ZOO110 - Catálogo de Graduação

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA
ESTE DOCUMENTO NÃO SUBSTITUI O ORIGINAL
Programa Analítico de Disciplina
ZOO110 Introdução à Zootecnia
Departamento de Zootecnia - Centro de Ciências Agrárias
Número de créditos:
2
Duração em semanas: 15
Períodos - oferecimento: I e II
Carga horária semanal
Carga horária total
Teóricas
2
30
Práticas
0
0
Total
2
30
Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)*
Ementa
Ciências agrárias e zootecnia. Ensino de zootecnia no Brasil. Importância social e econômica da
produção animal. Regime acadêmico e didático da UFV. Criação e exploração econômica de espécies
não tradicionais. Visita aos setores do Departamento de Zootecnia.
Oferecimento aos Cursos
Curso
Zootecnia
Modalidade
Obrigatória
Período
1
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0
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Seq
1
Aulas Teóricas
Ciências agrárias e zootecnia
Horas/Aula
2
1.1. Agronomia, medicina veterinária e zootecnia - conceitos, objetivos e
diferenciações
1.2. A profissão do zootecnista e suas relações com demais carreiras das ciências
agrárias
1.3. Deontologia
1.4. O código de ética da zootecnia e veterinária
2
Ensino de zootecnia no Brasil
6
2.1. Histórico
2.2. Importância das formações básica e profissionalizante
2.3. Currículo do curso de Zootecnia
3
Importância social e econômica da produção animal
2
3.1. Análise de conjuntura
3.2. Nível tecnológico e evolução histórica da pecuária brasileira
4
Regime acadêmico e didático da UFV
4
5
Criação e exploração econômica de espécies não tradicionais
2
5.1. Rãs e escargot
5.2. Faisão e codorna
5.3. Animais silvestres
6
Visita aos setores do Departamento de Zootecnia
14
6.1. Visita ao aviário e à cunicultura
6.2. Visita à suinocultura e ranário
6.3. Visita ao estábulo
6.4. Visita à caprinocultura
6.5. Visita à equideocultura
6.6. Visita ao apiário e à sericultura
6.7. Visita aos laboratórios
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Referências Bibliográficas
Bibliografia Básica:
1 - DOMINGUES, O. Introdução à Zootecnia. 3.ed. Rio de Janeiro: Editora SIA, 1968. 392p. [Exemplares
disponíveis: Não informado.]
2 - FERREIRA, W.M., PAES, S.B. et al. Zootecnia Brasileira: quarenta anos de história e reflexões.
Recife: UFRPE, Imprensa Universitária, 2006. 82p. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
3 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA. Catálogo de Graduação. Viçosa: Imprensa Universitária,
2009. 678p. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
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Bibliografia Complementar:
4 - ANDRADE, F.A. de. Agronomia e humanismo: problemas de política econômica e educacional
agrária. Fortaleza: Imprensa Universitária do Ceará, 1967. 220p. [Exemplares disponíveis: Não
informado.]
5 - ARANHA, M.L. de A. & MARTINS, M.H.P. Filosofando: introdução à filosofia. São Paulo: Moderna,
1986. 443p. [Exemplares disponíveis: Não informado.]
6 - CONSELHO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA. Código de Ética Profissional do Médico
Veterinário e Zootecnista. 8p. (Cópia xerográfica). [Exemplares disponíveis: Não informado.]
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