Edição 69 | Ano XII | setembro/outubro 2016 CERTIFICAÇÃO DIAMANTE HSH renova compromisso com a qualidade total VIDA SAUDÁVEL PRIMEIROS PASSOS ENVELHECER SAUDÁVEL MANTENHA O EQUILÍBRIO Batatas são boas fontes de nutrientes, mas o consumo deve ser moderado Cólicas são bem comuns até os três meses de vida da maioria dos bebês Vitamina D é importante para a manutenção dos ossos de idosos Terapia do reequilíbrio somato emocional pode ajudar na cura dos pacientes EDITORIAL Coordenação geral Fernando Fornias Ronaldo Kalaf Edição e coordenação Adenilde Bringel (Mtb 16.649) Reportagem Elessandra Asevedo Fotos Ilton Barbosa e Pager Tecnologia Editoração Eletrônica Companhia de Imprensa Estagiário Vitor Gitti Projeto gráfico e Produção editorial Companhia de Imprensa Divisão Publicações - (11-4432-4000) Central de Agendamento Consultas e exames (11) 4336-9777 (Exceto exames especiais) SAC 24 Horas Informações, dúvidas, reclamações, orientações sobre suspensão ou cancelamento – 0800-191817 Ouvidoria e Fale Conosco www.santahelenasaude.com.br Temos muito que comemorar! E m agosto, o Hospital Santa Helena (HSH) foi acreditado com a certificação QMentum Diamante, nível máximo da Accreditation Canada International, o que comprova que os nossos pacientes são o centro da atenção e dos cuidados no hospital. Essa certificação é motivo de muito orgulho e satisfação de todos os que atuam no HSH, pois cada um dos nossos colaboradores, sejam recepcionistas, enfermeiros, médicos, fisioterapeutas, psicólogos, assistentes sociais e até mesmo responsáveis pela limpeza e segurança, têm muito de participação nesta importante conquista. Não é de hoje que o HSH se empenha na excelência do atendimento. Inaugurado em 2004, o hospital foi concebido para oferecer aos beneficiários da Santa Helena o que há de melhor em cuidados com a saúde. É verdade que o HSH é dotado dos mais modernos equipamentos de diagnóstico e tratamento, para que o corpo clínico tenha condições de atuar em todas as frentes. Mas não se trata somente de investimentos em equipamentos de última geração, infraestrutura e pessoal qualificado, condições fundamentais para quem se destina a cuidar da saúde física dos nossos pacientes. Os gestores do HSH sempre mantiveram, também, um olhar muito atento ao cuidado psíquico e social dos pacientes e familiares, de todas as idades. Por isso, temos música ao vivo em vários setores, intervenções com palhaços, contadores de histórias e tantas outras ações que visam, essencialmente, deixar os momentos de angústia e tristeza – comuns em situações de doença – muito mais leves, minimizando as dores do corpo e da alma. Sabemos que cuidar da saúde das pessoas é algo complexo e, por essa razão, não temos medido esforços, ao longo de toda a nossa história, para oferecer o melhor a cada um dos nossos beneficiários. Essa certificação internacional de qualidade e segurança do paciente só comprova o que sempre afirmamos: a Santa Helena quer que cada um dos beneficiários se sinta seguro e protegido em nosso hospital. É para isso que trabalhamos todos os dias. Fernando Fornias ÍNDICE 4 Em Pauta 6 Primeiros Passos 6 Equilíbrio 7 Hospital Santa Helena recebe certificação QMentum Diamante A maioria das crianças tem episódios de cólica até três meses Reequilíbrio somato emocional pode auxiliar os tratamentos O sol é um dos fatores para o corpo produzir a importante vitamina D 2 Santa Helena Saúde 8 Vida Saudável Envelhecer Saudável Batatas doce e inglesa têm nutrientes, mas atenção ao consumo setembro/outubro de 2016 EMPRESA Para uma natureza ainda mais bonita Empresa de jardinagem se destaca por minimizar a utilização de produtos químicos nas plantas C ada vez mais escassas nas grandes cidades, as áreas verdes embelezam os bairros e, muitas vezes, servem como local de relaxamento e distração. Para que se mantenham saudáveis e bonitas e não ofereçam riscos à população, árvores e plantas precisam de cuidados profissionais. E foi exatamente com a missão de integrar as pessoas com as áreas verdes que nasceu a IMPKVEL Jardinagem. Estabelecida em São Bernardo do Campo desde 2011, a empresa oferece serviços de jardinagem e paisagismo, tendo como diferencial o atendimento personalizado. A proprietária, Elaine Martins, sempre gostou de cuidar de plantas e decidiu transformar o hobby em profissão. “Percebi que é uma área com três problemas: má formação do profissional, que erra na poda ou na época de podar; atendimento ELAINE MARTINS CRIOU A IMPKVEL sem comprometimento e utilização de muitos produtos químicos, que podem gerar problemas para a saúde das plantas e das pessoas, principalmente animais e crianças pequenas”, explica. O controle fitossanitário, no qual há eliminação de doenças ou pragas, bem como a adubação, são feitos preferencialmente com produtos orgânicos que não contaminam a planta e o solo. Os cola- boradores também trabalham com equipamentos de proteção individual para evitar acidentes e têm a saúde garantida com o convênio da Santa Helena. “Mesmo sendo uma empresa pequena, desde maio optamos pela Santa Helena Saúde, que atende quatro vidas. Gostamos da escolha, porque a empresa atende bem o Grande ABC, que é a região onde atuamos”, afirma a empresária Elaine Martins. BENEFICIÁRIOS Recebido de braços abertos P ara pacientes e familiares, receber um diagnóstico de câncer gera um impacto muito grande, associado a muitas dúvidas e medos. Neste momento delicado, além de muita atenção, os profissionais da saúde precisam mostrar que há tratamentos avançados e, acima de tudo, esperança de cura. E foi justamente o carinho, o cuidado e a positividade destinados ao motorista de ônibus Valdecir Pereira Cardoso, por parte da equipe médica, que o fizeram ter forças para encarar os desafios impostos pelo inesperado diagnóstico. Os exames realizados em junho deste ano identificaram um câncer no intestino e, no mesmo dia, a médica gastroenterologista Alessan- dra Deboni encaminhou o paciente, com um pedido de urgência, ao coloproctologista Dilmar de Castro Filho. “Fui recebido de braços abertos. Além de excelente profissional, o médico atende de forma diferenciada, com carinho. Durante as consultas sempre transmitiu muita paz, o que me ajudou neste momento difícil”, ressalta. O beneficiário fez novos exames e, no fim de julho, passou por uma cirurgia para retirada do apêndice e de 14cm de intestino. Agora, passará por sessões de quimioterapia. “Estou feliz pelo atendimento que venho recebendo, tanto que escrevi uma carta para elogiar o médico coloproctologista. Também quero agradecer a todos os médicos e à equipe de enfermagem que me atenderam. Estão todos de parabéns!”, elogia. VALDECIR PEREIRA CARDOSO ESTÁ FELIZ COM O ATENDIMENTO EM PAUTA HSH conquista nível máximo de certific Desde que foi inaugurado, o Hospital Santa Helena busca acreditações de segurança do paciente e, neste ano, ganhou a certificação Qmentum Diamante A gestão do Hospital Santa Helena (HSH) sempre foi pautada pela busca da excelência, reforçada pelas certificações que atestam a qualidade dos serviços prestados e o atendimento aos mais rígidos critérios de segurança do paciente. Em 2004, ano da inauguração, o hospital conquistou a primeira certificação, concedida pela Organização Nacional de Acreditação (ONA) e, agora, garantiu a certificação QMentum Diamante, nível máximo da metodologia internacional da Accreditation Canada International, comprovando que o paciente é o centro dos cuidados no hospital. O Qmentum Internacional está alinhado aos princípios da Gover- 4 Santa Helena Saúde nança Clínica. A metodologia orienta e monitora os padrões de alta performance em qualidade e segurança na saúde, promovendo a melhoria contínua dos processos. “O HSH iniciou um trabalho interno com o envolvimento de todos os profissionais em busca dessa categoria”, afirma a diretora administrativa do HSH, Cristina Guerra. Para nortear as instituições, o sistema disponibiliza um manual com padrões e requisitos da metodologia, além de 30 Práticas organizacionais Exigidas – do inglês Required Organizacional Pratices, que estão divididas em seis áreas de segurança do paciente: cultura de segurança, comunicação, uso de medicamentos, ambiente de trabalho, controle de infecção e avaliação de risco. No HSH foi estruturado um programa educativo direcionado a esta conquista, envolvendo cerca de 700 colaboradores. O objetivo era esclarecer a metodologia e definir os papéis e as responsabilidades de cada profissional na linha assistencial. “O foco é a segurança do paciente, e esse conceito deve estar ligado ao planejamento estratégico, à cultura do hospital e às boas práticas que devem ser executadas por todos. Por isso, realizamos um processo educacional forte que durou um ano e meio”, acentua a diretora. AVALIAÇÕES O processo de auditoria foi realizado por equipe de avaliadores composta por um representante da Accreditation Canada, e durou três dias. Neste período foram visitadas as áreas para entrevista com os colaboradores e beneficiários, a fim de identificar o alinhamento aos padrões da metodologia. Um cronograma das áreas a serem avaliadas foi encaminhado pela instituição acreditadora e a equipe de avaliadores se dividiu durante o período para análises in loco. A metodologia preconiza a visita aos processos prioritários do hospital, como pronto-socorro, terapia intensiva, centro cirúrgico e farmácia, entre outros. “Neste ano, foi perceptível a ênfase dada pelos avaliadores da metodologia em relação à ética profissional”, conta Cristina Guerra. Os avaliadores também identificaram se há suporte aos colaboradores para questões relacionadas a dilemas éticos, como um canal de comunicação para relato de dilemas e infrações éticas com metodologia, além de terem grande preocupação em relação à estrutura para atendimento CURTAS ficação internacional Vai um cafezinho? O (DA DIR.) OS REPRESENTANTES DA SANTA HELENA, DOUTORES ERIC STROSE, LUCIANE PATRICIA DO AMARAL, RONALDO KALAF E CRISTINA GUERRA COM O CEO DO IQG, RUBENS JOSÉ COVELLO a situações de catástrofe. Por isso, o HSH possui um Plano de Atendimento a múltiplas vítimas validado com a realização de um simulado. Além disso, a Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), através do Programa Qualiss, estimula a qualificação dos prestadores de serviços na saúde suplementar e aumenta a disponibilidade de informações. O objetivo é ampliar o poder de avaliação e a escolha de prestadores de serviços por parte das operadoras e dos beneficiários de planos de saúde. Com esta conquista, o HSH fica entre as cinco instituições de saúde aprovadas do Grande ABC, que possuem critérios de qualidade internacionais considerados importantes para aferir o padrão da assistência prestada à população. “A conquista desta certificação, que avalia o nível da cultura de segurança de cada paciente, diferencia e torna o HSH de alta performance, porque comprova a busca constante pela melhoria e pelo aperfeiçoamento dos processos”, assegura a diretora. Cronologia da qualidade 2004 – O Hospital Santa Helena recebe a acreditação nível I da Organiza- ção Nacional de Acreditação (ONA), entidade não governamental sem fins lucrativos que certifica a qualidade de serviços de saúde no Brasil, com foco na segurança do paciente. 2006 – O HSH conquista o nível II Pleno da ONA. 2010 – O HSH é acreditado com Excelência nível III da ONA. 2011 – O HSH ganha o selo da Accreditation Canada, instituição canadense que avalia a qualidade e segurança das instituições em relação aos processos de gestão e assistenciais, pautadas pelas melhores práticas mundiais. 2013 – O hospital é recertificado com Excelência nível III da ONA. 2016 – O Hospital Santa Helena conquista a certificação Qmentum Diamante, nível máximo da acreditação canadense. café é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo e, por este motivo, há muitos estudos sobre seus efeitos no organismo. Especialistas concluíram que o consumo moderado melhora o funcionamento do cérebro, inibe o processo de inflamação e reduz o risco de doenças, como diabetes tipo 2, fibrose hepática, Parkinson e Alzheimer. A cafeína presente na bebida deixa o corpo em alerta e melhora o desempenho nos exercícios físicos e, por possuir baixas calorias, a bebida contribui para a digestão. Campeãs da amamentação E studo publicado pela revista científica The Lancet indicou que o Brasil cumpre todas as ações recomendadas para uma política integrada de incentivo à amamentação. Cientistas analisaram dados sobre aleitamento materno em 153 países e também constataram que as brasileiras amamentam mais que as britânicas, as norte-americanas e as chinesas. O Brasil se destaca, ainda, por ter o maior número de doadoras de leite humano do mundo: de 292 bancos existentes no planeta, 72,9% estão no País. setembro/outubro de 2016 PRIMEIROS PASSOS Cólicas são comuns em bebês de até três meses d Problema gera dor súbita e preocupação dos pais, mas é normal e sem complicações O bebê com menos de um ano só consegue se comunicar por meio do choro, porque é desta forma que avisa se está com fome, com sono ou com a fralda suja. No entanto, quando está tudo em ordem e o bebê continua chorando e se contorcendo de dor há chances de ser a temida cólica. Comum em crianças de até três meses, o problema é fisiológico, passageiro e não apresenta riscos ao bebê, mas demanda paciência e compreensão dos pais. O médico pediatra Valmir Martins, coordenador da Pediatria da Santa Helena, explica que a cólica é caracterizada por espasmos do trato gastrointestinal que resultam em dor súbita. “As cólicas decorrem de movimentos anormais do trato digestivo, que podem ser causados por alimentação, infecção e outras alterações metabólicas. Na maioria dos lactentes, ocorre entre três semanas e três meses de vida, momento de crescimento rápido no qual o trato intestinal é muito solicitado”, afirma. Estimativas indicam que aproximadamente 75% dos lactentes apresentam cólicas, e ainda não há uma resposta completa sobre os bebês que não têm os sintomas. “Provavelmen- te, alguns possuam melhor digestão e maior tolerância ao incômodo”, sugere o pediatra. Geralmente, as cólicas ocorrem no fim da tarde e começo da noite e, embora meninos e meninas tenham chances iguais de apresentar o problema, existe uma hipótese de que os bebês do sexo masculino sejam menos tolerantes à dor e, portanto, tenham maior prevalência. TRATAMENTO Alguns bebês, alimentados exclusivamente com leite materno, podem ter mais cólicas quando a mãe ingere excesso de leite de vaca e derivados. Outros têm piora do quadro quando as mães consomem cacau e café, porque estes alimentos causam estimulação excessiva do sistema nervoso central da criança, causando mais irritabilidade que dor. A pegada incorreta da mama ou da mamadeira também pode gerar ingestão excessiva de ar e resultar em cólicas. Segundo o médico Valmir Martins, o tratamento consiste no uso de analgésicos e de medicamentos que auxiliam na eliminação dos gases. “Existem tratamentos paliativos com medicações de base natural, que visam acalmar e relaxar a criança, e outros que EQUILÍBRIO Reequilíbrio do corpo e da mente O Reequilíbrio Somato Emocional – Somato Análise tem como objetivo tratar o paciente em todo seu aspecto biopsicossocial. Baseado na Neurociência, consiste de trabalhos corporais que estimulam os sentidos para ativar a porção inconsciente da mente, a fim de reajustar as sensações e eliminar tensões. O método corporal, que foi criado no Brasil, pode ser aplicado em pessoas de todas as idades e 6 Santa Helena Saúde com diferentes enfermidades, após avaliação de fisioterapeuta ou psicólogo, e faz parte das práticas complementares de Medicina Integrativa oferecidas pelo setor de Núcleos & Terapias da Santa Helena, em São Bernardo. Para usar o serviço, é importante que o beneficiário esteja em acompanhamento com a equipe clínica (médico e enfermagem). A fisioterapeuta Karina Fernandes Quatroqui, responsável pela aplica- ção na Santa Helena, explica que fatores biológico, psicológico e social refletem de alguma forma no corpo, podendo afetar a conduta, as decisões e até a saúde de forma inconsciente. Ao trabalhar a senso-percepção – tato, olfato, paladar, visão e audição –, por meio de experiências sensoriais, toques específicos, manobras e mobilizações, o estímulo é captado pelo corpo e a informação vai até o cérebro, que interpreta e gera ENVELHECER SAUDÁVEL s de vida favorecem a constituição de uma boa microbiota intestinal, favorecendo a digestão e reduzindo a chance de cólicas”, orienta. Os pais também podem utilizar técnicas que visam uma melhor digestão e estimulam o trato digestivo, como massagens, compressas quentes na região da barriga e banho. Embora seja estressante ver o filho chorar, é importante que os pais mantenham a calma durante as crises. “A cólica do lactente é um evento fisiológico e faz parte do desenvolvimento da criança. Tem boa evolução, não gera sequela e é temporária, mas, quando for intensa, merece acompanhamento profissional”, pontua o médico, ao acrescentar que convém sempre consultar o pediatra para ter certeza de que a cólica não está relacionada a qualquer outra patologia. O PEDIATRA VALMIR MARTINS SUGERE CUIDADOS uma série de respostas, favorecendo o reajuste corporal e emocional. O objetivo é desenvolver a consciência corporal e emocional através de vivências sensoriais que estimulam o paciente a perceber sua condição somática (corporal), para que possa reequilibrar de maneira eficaz e eficiente, também, sua condição emocional. “Durante o tratamento com o método, o paciente é capaz de sentir de imediato quais partes Essencial para os idosos Banho de sol ajuda a obter vitamina D, importante para evitar ossos frágeis e para prevenir a osteoporose J á está comprovado que todo idoso precisa de uma quantidade mínima diária de vitamina D para evitar ossos frágeis e para prevenir a osteoporose. Existem diferentes maneiras de obter a vitamina D, no entanto, a mais conhecida é o ‘banho de sol’. O ideal é ficar alguns minutos exposto aos raios solares pela manhã ou no fim do dia. Esta técnica funciona como uma cascata de enzimas até a obtenção da vitamina em sua forma ativa. A médica geriatra Daniela Regina Brandão Tavares, da Santa Helena, explica que a vitamina D participa do metabolismo de cálcio e fósforo e ajuda na mineração do osso, prevenindo a osteoporose. Por isso, a reposição nos idosos é muito importante. A médica acentua, entretanto, que somente o sol não é suficiente para produzir a quantidade necessária de vitamina D diária. “Além disso, seria necessário tomar muito sol e sem proteção, o que pode causar câncer de pele, do seu corpo estão em desarmonia, tendo condições de equilibrarse com mais eficiência”, explica. O método é indicado para tratar alterações e distúrbios de caráter físico e/ ou emocional, como dores crônicas, depressão, fibromialgia, ansiedade, insônia, tontura, vertigem e distúrbios alimentares, entre outras. O tempo de tratamento depende de cada indivíduo, pois processos corporais são únicos. A GERIATRA DANIELA REGINA BRANDÃO TAVARES principalmente nos idosos que têm a pele fina”, avalia. Por isso, o ideal é obter a vitamina D também por meio da alimentação, com maior consumo de peixes gordurosos, como salmão. Mas a forma mais indicada para a reposição ainda é o uso de suplemento vitamínico, por indicação médica. “Todo idoso precisa de 800 a 1000 unidades da vitamina D por dia, algo difícil de conseguir por outros meios”, orienta a geriatra. Os cientistas também acreditam que, além de ser importante para a manutenção dos ossos, a substância colabore para a prevenção de outras doenças. FISIOTERAPEUTA, KARINA FERNANDES QUATROQUI APLICA O MÉTODO setembro/outubro de 2016 7 VIDA SAUDÁVEL Os nutrientes das batatas Ricas em carboidratos, tanto a doce quanto a inglesa devem ser consumidas com moderação, especialmente pelos diabéticos A x batata doce está ganhando cada dia mais espaço na alimentação de quem se preocupa com a saúde, especialmente atletas e praticantes de atividade física regular. Isso ocorre porque, além de ter sabor adocicado, possui o dobro da quantidade de fibras quando comparada com a tradicional batata inglesa, o que garante maior saciedade e auxilia no funcionamento do intestino. Em contrapartida, a batata inglesa ganha na quantidade de minerais essenciais, como ferro, magnésio e potássio, e tem quase o dobro de cálcio. A nutricionista Adriana Massih Buzatto, coordenadora de Nutrição do Hospital e Maternidade Santa Helena, explica que outro benefício da batata A NUTRICIONISTA ADRIANA MASSIH BUZATTO doce é ter menor índice glicêmico em relação à inglesa, que é a velocidade com que o açúcar no sangue é liberado após a ingestão dos alimentos. “Isso é importante, pois o excesso de açúcar no sangue leva a um aumento da insulina que, entre outros problemas, desencadeia um maior acúmulo de gordura, principalmente na região abdominal. Por isso, a batata doce virou moda entre os praticantes de atividade física”, acentua. No quesito calorias, ambas têm quase a mesma quantidade e a batata doce até ultrapassa um pouco a inglesa: em 100 gramas de batata inglesa cozida há 55 calorias, enquanto a doce tem 72. Por isso, é importante controlar o consumo de ambas, equilibrando em uma rotina saudável de alimentação. “As batatas podem ser consumidas por todas as pessoas, desde o bebê até o idoso, apenas com atenção especial aos diabéticos, uma vez que são importantes fontes de carboidratos. Como todos os tubérculos, devem ser consumidas com moderação e, principalmente, combinadas sempre com uma fonte de proteína”, enfatiza. DICAS A melhor maneira de consumir a batata, seja doce ou inglesa, é cozinhar em água com a casca, para que não percam as propriedades nutricionais, mas não é necessário consumi-las com casca. A forma assada também é uma boa opção de preparo. No momento da compra, o consumidor deve escolher batatas com a casca o mais íntegra possível e armazená-las sob refrigeração até que sejam preparadas para o consumo.