Dieta Branda
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Orientações de Dieta DIETA BRANDA É semelhante a dieta normal, porém os alimentos possuem a consistência macia, abrandada pelo cozimento, sendo assim de fácil digestão. PREFERIR • Leite ou derivados também na forma de mingau. • Café, chás e refrescos. • Carnes macias, magras, picadas, moídas ou desfiadas bem cozidas ou assadas, peixe cozido, sem espinhos, atum, salmão. Ovo cozido. • Frutas em forma de sucos, vitaminas ou amassadas. Exemplos: abacate, banana, mamão, melancia, melão. • Vegetais em forma de purê, suflês, sopas e bem cozidas. Exemplos: abóbora, cenoura, beterraba, berinjela cozidas, batatas amassadas. • Arroz em forma de papa. • Pão doce, bolos, biscoitos leves ou molhados ao leite. EVITAR • Pães duros, biscoitos amanteigados, pastelarias. • Hortaliças folhosas cruas. • Carnes fritas, salgadas ou defumadas, em conservas. • Miúdos de porco, linguiça e presunto, peito de peru, mortadela. www.leforte.com.br HospitalLeforte @HLeforte
