CHELMAX® FERRO 19% TASTE ZERO Solid Solution INTRODUÇÃO O Ferro é um constituinte essencial de metaloproteínas, como a hemoglobina e a mioglobina, e de diversas enzimas envolvidas nos processos oxidativos do organismo. É absorvido no intestino delgado, transportado pela transferrina e deposita-se na medula óssea, parede intestinal, fígado e baço. Diversos compostos redutores, como ácido ascórbico e moléculas com grupos sulfidrilas como histidina e lisina, podem aumentar a biodisponibilidade do Ferro. O Ferro é um mineral encontrado fundamentalmente no sangue. Este é responsável pela assimilação do oxigênio pelas células promovendo sua utilização no processo vital das mesmas. Quase todo Ferro que existe no corpo está combinado com proteínas, seja no transporte, no armazenamento, nas enzimas ou nos componentes respiratórios. Além de sua função essencial na formação da hemoglobina, o Ferro tem um papel importante na formação adequada dos ossos, na cicatrização, na síntese do RNA, na pigmentação da pele e do cabelo e no metabolismo das proteínas. É importante na metabolização das vitaminas do complexo B, ajuda no crescimento, evita a fadiga e anemia, promove uma tonicidade de pele sadia. As doenças e desordens relacionadas com a deficiência desse mineral são: diminuição da formação de hemoglobina, distúrbio na função da medula óssea, depressão na produção de eritrócitos e possível dano à membrana celular. DESCRIÇÃO Chelmax Ferro Taste Zero contém uma molécula de ferro ligada a três moléculas de glicina, resultando em um composto sem sabor e com maior biodisponibilidade. PROPRIEDADES O Ferro Quelato Taste Zero é uma excelente fonte de fortificação mineral para produtos que têm que manter um sabor desejado ou ainda proteger o seu sabor natural. Permite a utilização de concentrações mais altas do mineral, uma vez que tem como característica um sabor menos acentuado. Atuando de forma eficiente na prevenção e tratamento de anemias ferroprivas, para crianças em fase de crescimento e na gravidez. Obs.: O Ferro também é utilizado na forma de sais ferrosos (sulfato, fumarato, gluconato, succinato) na faixa de 100 a 300 mg de ferro elementar ao dia. 1g de sulfato ferroso heptaidratado contém 200 mg de ferro elementar. INDICAÇÕES Chelmax Ferro Taste Zero é apropriado para aplicações em pastilhas, shakes, barras energéticas, suspensões, xaropes ou em saches para adição em alimentos. É também indicado para pessoas que apresentam dificuldades para ingerir cápsulas ou em formulações pediátricas. CONTRAINDICAÇÕES Hipersensibilidade ao produto. CONCENTRAÇÃO RECOMENDADA Consumir de 30 a 60mg de Ferro elementar ao dia, em doses divididas. Quantidades menores são utilizadas para suplementação dietética. É necessário aplicar fator de correção sobre o valor do Ferro expresso no laudo. Para o cálculo de correção de minerais quelatos deve-se levar em consideração a prescrição médica. Se o solicitado for apenas o mineral puro, o que chamamos de teor elementar, deve-se aplicar o fator. Se o prescrito for quelato, não é necessário. REAÇÕES ADVERSAS Como o ferro está ligado a aminoácidos, o índice de efeitos adversos em relação aos sais minerais é quase zero em doses terapêuticas. A superdosagem do ferro pode produzir vômitos, hematêmese, lesão hepática, taquicardia e colapso vascular periférico. INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS O ferro pode ter sua ação diminuída por antiácidos, colestiramina, extratos pancreáticos, vitamina E, doxacilina e cloranfenicol. O ferro pode diminuir a ação de penicilamina, tetraciclina, fluorquinolonas e etidronato. O ferro pode formar um complexo tóxico com dimercaprol. Se o paciente precisar tomar antiácidos, fazê-lo 1 hora antes ou 2 horas depois da administração desse produto. Pacientes que necessitem tomar tetraciclina devem fazê-lo 2 horas antes ou 3 horas depois da ingestão de ferro. Se o paciente estiver usando penicilina dar um intervalo de pelo menos 2 horas entre a tomada daquele produto e do ferro. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Informações do fornecedor 205. BATISTUZZO, José Antonio de Oliveira; ITAYA, Masayuki; ETO, Yukiko; Formulário Médico Farmacêutico. 3º edição, São Paulo: Pharmabooks Editora, 2006.