Comportamentos reológicos Entre os diversos comportamentos

Comportamentos reológicos
Entre os diversos comportamentos reológicos, estudaremos os mais
importantes na área farmacêutica.
 Independentes do tempo
 Fluidos Newtonianos
Nesses fluidos verifica-se proporcionalidade entre tensão de corte e
gradiente de corte. A tensão de corte é diretamente proporcional à
deformação. Apresentam viscosidade constante.
Aaaaaã? Como assim?
É mais fácil entender pelos exemplos: água, ar.
Essa característica reologica é importante para medicamentos injetáveis,
medicamentos de administração via oral que necessitem chegar
rapidamente ao sistema digestivo para sua absorção ou que devam
deixar o mínimo de resíduos no trajeto, pois muitos medicamentos podem
ser irritantes para a mucosa bucal.
 Fluidos plásticos
São fluidos que necessitam de tensão mínima para que ocorra
deformação plástica. Ou seja, não escorrem pela ação da gravidade, é
necessário uma força maior para que sejam deformados. A deformação
se torna permanente e o material adquire novo formato. Cuidado para não
confundir com sólidos plásticos.
Exemplos desses fluidos são: purê de batata, alguns tipos de bala,
supositórios.
Essa característica é impostante onde se deseja grande controle da
quantidade de material a depositar em uma superfície, por exemplo, ao
deslizar o batom nos lábios, é deixada somente a quantidade desejada e
somente onde é necessário. Também importante quando o medicamento
deva apresentar comportamento de um sólido durante a utilização, como
é o caso do supositório.
 Viscoelásticos
São fluidos que necessitam de tensão mínima para que ocorra
deformação elástica. Ou seja, não escorrem pela ação da gravidade, é
necessário uma força maior para que sejam deformados, porém, desde
que não haja ruptura do material, ele retorna ao formato anterior à
aplicação da força. Cuidado para não confundir com sólidos elásticos.
Exemplos: gelatinas, balas de goma, mousses, pastilhas para tratamento
de garganta, supositórios.
Tanto fluidos plásticos quanto os viscoeláticos podem ser utilizados como
base para liberação prolongada de medicamentos, como é o caso das
pastilhas para tratamento de garganta.
 Dependentes do tempo
 Pseudoplásticos
O nome já dá uma dica, são falsos fluidos plásticos. Parecem sólicos, mas
quando submetidos à uma tensão de cisalhamento, além de sofrerem
deformação, sua viscosidade diminui. Quando cessada a tensão, a
viscosidade volta imediatamente ao valor inicial.
Um ótimo exemplo é o gel para cabelos. Quando parado dentro do frasco,
aparente ter viscosidade muito alta, mas quando aplicada força sobre
este, ele facilmente desliza, permitindo fácil aplicação, fácil espalhamento.
São bases importantes para a produção de cremes ou pomadas de fácil
espalhamento, mas que não escorrem. Devido a essas características, a
velocidade das reações químicas nesse tipo de fluido é menor quando
comparada à uma base newtoniana com o mesmo solvente (por exemplo
a água). A secagem desse material é mais lenta também comparando
com os newtonianos, o que permite maior tempo de ação ao
medicamento até que ocorra a secagem, aumentando assim o tempo
necessário entre as reaplicações do medicamento.
 Tixotrópicos
Semelhantes aos pseudoplásticos, diferindo apenas pelo tempo que
demoram para retornar à viscosidade inicial, que não é imediato.
Gel de pectina é um bom exemplo.
Podem substituir bases pseudoplásticas na maior parte das aplicações,
tendo restrição somente onde o fluido não possa escorrer em hipótese
alguma.
 Dilatantes
Quando submetidos à uma tensão de cisalhamento, sua viscosidade
aumenta. Quando cessada a tensão, a viscosidade volta imediatamente
ao valor inicial. Comportamento contrário ao dos pseudoplásticos.
Para ver um exemplo doméstico, basta misturar água com amido de milho
em grande concentração, até que a mistura fique parecida com um creme
de leite.
São aplicados em formulações de esfoliantes.
 Reopéticos
Quando submetidos à uma tensão de cisalhamento, sua viscosidade
aumenta. Quando cessada a tensão, a viscosidade leva um tempo para
retornar ao valor inicial.
O exemplo mais comum é o sangue.
Exercícios
1) Qual comportamento reológico é mais indicado para o soro fisiológico a
ser administrado diretamente na veia de um paciente internado em um
hospital?
2) Gel para cabelos é preparado com fluidos pseudoplásticos. Fluidos
dilatantes não são indicados para essa aplicação. Por quê?
Respostas?
1) Fluido newtoniano.
2) Sua aplicação seria difícil, pois ao aplicar tensão sua viscosidade
aumentaria, podendo causar desconforto ou mesmo lesões. Quando
cessada a tensão sua viscosidade diminui, podendo escorrer.