroindústria Portelense Ltda Produzir alimentos com atividades suspensas pela fiscalização 0508-1500/13-1 Agroindústria Portelense Ltda 0656-1500/11-5 Lactibom Deriv. De Leite Salaminho defumado 04/07/2012 Multa 308/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Copa defumada 27/12/2012 Multa 008/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Salaminho 27/12/2012 Multa 052/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Salame tipo italiano 24/09/2012 Multa 020/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Lingüiça de carne suína defumada 18/07/2013 Advertência 128/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Linguiça de carne suína defumada 10/09/2012 Advertência 050/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Linguiça mignon defumada 27/09/2012 Advertência 051/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Linguiça mignon defumada 31/01/2013 Multa n° 194/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Problema solucionado Creme de leite pasteurizado 19/12/2012 Multa n° 083/14 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Estabelecimento com suspensão total das atividades Vários tipos de queijos 23/07/2012 Multa n° 056/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Produzir alimentos com atividades suspensas pela fiscalização Estabelecimento com suspensão total das atividades Vários tipos de queijos 03/12/2012 Multa n° 289/13 Não Publicado DIPOA/ SEAPA Envasar produto com data de fabricação adulterada Leite com data de fabricação posterior ao dia de envase leite pasteurizado homogeneizado 06/01/2012 Multa n°372/12 Não Publicado DIPOA/ SEAPA OBSERVAÇÃO: INFORMACÇÕES DISPONÍVEIS PELO PRAZO DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA PUBLICAÇÃO PELO PROCON/RS Problema solucionado