Variação genética e seleção simultânea para os teores de proteínas

56º Congresso Brasileiro de Genética
Resumos do 56º Congresso Brasileiro de Genética • 14 a 17 de setembro de 2010
Casa Grande Hotel Resort • Guarujá • SP • Brasil
www.sbg.org.br - ISBN 978-85-89109-06-2
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Variação genética e seleção simultânea para os
teores de proteínas de reserva em sementes de uma
população natural de Caryocar brasiliense em um
fragmento de cerrado sem perturbação antrópica
Apolloni, LB1; Justus, RAP1; Pereira, MC1; Cornacini, MR1; Silva, JR1; Moraes, SMB1; Moraes, MA1; Moraes,
MLT1
Laboratório de Genética de Populações e Silvicultura, Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira – UNESP, Ilha Solteira, SP
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Palavras-chave: índice de seleção, composição química, cerrado, pequi, proteína.
Introdução: De ocorrência comum no cerrado brasileiro, Caryocar brasiliense Camb., mais conhecido como pequi
ou piqui, pertence à família Caryocaraceae, é uma árvore frutífera de grande importância econômica para as
populações que dependem dos seus frutos, pois elas os comercializam e utilizam como fonte de alimento. O fruto
divide-se em polpa e amêndoa, na qual a última é pouco explorada e a partir dela pode-se obter a composição de
proteínas. A presença de proteínas nas sementes está relacionada à fonte de reservas e na participação de enzimas
que auxiliam na decomposição química do amido durante o crescimento do embrião na germinação, como por
exemplo, as hidrolíticas. Objetivos: Estimar a variação genética e simular a seleção simultânea para os teores das
proteínas de reserva em uma população de C. brasiliense existente em um fragmento de cerrado, sem perturbação
antrópica, na região de Três Lagoas-MS. Métodos: Utilizou-se o delineamento inteiramente casualisado com
21 tratamentos (árvores matrizes distribuídas de forma aleatória no fragmento) e 4 repetições. Os teores das
proteínas de reserva foram obtidos com base na solubilidade de cada uma: albumina (água), globulina (NaCl),
glutelina (NaOH) e prolamina (álcool etílico). As análises dos parâmetros genéticos foram estimadas utilizando-se
do programa GENES. Resultados: Os resultados evidenciaram a presença das seguintes proteínas de acordo com
seus grupos de solubilidades e de seus respectivos teores médios, em miligrama por grama de semente (mg.g -1):
albumina (23,9), globulina (28,8), glutelina (79,9) e prolamina (1,7). Os coeficientes de variação experimental e de
variação genética foram altos, pois variaram respectivamente em 11,07% (glutelina) a 14,49% (prolamina) e 21,15%
(glutelina) a 28,97% (globulina). Houve significância entre as árvores matrizes para todos os tipos de proteínas. A
seleção simultânea (28,6%) para as seis árvores matrizes (3, 12, 16, 19, 21 e 4), que apresentaram os melhores índices
proporcionou ganhos da ordem de 32,1% (glutelina), 19,9% (globulina), 4,1% (prolamina) e -15,1% (albumina).
Conclusão: A variação genética para os teores de proteínas de reserva nesta população natural de C. brasiliense
é considerável e a utilização do índice de seleção permite uma melhor combinação de ganhos para os teores
de globulina, prolamina e glutelina, mas não proporciona ganhos positivos em relação aos teores de albumina.
Apoio financeiro: CAPES, CNPq e UNESP