Relatório final bolsa CNPq (Marçal Pedro Neto) 2010

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RELATÓRIO BOLSISTA CNPq
Bolsista: Marcelo Cláudio Pereira
Projeto: 574009/2008-6
Vigência: 01/05/2009 a 30/06/2011
Processo: 381948/2009-9
Modalidade: DTI-1
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS
LINHA DE PESQUISA 10 - Métodos alternativos na indução de resistência contra
doenças, qualidade do café e tratamento de águas residuárias.
Coordenadora: Dra. Sara Maria Chalfoun de Souza/EPAMIG
1.1 Subprojeto: QUALIDADE DO CAFÉ (Coffea arabica L.) ASSOCIADA AO AGENTE
BIOLÓGICO (Cladosporium cladosporioides)
● Projeto desenvolvido na Fazenda Santa Helena em Areado, MG.
● Foi comprovada a ação benéfica do agente biológico Cladosporium cladosporioides
sobre a qualidade do café com resultados de dois anos consecutivos. Verificou-se ainda a
sobrevivência do fungo em presença de diferentes tratamentos fitossanitários visando o
controle da ferrugem e cercosporiose.
● Resultados foram enviados na forma de abstract para o 36 Congresso Brasileiro de
Pesquisas Cafeeiras, realizado em Guarapari, ES, entre 26 e 29 de outubro de 2010. III
International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology,
realizado em Lisboa de 5 a 9 de dezembro de 2009.
● O presente projeto será finalizado apenas após o registro e lançamento do agente
bioprotetor da qualidade do café. O bolsista tem participado da montagem do processo
visando este registro sendo o prazo previsto para que o mesmo seja efetuado em
dezembro de 2011.
1.2 Subprojeto: DESENVOLVIMENTO DE BIOFILTRO PARA BIOSSORÇÃO DE
COBRE POR Cladosporium cladosporioides (Fres.) de Vries.
● Projeto desenvolvido em Lavras, na biofábrica localizada no Campus da UFLA.
● Tem-se buscado o estabelecimento de uma parceria com uma empresa visando transpor
a fase de modelo de bancada para modelo de campo. No entanto, no caso específico da
cafeicultura as empresas tem alegado que não existe legislação que imponha limites
quanto ao lançamento de cobre em efluentes gerados durante o processamento do café.
Dessa forma embora o produto apresente um elevado potencial, não apresenta demanda
no presente, partindo do setor cafeeiro. O modelo de adsorção de cobre em biofiltro foi
validado e esforços vem sendo despendidos no sentido de buscar-se o desenvolvimento
de protótipo adaptado ao ponto de saída das águas residuárias do café prevendo-se que
em futuro próximo os órgãos ambientais irão exercer um controle efetivo sobre esta fonte
de contaminação dos mananciais. Todas estas etapas contam com a participação do
bolsista.
O presente projeto encontra-se em andamento, sem prazo definido para sua finalização.
1.3 Subprojeto: Desenvolvimento de um inoculante com potencial de solubilização de
fosfato.
● Projeto em desenvolvimento no Laboratório de microbiologia da EPAMIG em Lavras,
MG.
● Selecionou-se um microrganismo eficiente na produção de ácido cítrico, formulado de
forma encapsulada visando agregar vantagem competitiva para o mesmo em relação a
microbiota dos solos.
● Testes realizando alface como planta indicadora indicaram o elevado potencial do
inoculante no aproveitamento do fósforo proveniente de fonte com baixa solubilidade
(apatita de Araxá). Atualmente o bolsista vem auxiliando no desenvolvimento de
formulações que sejam economicamente viáveis para aplicação na cafeicultura.
● Paralelamente tem-se realizado um trabalho de bioprospecção de fungos eficientes
quanto a produção de ácido cítrico, tentando-se estabelecer as diferenças genéticas entre
isolados por meio de análises moleculares.
● Resultados foram enviados na forma de abstract para o 36 Congresso Brasileiro de
Pesquisas Cafeeiras, realizado em Guarapari, ES, entre 26 e 29 de outubro de 2010. III
International Conference on Enviromental, Industrial and Applied Microbiology,
realizado em Lisboa de 5 a 9 de dezembro de 2009.
O presente projeto encontra-se em andamento, sem prazo definido para sua finalização.
AVALIAÇÃO DO BOLSISTA
O Dr. Marcelo Cláudio Pereira, por já ter um bom treinamento em Microbiologia e
Fitopatologia, foi escolhido para ser bolsista do INCT do Café na EPAMIG Sul de
Minas/EcoCentro, onde demonstrou toda sua capacidade e conhecimento para execução
dos projetos.
Lavras, 7 de julho de 2011
Mário Lúcio Vilela de Resende
Coordenador do Projeto
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