Sistemas Funcionais do Corpo Humano

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS/ESCOLA DE ENFERMAGEM
COLEGIADO DE GRADUAÇÃO
DO CURSO DE NUTRIÇÃO
Av. Alfredo Balena 190 - Sala 201 - Telefax: (031) 3409.9833
Caixa Postal: 1556 - CEP: 30.130 -100
Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil
E -mail: [email protected]
PROGRAMA DE DISCIPLINA
I - DADOS GERAIS
1. Nome da disciplina: Sistemas Funcionais do Corpo Humano (ICB012)
2. Departamento: Fisiologia e Biofísica – Morfologia/Instituto de Ciências Biológicas - ICB
3. Período do Curso: 3º
4. Número de Créditos: 08
5. Carga Horária: Teórica: 60h
Prática: 60h
6. Coordenador: Profa. Leida Maria Botion - Dpto. Fisiologia e Biofísica
7. Subcoordenador: Hélio Chiarini - Dpto. Morfologia
II - EMENTA:
Estrutura, organização e homeostase dos diversos sistemas do corpo humano. Sistema
digestivo, cardio-vascular, respiratório, renal, endócrino, locomotor, nervoso, hematopoético e
imunológico.
III - OBJETIVOS:
Estimular e orientar os alunos a buscarem e assimilarem conhecimentos sobre os
principais aspectos morfológicos e funcionais do organismo, visando a compreensão integrada
dos processos de regulação dos vários sistemas.
Capacitar o aluno a compreender os aspectos fisiológicos envolvidos no processo de
assimilação do alimento. Proporcionar informações a respeito da regulação do apetite e
ingestão de nutrientes bem como alguns mecanismos potenciais pelos quais tal regulação
pode ser afetada.
Sistemas Funcionais do Corpo Humano
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS/ESCOLA DE ENFERMAGEM
COLEGIADO DE GRADUAÇÃO
DO CURSO DE NUTRIÇÃO
Av. Alfredo Balena 190 - Sala 201 - Telefax: (031) 3409.9833
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IV – PROGRAMA
1. GERAL:
MORF
MORF
MORF
MORF
FIB
FIB
FIB
MORF
MORF
MORF
MORF
FIB
FIB
FIB
FIB
MORF
FIB
FIB
MORF
MORF
FIB
MORF
FIB
MORF
FIB
FIB
FIB
Apresentação da disciplina. Construção do corpo humano. Planos e eixos.
Osteologia. Principais ossos do esqueleto axial e apendicular
Miologia: Generalidades.
Sistema nervoso I: Organização do sistema nervoso central
Sistema nervoso I: Organização do sistema nervoso periférico
Fisiologia dos neurônios, das sinapses e dos receptores. Sensações
somáticas. Sentidos especiais (visão, audição, olfação e gustação).
Neurofisiologia motora e integrativa
Fisiologia do hipotálamo e sistema nervoso autônomo
Organização macroscópica geral do sistema digestivo
Organização microscópica do tubo digestivo
Organização microscópica do estômago e intestinos
Organização microscópica das glândulas anexas do tubo digestivo
Regulação da ingestão de alimentos. Equilíbrios dietéticos.
Transporte e mistura do alimento no tubo alimentar.
Secreções digestivas e sua regulação
Digestão e absorção
Organização macro e microscópica do sistema cardiovascular
O coração como bomba. Princípios de hemodinâmica
Regulação do débito cardíaco e da pressão sanguínea
Histofisiologia do sangue, hemocitopoese e órgãos linfóides.
Organização macro e microscópica do sistema respiratório
Mecânica respiratória e regulação da respiração
Organização macro e microscópica do sistema urinário.
Formação de urina. Regulação da composição do fluido extracelular.
Organização macro e microscópica do sistema endócrino
Introdução à endocrinologia. Os hormônios hipofisários e seu hipotálamo.
regulação do crescimento.
Regulação hormonal do metabolismo energético. Homeostase do cálcio e do
fósforo.
Controle hormonal da reprodução no macho e na fêmea.
IV - METODOLOGIA:
Conteúdo Prático:
Serão ministradas aulas práticas relacionadas aos temas abordados em aulas:
- Aulas teóricas, práticas, seminários e discussão
- Aulas de resolução orientada de problemas e exercícios
- Aulas com utilização de vídeos e microcomputadores
Atividades discentes:
- Leituras de livros-texto e outros textos programados
- Participação em aulas práticas, seminários e discussões.
- Análise de dados obtidos em aulas práticas
Sistemas Funcionais do Corpo Humano
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS/ESCOLA DE ENFERMAGEM
COLEGIADO DE GRADUAÇÃO
DO CURSO DE NUTRIÇÃO
Av. Alfredo Balena 190 - Sala 201 - Telefax: (031) 3409.9833
Caixa Postal: 1556 - CEP: 30.130 -100
Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil
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- Confecção de relatórios.
V - AVALIAÇÃO:
- Realização de provas escritas e/ou práticas
- Desempenho na preparação e apresentação de seminários
- Participação na resolução de problemas
- Relatórios de aulas práticas.
Somativa: 100 pontos
VII - BIBLIOGRAFIA:
Bibliografia Básica
a
DANGELO, J. G.; FATINI, C. A. Anatomia humana básica. 2 ed. São Paulo: Atheneu, 2001.
184p.
COSTANZO, L. S. Fisiologia. 3.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 292 p.
CONSTANZO, L. S. Fisiologia 2a ed., Elsevier, 2004. 464p.
GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Fisiologia humana e mecanismos das doenças. 6. ed. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 1998. 639p.
Bibliografia complementar
MOORE, K. L; DALLEY, A. F. Anatomia orientada para a clínica. 4a. ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2001. 1021p.
Sistemas Funcionais do Corpo Humano