cultura e lazer Resenha do livro "Barbies, bambolês e bolas de bilhar" NOVA ESCOLA Nina Pavan Bruna Nicolielo Foto: Marcelo Kura Química não se faz apenas com tubos de ensaio, tabela periódica e fórmulas complicadas. Com a intenção de aproximar sua ciência do público leigo, o químico Joe Schwarcz, diretor do departamento de Química da Universidade McGill, em Montreal, Canadá, apresenta uma série de artigos escritos de maneira divertida e despretensiosa, baseados em experiências do cotidiano. Em seu improvável laboratório, ele analisa de monges loucos a bolas de bilhar. Destaque Os comentários sobre os alimentos, como a salsicha e a canja. Barbies, Bambolês e Bolas de Bilhar, Joe Schwarcz, 240 págs., Ed. Jorge Zahar, tel. (21) 2108-0808 Endereço da página: https://novaescola.org.br/conteudo/4450/resenha-do-livro-barbies-bamboles-e-bolas-debilhar Publicado em NOVA ESCOLA Edição 232, 01 de Maio de 2010