CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS GERADOS NA FABRICAÇÃO DE CELULOSE E PAPEL COMO SUBSTRATO NA HIDROPONIA PARA A CULTURA DE ALFACE (Lactuca sativa) REUSE OF WASTE GENERATED IN THE MANUFACTURE OF PULP AND PAPER AS SUBSTRATE IN HYDROPONICS CULTURE OF LETTUCE (Lactuca sativa) 1 Sonia Aparecida Ferreira Anhaia ; Paulo Rogério Borszowskei 1 2 2 Formanda do curso de Tecnologia em Gestão Ambiental, Centro de Ensino superior dos Campos Gerais – CESCAGE, Ponta Grossa – PR [email protected] M.Sc. Coordenador e professor do Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental, professor do Curso de Agronomia, Centro de Ensino superior dos Campos Gerais – CESCAGE, Ponta Grossa – PR [email protected] Resumo: O objetivo foi avaliar o potencial dos resíduos de cinza de biomassa, casca de eucalipto e lodo da estação de tratamento de efluentes, como substrato na hidroponia para a cultura de alface. O experimento foi realizado no município de Piraí do Sul- PR, conduzido sob delineamento de blocos aleatorizados (DBA) com sete tratamentos, constituindo em dois sistemas de irrigação (com solução nutritiva comercial e sem solução nutritiva) e com 16 repetições, sendo que, cada planta era uma repetição. Os tratamentos utilizados foram: T1 (cinza), T2 (lodo ETE), T3 (casca de eucalipto), T4 (controle - fibra de coco), T5 (T150%+T250%), T6 (T150%+ T350%), T7 (T250%+ T350%), sob sistema de irrigação contendo somente água e novamente todos os tratamentos supracitados utilizando irrigação com solução nutritiva. As variáveis analisadas foram: altura das plantas (AP) em cm, número de folhas por planta (NFP), diâmetro do caule (DC) em cm, fitomassa fresca da raiz (FFR) em gramas, fitomassa fresca aérea (FFA) em gramas e a fitomassa fresca total (FFT) em gramas. Submeteu-se à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de LSD ao nível de 5% de probabilidade. Como resultado foi possível observar que à FFA e FFT para o tratamento substrato, foi aproximadamente 68% superior que o tratamento lodo +cinza, o qual apresentou a segunda melhor média. Já sob irrigação com solução nutritiva, o tratamento fibra de coco apresentou melhor desempenho em relação aos demais para as variáveis FFA e FFT. O tratamento lodo+cinza proporcionou a segunda melhor média para as varáveis FFA e FFT. Palavras-chave: Cinza biomassa. Cultivo sem solo. Solução nutritiva. Lodo ETE. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 Abstract: This study aims to evaluate the potential of waste biomass ash, eucalyptus bark and sludge treatment plant effluent as a substrate in hydroponics for growing lettuce. The experiment was conducted in Piraí do SulPR. The experiment was conducted in randomized block design (RBD) with seven treatments in two irrigation systems (commercial nutrient solution with and without nutrient solution) and 16 repetitions, and each plant was a repeat. The treatments were: T1 (gray), T2 (STP sludge), T3 (eucalyptus bark), T4 (control - coconut fiber), T5 (T150% + T250%), T6 (T150% + T350%), T7 (T250% + T350%) as an irrigation system containing only water and again all the above treatments using irrigation with nutrient solution. The variables analyzed were: plant height (PH) in cm, number of leaves per plant (NLP), stem diameter (SD) in cm, the fresh root (FR) in grams, the fresh air (FA) in grams and total fresh biomass (TFB) in grams. Was subjected to analysis of variance (ANOVA) and means were compared by LSD at 5% probability (P = 0.05). As a result it was observed that the FA and TFB for the treatment substrate was approximately 68% higher than the gray mud + treatment, which had the second best average. Already under irrigation with nutrient solution treatment coconut fiber showed better performance compared to other variables for the FA and TFB. Sludge Treatment + Grey provided the second best average for the variables FA and TFB. Keywords: Biomass ash. Cultivation without soil. Nutrient solution. Sewage Sludge. 1 INTRODUÇÃO As indústrias de celulose e papel geram uma grande diversidade e quantidade de resíduos sólidos e líquidos ocasionando impactos ambientais e econômicos para sua disposição final. Na maioria das vezes esses resíduos são dispostos em aterros da própria indústria gerando riscos ambientais como a contaminação do solo e lençol freático. Outro problema são os elevados custos com o transporte, tratamento e manutenção dos aterros. Assim é necessário estudar maneiras alternativas que sejam ecologicamente corretas e economicamente viáveis para o reaproveitamento desses resíduos. Os principais resíduos gerados no processo de fabricação de celulose e papel são: lama da cal, gerada nos filtros de lama de cal (carbonato de sódio), grits, gerado no processo de apagamento da cal para produção de licor branco (soda cáustica), dregs, gerados na clarificação do licor verde (carbonato de CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 sódio + sulfeto), casca da madeira de pinus ou eucalipto, resíduo celulósico, cinzas oriunda da queima de biomassa e lodo da estação de tratamento de efluentes. Sendo o gerenciamento de resíduos um dos principais desafios enfrentado pelas indústrias de celulose e papel, torna-se necessário encontrar alternativas de reaproveitamento desses resíduos na tentativa de minimizar os impactos causados pelos mesmos. O aproveitamento de resíduos na agricultura, potencializados como condicionantes químicos, físicos e biológicos do solo, favorecem o desenvolvimento de plantas, evidenciando esta prática justificável na produção de alimentos. Alguns resíduos podem ser utilizados como sistemas de produção, como a exemplo do sistema hidropônico. Diante do exposto, esse trabalho tem como objetivo avaliar o potencial dos seguintes resíduos: cinza de biomassa, casca de eucalipto e lodo da estação de tratamento de efluentes, como substrato na hidroponia para a cultura de alface (Lactuca sativa). 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA O Brasil é um grande produtor de celulose e papel, sendo que em 2010 alcançou a 9ª posição mundial como produtor de papel e a 4ª posição mundial como produtor de celulose (BRACELPA, 2012). Essa crescente elevação da produção e a busca por produtos de melhor qualidade levam a indústria de papel a gerar grandes quantidades de resíduos que causam problemas ambientais e econômicos (PINHEIRO et al., 2008). Segundo Bellote et al., (1998) para cada 100 Mg de celulose produzidas são gerados aproximadamente 48 Mg de resíduos. Portanto, define-se como resíduo, as sobras que ocorrem no processamento mecânico, físico ou químico, e que não são incorporadas ao produto final (BELLOTE et al., 1998). De acordo com Silva et al., (2009), os principais resíduos produzidos pelas indústrias de papel e celulose são: a casca da madeira, o lodo da CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 estação de tratamento de esgoto, o resíduo celulósico, a cinza de caldeira resultante da queima de biomassa, a lama de cal, o “dregs” e o “grits” (expressões usadas nas indústrias de celulose e papel, inclusive no Brasil, que poderia ser traduzida como “borra”). Geralmente estes resíduos são depositados em aterros da própria indústria ou em aterros industriais. Porém essa opção “é inviável, em função dos altos custos para implantação e manutenção, além da exigência de cuidados especiais no manuseio, tendo em vista os riscos de contaminação ambiental” (BELLOTE et al., 1998, p. 99). Assim, este tipo de disposição não é mais visto como uma solução viável em longo prazo. Diante disso alternativas de reaproveitamento dos resíduos gerados vêm sendo estudadas na tentativa de minimizar os impactos causados, sendo o sistema hidropônico um deles. O termo hidropônico foi criado pelo pesquisador da Universidade da Califórnia, Dr. W.F.Gericke na década de 30 e deriva de duas palavras gregas: hydro= água e ponos= trabalho. Qualquer espécie vegetal pode ser cultivada hidroponicamente. A hidroponia pode ser definida como uma técnica alternativa de cultivo protegido, onde o solo é substituído por uma solução aquosa que contém os elementos minerais indispensáveis aos vegetais. (BENOIT; CEUSTERMANS, 1995; FAQUIM; FURLANI, 1999). As vantagens do cultivo comercial de plantas em hidroponia são: padronização da cultura e do ambiente radicular; drástica redução no uso de água, eficiência do uso de fertilizantes, melhor controle do crescimento vegetativo, maior produção, qualidade e precocidade, maior ergonomia no trabalho, maiores possibilidades de mecanização e automatização da cultura. A desvantagem seria o maior custo inicial para a instalação. (BENOIT; CEUSTERMANS, 1995; FAQUIM; FURLANI, 1999). Segundo Silva et al.,(2007) com a técnica hidropônica é possível produzir três ou quatro vezes mais por unidade de área que com o cultivo tradicional. Com relação aos métodos de sistema hidropônico utilizados no Brasil Furlani (2008) cita os seguintes: CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 a) Sistema NFT (“nutrient film technique”) ou técnica do fluxo laminar de nutrientes, composto basicamente de um tanque de solução nutritiva, de um sistema de bombeamento, dos canais de cultivo e de um sistema de retorno ao tanque. A solução nutritiva é bombeada aos canais e escoa por gravidade formando uma fina lâmina de solução que irriga as raízes. b) Sistema DFT (“deep film technique”) ou cultivo na água ou “floating”: Neste sistema a solução nutritiva forma uma lâmina profunda (5 a 20 cm) onde as raízes ficam submersas. Não existem canais e sim uma mesa plana onde fica circulando a solução, através de um sistema de entrada e drenagem características. c) Sistema com substratos: para hortaliças frutíferas, flores e outras culturas que têm sistema radicular e parte aérea mais desenvolvida. Utilizam-se vasos ou outros recipientes preenchidos com substratos comercias. Os mais usados são os compostos por casca de pinus e fibra de coco. d) Também são usados areia, argila expandida, pedras diversas (seixos, brita), vermiculita e outros para a sustentação da planta, onde a solução nutritiva é percolada através desses materiais e drenada pela parte inferior dos vasos podendo retornar (sistema fechado) ou não (sistema aberto) ao tanque de solução. Nos sistemas fechados, ainda há risco de contaminação de todo o plantio por recirculação da solução nutritiva contaminada. A função do substrato é sustentar as plantas para permitir as raízes procurar na solução nutritiva os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento. Um bom substrato deve possuir as seguintes características: reter uma boa quantidade de umidade, não conter microorganismos que podem causar doenças ou danos as plantas, não conter microorganismos prejudiciais a saúde dos seres humanos, ser fácil de conseguir, transportar, manejar, ser leve e de baixo custo (SILVA et al., 2007). O substrato não é a fonte de nutrição da planta, simplesmente deverá fornecer suporte e sustentação para ela. Sendo assim, um substrato poderia ser constituído por pedras, mas CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 existem na natureza substratos mais aptos para as plantas. A fonte de nutrição da planta será a solução nutritiva que lhe fornecerá os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento. Paulus et al.,(2005) comentam que a escolha do substrato vai depender de suas características físicas e químicas e das exigências da espécie utilizada no enraizamento. Para Fanchinello et al., (1994) apud Paulus et al., (2005) outra função do substrato é manter o ambiente, na base das mesmas, úmido, escuro e com adequada aeração. A alface (Lactuca sativa) é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil, sendo um componente básico de saladas preparadas nos domicílios domésticos quanto comercialmente (MORETTI; MATTOS, 2005). Originária do Mediterrâneo foi uma das primeiras hortaliças cultivadas pelo homem. Atualmente é explorada em todo território nacional, tanto em solo como em sistemas hidropônicos, sendo a principal cultura utilizada em hidroponia no país (SOARES, 2002). 3 MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi realizado no município de Piraí do Sul- PR, nas dependências da Iguaçu Celulose, Papel S/A. A empresa está localizada sob as coordenadas: latitude de 24º 36´50”S, longitude de 49º 58´13” W e altitude de 1036m. Conforme a classificação climática de Koppen apresenta clima subtropical (Cfb) e temperatura média inferior de 18ºC (mesotérmico) com verões frescos, temperatura média no mês mais quente inferior a 22ºC e sem estação seca definida. O manejo das mudas foi realizado sob ambiente protegido em estufa com estrutura de arcos coberta com polietileno. O experimento foi conduzido sob delineamento de blocos aleatorizados (DBA) com sete tratamentos, constituindo em dois sistemas de irrigação (com solução nutritiva comercial e sem solução nutritiva) e com 16 repetições, sendo CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 que, cada planta era uma repetição. Para cada tratamento foi utilizado duas bandejas de madeira de 1,0 x 1,0 m e 20 cm de profundidade e com desnível de 1 cm (para escoamento do excesso da solução nutritiva) onde cada bandeja agrupava 16 plantas, espaçadas de 25 x 25 cm. Os tratamentos utilizados foram: T1 (cinza), T2 (lodo ETE), T3 (casca de eucalipto), T4 (controle - fibra de coco), T5 (T150%+T250%), T6 (T150%+ T350%), T7 (T250%+ T350%), sob sistema de irrigação contendo somente água e novamente todos os tratamentos supracitados utilizando irrigação com solução nutritiva. No sistema de irrigação sem solução nutritiva, foi utilizado como tratamento controle (T4) substrato comercial (SC) Germina Plant turfa fértil (pH 5,8 + ou – 0,2; condutividade: 0,7 + ou – s; umidade: 55% peso/peso; densidade base seca: 330 Kg/m3; CRA (capacidade de reter água): 102%; Composição: turfa e calcário, calcítico e aditivado com fertilizantes minerais). As características químicas dos resíduos utilizados como substrato podem ser observadas na Tabela 1. Tabela 1. Análise dos elementos contidos na cinza de queima de biomassa, lodo de ETE Lodo ETE1 Elementos Cinza de biomassa1 pH *N (mg/L) *P2O5(mg/L) *K2O *Ca (mg/L) *Mg (mg/L) *S (mg/L) B (mg/L) *Carbono orgânico total Na (mg/L) Al (mg/L) As (mg/L) Cd(mg/L) Cr Pb Ni 8,84 (solução CaCl2) 0,11 0,099 0,20 0,42 0,12 0,17 0,0050 9,99 (solução CaCl2) 0,73 0,021 0,19 0,058 0,028 0,80 0,027 22,55 0,079 0,95 Não detectado Não detectado Não detectado Não detectado Não detectado 14,58 0,050 3,50 Não detectado Não detectado Não detectado Não detectado Não detectado CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 Se Hg Umidade Não detectado Não detectado 33,86 Não detectado Não detectado 86,45 1 Análise realizada pelo Laboratório de Tecnologias Ambientais e Agronômicas– Instituto de Tecnologia do Paraná – TECPAR– Curitiba – PR. Os resíduos utilizados foram classificados como resíduos classe II A de acordo com a NBR 10.004/04. Os Tratamentos fertirrigados apresentaram a seguinte composição química na solução nutritiva comercial: Nitrato de cálcio (15,5% N, 14,5% nítrico, 1% amoniacal e 19% cálcio), fertilizante mineral misto (12% N, 45% K2O, 1,2% S), fosfato monoamônico (11% N, 60% P2O5), sulfato de magnésio hepta hidratado (9% Mg, 11% S) e com micronutrientes standard (7,26% Fe EDTA, 1,82% Cu FDTA, 0,73% Zn EDTA, 1,82% Mn EDTA, 1,82% B, 0,36% Mo, 0,335%). Todos os tratamentos (com solução e sem solução nutritiva) foram irrigados 15 minutos no período da manhã e 15 minutos no período da tarde. O sistema de irrigação utilizado foi do tipo localizado por gotejamento, cujas mangueiras gotejadoras possuíam diâmetro interno de 16,5 mm; espessura da parede de 0,2 mm; pressão de serviço de 30 a 100 kPa e espaçamento de 0,10 m entre emissores. Foram utilizados quatro tubos gotejadores por parcela, de modo a atender individualmente as fileiras de plantas. A cultivar de alface utilizada foi a do grupo repolhuda lisa “Lídia”, a colheita foi realizada 38 dias após o transplantio. As variáveis analisadas foram: altura das plantas (AP) em cm, número de folhas por planta (NFP), diâmetro do caule (DC) em cm, fitomassa fresca da raiz (FFR) em gramas, fitomassa fresca aérea (FFA) em gramas e a fitomassa fresca total (FFT) em gramas. Submeteu-se à análise de variância (ANOVA) e as médias foram comparadas pelo teste de LSD ao nível de 5% de probabilidade (P=0,05), através do programa SISVAR – versão 5.1 (FERREIRA, 1999). Os resultados que apresentaram diferenças estatisticamente significativas ao nível de 5% de probabilidade no teste F, foram considerados estatisticamente diferentes e comparados utilizando o teste de médias de Student (LSD). CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO Observando a tabela 2 e 3, verificou-se que houve diferença significativa entre as plantas que foram submetidas a irrigação com solução nutritiva e as que foram irrigadas sem solução nutritiva. Isso deve-se ao fato que a solução nutritiva supriu as necessidades elementares das plantas. Os tratamentos irrigados sem solução nutritiva a exemplo do substrato apresentou médias superiores para todas as variáveis analisadas. Esse resultado corrobora com diversos estudos, devido o mesmo possuir propriedades físicas, químicas e biológicas adequadas ao desenvolvimento das plantas (BEUTLER; FERRAZ; CENTURION, 2005). O substrato apresentou aproximadamente 54% a mais em relação a altura de planta quando comparado ao tratamento que obteve a menor altura, que neste caso foi cinza e cinza +casca. O tratamento lodo + cinza apresentou valores significativos em relação aos demais tratamentos, para a mesma variável, correspondendo a segunda melhor média. Tabela 2. Altura da planta (AP), número de folhas por planta (NFP) e diâmetro do caule (DC). Tratamentos Sem solução Lodo Cinza Casca Cinza+casca Lodo+cinza Lodo+casca Substrato Valor de P Com solução Lodo Cinza Casca Cinza+casca AP (cm) 9,1 ± 2,30 8,2 ± 3,20 8,6 ± 1,30 8,2 ± 2,34 11,6 ± 4,33 8,4 ± 2,21 17,9 ± 1,23 0,0014 11,4 ± 3,45 16,7 ± 2,46 14,4 ± 1,56 15,9 ± 2,78 NFP c g d g b f a e b d c 7,2 ± 3,12 5,8 ± 4,23 4,7 ± 1,23 5,4 ± 3,32 8,0 ± 3,32 5,4 ± 1,26 8,2 ± 4,23 0,0005 8,6 ± 3,45 8,5 ± 2,67 7,9 ± 2,98 9,0 ± 3,45 DC (cm) b c d c a c a 4,2 3,9 3,3 3,3 4,9 3,7 7,3 ± 2,13 ± 5,45 ± 3,65 ± 2,87 ± 3,03 ± 2,17 ± 4,54 0,3460 d 6,1 ± 3,87 d 6,4 ± 2,76 e 6,2 ± 3,90 c 6,7 ± 3,45 c d e e b d a d c d b CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 Lodo+cinza 15,6 ± 3,45 c 10,4 ± 4,23 a 7,5 ± 1,45 a Lodo+casca 11,5 ± 2,12 e 7,7 ± 1,34 e 5,8 ± 1,98 e Fibra de coco 19,1 ± 1,87 a 9,8 ± 1,87 b 7,0 ± 3,29 b Valor de P 0,0525 0,0001 1,0028 Desvio padrão da média (±). Letras minúsculas diferentes na coluna entre os tratamentos diferem estatisticamente pelo teste de LSD – Student (P<0,05). A mistura lodo + cinza apresenta características adequadas, possivelmente devido a cinza apresentar porosidade, proporcionando espaços vazios aumentando a oxigenação das raízes, o conteúdo de nutrientes do lodo (tabela 1) também deve ter contribuído para este resultado. A variável número de folhas por planta não diferiu estatisticamente para os tratamentos substrato e lodo + cinza e também para os tratamentos cinza, cinza+casca e lodo+casca. Para diâmetro do caule, o tratamento substrato apresentou a melhor média com 7,3 cm, isso significa 4 cm a mais quando comparado aos tratamentos que apresentaram menor diâmetro do caule (casca e cinza+casca). O segundo melhor resultado pode ser observado para o tratamento lodo+cinza, apresentando 2,4 cm a menos que o tratamento substrato. Tratamentos submetidos a irrigação com solução nutritiva, observando a fibra de coco, apresentou melhor altura de planta, podendo ser notado que esse tratamento obteve 7,5 cm a mais que os menores resultados encontrados (lodo e lodo+casca). Já para o número de folhas por planta, o tratamento lodo+cinza apresentou a melhor média entre os tratamentos (10,4 folhas por planta), isso significa 2,4 folhas a mais por planta quando comparado ao tratamento casca e lodo+casca. Para a variável diâmetro do caule, o tratamento que apresentou a melhor média foi lodo+cinza e, o segundo melhor resultado pode ser observado no tratamento cinza+casca e fibra de coco, o menor diâmetro do caule foi apresentado pelo tratamento lodo+casca com 5,8 cm. Resultados observados na tabela 3 para os tratamentos irrigados sem a solução nutritiva, evidenciaram que, o tratamento substrato apresentou a melhor fitomassa fresca da raiz seguido dos tratamentos lodo e cinza. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 Tabela 3. Fitomassa fresca da raiz (FFR), fitomassa fresca aérea (FFA) e fitomassa fresca total (FFT). Tratamentos FFR (g) FFA (g) FFT (g) Sem solução Lodo 1,08 ± 1,23 b 3,31 ± 3,6 c 4,39 ± 3,7 Cinza 1,15 ± 2,67 b 3,19 ± 4,3 c 4,34 ± 5,9 Casca 0,58 ± 3,21 d 1,03 ± 4,6 e 1,61 ± 3,6 Cinza+casca 0,73 ± 2,24 c 1,38 ± 3,6 d 2,11 ± 2,9 Lodo+cinza 0,75 ± 4,23 c 6,71 ± 2,6 b 7,46 ± 5,8 Lodo+casca 0,78 ± 1,98 c 1,11 ± 5,4 e 1,89 ± 5,0 Substrato 2,14 ± 2,79 a 30,75 ± 3,7 a 32,89 ± 4,6 Valor de P 0,0073 0,0342 0,0004 Com solução Lodo 2,52 ± 2,34 b 12,84 ± 3,45 g 15,36 ± 2,6 Cinza 3,10 ± 1,45 a 26,31 ± 4,01 d 29,41 ± 4,8 Casca 1,58 ± 4,76 e 16,65 ± 2,80 f 18,23 ± 3,2 Cinza+casca 2,29 ± 3,89 c 36,57 ± 3,04 c 38,86 ± 3,1 Lodo+cinza 2,34 ± 1,34 c 38,64 ± 4,69 b 40,98 ± 3,0 Lodo+casca 1,44 ± 1,98 f 21,23 ± 3,85 e 22,67 ± 3,1 Fibra de coco 1,73 ± 2,45 d 41,65 ± 3,45 a 43,38 ± 4,50 Valor de P 0,3429 0,0019 0,0345 Desvio padrão da média (±). Letras minúsculas diferentes na coluna entre os tratamentos diferem estatisticamente pelo teste de LSD – Student (P<0,05). c c e d b e a g d f c b e a Com relação à fitomassa fresca aérea e fitomassa fresca total, o valor médio total do tratamento substrato foi de aproximadamente 68% superior ao tratamento lodo +cinza, o qual apresentou a segunda melhor média. O tratamento de menor expressividade para a variável fitomassa fresca total, foi a casca e lodo+casca, resultando em 31 g a menos quando comparado a média do melhor tratamento evidenciado pelo substrato Já sob irrigação com solução nutritiva, o tratamento fibra de coco apresentou melhor desempenho em relação aos demais para as variáveis, fitomassa fresca aérea e fitomassa fresca total. Segundo Rosa et al. (2002), a fibra de coco tem alta capacidade de absorção hídrica e com isso maior disponibilidade de nutrientes para as plantas. Isso também foi observado em trabalho realizado por Oliveira e Hernandez (2008) em mudas de berinjela. Ao contrário foi observado para a variável fitomassa fresca da raiz que, o tratamento cinza apresentou superioridade aos demais. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 Neste sentido, há evidencias neste trabalho que a utilização de suprimento nutricional a exemplo da solução nutritiva, concede baixo desenvolvimento às raízes, uma vez que o nutriente próximo a superfície, a planta não irá buscar o nutriente em profundidade através das raízes. O tratamento lodo+cinza proporcionou a segunda melhor média para as varáveis fitomassa fresca aérea e fitomassa fresca total. Santos et al. (2011) obtiveram resultados menores para as variáveis altura, número de folhas e diâmetro do caule utilizando 80% de resíduo da indústria sisaleira no substrato comercial Tropstrato. Durante o desenvolvimento do experimento, observou-se também que as raízes das plantas sob tratamento lodo, apresentaram crescimento horizontal, tanto para a irrigação com solução nutritiva como para irrigação sem solução. De acordo com Andriolo et al. (2004) isso ocorreu possivelmente devido a compactação ou lixiviação das partículas menores pela solução de irrigação, observa-se que o lodo apresenta características físicas como a alta densidade, evidenciando baixa capacidade de penetração por parte das raízes, que segundo Moreto et al. 2011, pode chegar a 1,57 kg dm -¹. 5 CONCLUSÃO Todos os resíduos apresentam potencial para serem utilizados como substratos na hidroponia para a cultura de alface (Lactuca sativa). O tratamento lodo + cinza foi o mais promissor depois dos tratamentos usuais para produção da cultura de a alface, tanto sob irrigação sem solução nutritiva ou com a solução nutritiva. Sugere-se que mais trabalhos semelhantes a este sejam realizados, devido haver poucos estudos referentes ao uso de resíduos gerados na produção de celulose e papel como substrato na hidroponia. CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS - CESCAGE http://www.cescage.edu.br/publicacoes/technoeng ISSN: 2178-3586 / 5ª Edição / Jan – Jul de 2012 6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANDRIOLO, J. L.; LUZ, G. L.; GIRALDI, C.; GODOI, R. S.; BARROS, G. T. Cultivo hidropônico da alface empregando substratos: uma alternativa a NFT? Horticultura Brasileira, Brasília, v.22, n.4, p.794-798, out-dez 2004. BELLOTE, A. F. J. Resíduos da indústria de celulose em plantios florestais. Boletim de Pesquisa Florestal, v. 37, p. 99-106, 1998 BENOIT, F.; CEUSTERMANS, N. Horticultural aspects of ecological soil less growing methods. Acta Horticulturae, 396: 11-24, 1995. BEUTLER, A. N.; FERRAZ, M. V.; CENTURION, J. F. Caracterização física de alguns substratos comerciais. 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