GRUPO DE ESTUDO - 2012 QUÍMICA I PROFESSOR SOUZA 01) Assinale o que for correto. 01) O propanaldeído e o ácido propanóico são isômeros de função. 02) Um hidrocarboneto somente apresentará isomeria geométrica, se houver em sua estrutura dupla ligação entre átomos de carbono. 04) Conceitos de equilíbrio químico podem ser usados na explicação da tautomeria. 08) A imagem especular de uma mão em frente a um espelho pode ser usada como exemplo na explicação da isomeria ótica. 16) Se duas moléculas apresentarem um tipo qualquer de isomeria entre si, apresentarão também propriedades físicas como ponto de fusão e densidade diferentes. 02) (UEL-2011) Analise os pares de fórmulas a seguir. I. H3C – CH2 − COOH e H3C − COO – CH3 II. H3C − CO – CH2 – CH2 – H3C − CO – CHCH3 – CH3 III. H3C − NH – CH2 – CH2 – H3C – CH2 − NH – CH2 – CH3 IV. H3C − CHO e H2C = CHOH V. CH3 e CH3 e e Associe cada par ao seu tipo de isomeria. ( ) A - Isomeria de cadeia ( ) B - Isomeria de função ( ) C - Isomeria de compensação ( ) D - Isomeria geométrica ( ) E - Tautomeria Assinale a alternativa que apresenta a correspondência correta. a) I-A, II-E, III-D, IV-B e V-C b) I-B, II-A, III-C, IV-E e V-D c) I-C, II-B, III-E, IV-D e V-A d) I-D, II-C, III-B, IV-A e V-E e) I-E, II-D, III-A, IV-C e V-B 03) (UEL-2012) Escreva a fórmula estrutural de um composto insaturado C5H9Br, que mostra: a) Isomerismo cis-trans e que não possua atividade óptica. b) Nenhum isomerismo cis-trans, mas com atividade óptica. 15/06/2012 04) (UNIOESTE-2012) Um dos grandes problemas de poluição mundial e o descarte de detergentes nãobiodegradáveis nos rios, lagos e mananciais. Os detergentes não biodegradáveis formam densas espumas que impedem a entrada de gás oxigênio na água e com isso afeta a vida das espécies aeróbicas aquáticas. Para resolver ou amenizar este problema surgiu o detergente biodegradável, a qual sua estrutura pode ser observada abaixo: a s espumas que impedem a entrada Com relação aos detergentes biodegradáveis, pode-se afirmar que: a) sua cadeia carbônica saturada apresenta somente uma ramificação. b) sua estrutura apresenta uma porção polar e uma apolar. c) o anel aromático e monossubstituido. d) a parte apolar apresenta uma cadeia insaturada. e) a porção sulfônica apresenta ligação metálica. 05) (UNIOESTE-2011) A reação de redução da 2butanona, mostrada abaixo, tem como único produto o 2-butanol como uma mistura racêmica. Supondo que foram colocados para reagir 100 mL de 2-butanona, cuja densidade e 0,8050 g/cm3, e que o rendimento desta reação e de 80%, a massa aproximada (em gramas) obtida do isômero levogiro do 2-butanol será de: a) 82,73. b) 66,16. c) 56,16. d) 33,08. e) 16,54. 06) (UNIOESTE-2011) O propanal, propanona, butano e 1-propanol apresentam massas moleculares semelhantes, porem propriedades físicas como densidade, ponto de ebulição, completamente diferentes. Qual a ordem CRESCENTE de pontos de ebulição que estes compostos apresentam? a) Propanal, propanona, butano e 1-propanol. b) Butano, 1-propanol, propanona e propanal. c) 1-Propanol, propanona, propanal e butano. d) Butano, propanal, propanona e 1-propanol. e) 1-Propanol, butano, propanal e propanona. 07) (UNIOESTE-2011) O aquecimento de gordura animal ou óleo vegetal (triglicerídeo) com uma base forte (soda caustica) em meio aquoso fornece um produto bem conhecido. Este produto e o (a) a) Biodiesel. b) Detergente. c) Sabao. d) Colageno. e) Resina. GRUPO DE ESTUDO - 2012 QUÍMICA I PROFESSOR SOUZA GABARITO 1234567- 04 + 08 = 12 B 1-bromo-2-metil-but-1-eno e 4-bromo-pent-1-eno B D D C 15/06/2012 O oxigênio formado atacará a insaturação, quebrando a estrutura do composto , resultando ácido carboxílico e/ ou cetona e/ou gás carbônico. Exemplo: REAÇÕES DE OXIDAÇÕES 1 – Oxidação Branda - É conseguida usando-se como oxidante uma solução aquosa diluída,neutra ou levemente alcalina, de permanganato de potássio (KMnO4). ALCENO + [O] + H2O → DIÁLCOOL ( GLICOL) A reação com KMnO4/H2SO4 é utilizada para localizar a posição da insaturação na cadeia carbônicas do composto. Vejamos; TESTE DE BAEYER - Durante a reação, desaparece a cor violeta da solução de KMnO4 e aparece um precipitado marrom de MnO2. O descoramento da solução acusa a presença de insaturações na cadeia carbônica. 2 – Oxidação Energética - É conseguida usando-se, como oxidante uma solução aquosa, concentrada, ácida, de permanganato ou dicromato de potássio. 3- Ozonólise - É a reação de alcenos com ozônio (O3), formando ozonetos, seguida por hidrólise desse ozoneto, formando aldeído e/ou cetona e mais peróxido de hidrogênio. Para evitar a oxidação do aldeído pela água oxigenada, deve-se utilizar zinco na reação. Exemplo: Ozonólise do 2-metil-but-2-eno. 2 KMnO4 + 3 H2SO4 → K2SO4 + 2 MnSO4 + 3 H2O + 5 [ O ] ou K2CrO4 + 4 H2SO4 → K2SO4 + Cr(SO4)3 4 H2O + 3 [ O ] Ozonólise do but-2-eno GRUPO DE ESTUDO - 2012 QUÍMICA I PROFESSOR SOUZA 15/06/2012 Ozonólise do 2,3-dimetil-but-2-eno Reativo de Tollens - Solução Amoniacal de Nitrato de Prata. Os aldeídos produzem um precipitado de prata metálica nas paredes do frasco, formando um espelho de prata. As cetonas não reagem com o licor de Fehling. A reação da ozonólise pode ser empregada para a determinação da posição da dupla ligação na cadeia carbônica do composto. Devemos eliminar os átomos de oxigênio das duas moléculas e juntar as estruturas resultantes por dupla ligação. Vejamos: Reativo de Fehling - Mistura de solução alcalina de tartarato duplo de sódio e potássio (sal de seignette) e solução de CuSO4. A mistura é um líquido de cor azul escuro que contém o íon cobre II. Os aldeídos, quando tratados pelo licor de Fehling dão um precipitado vermelho-marrom de óxido cuproso. Reação de Oxidação do Etanol no Bafômetro 4- Oxidação Energética de Álcool 1. Os álcoois primários oxidam, produzindo aldeído, que é oxidado novamente e produz ácido carboxílico. O etanol é convertido a ácido acético e o cromo, na forma de íon cromato de cor amarelo alaranjado é +3 transformado em Cr de cor coloração verde. 3 CH CH OH + 2 K Cr O + 8 H SO 3 2 2 2 7 2 4 → 3 CH COOH + 2 Cr (SO ) + 2 K SO + 11 H O 3 2 4 3 2 4 2 Oxidação do metanol 2. Os álcoois secundários oxidam, produzindo cetona. 3. Os álcoois terciários não oxidam. Lembrando: Reações de diferenciaçpão de aldeídos de cetonas. “O importante não é aquilo que fazem de nós, mas o que nós mesmos fazemos com o que os outros fizeram de nós” Jean-Paul Satre