Zootecnista: o profissional da produção animal Coordenação do Curso de Zootecnia da Unoeste 13 de maio: esse dia marca homenagens a uma profissão de grande importância para o agronegócio brasileiro: a Zootecnia. A data foi escolhida para a comemoração, pois, nesse dia, foi realizada a aula inaugural do primeiro curso superior de Zootecnia do Brasil, em 1966. A profissão é regida pela Lei n° 5.550, de 4 de dezembro de 1968. A legislação prevê que o zootecnista atue tanto na área de produção, melhorando a alimentação, a genética e a adaptação do animal ao meio ambiente, quanto na área de pesquisas, planejando e realizando estudos que orientem a criação. O Zootecnista também pode administrar empresas rurais e fazer a supervisão técnica de exposições oficiais e estações experimentais. A formação desse profissional abrange conceitos de planejamento, economia e administração agropecuária, além de melhoramento genético, biotecnologia, reprodução, saúde, bem-estar e manejo de animais. Ela engloba ainda a nutrição, alimentação, formação e produção de pastos e forragens. Dessa forma, o Zootecnista desenvolve competência para organizar programas de nutrição e alimentação em diversas áreas, como bovinocultura, suinocultura, avicultura, ovinocultura, equideocultura, aquicultura, animais de companhia, entre outras. O mercado de trabalho é bastante promissor, graças à modernização pela qual o setor rural tem passado nos últimos anos. A elaboração, orientação, execução e gerenciamento de projetos agropecuários adequados às diferentes situações, de forma a aumentar a eficiência na produção animal e na comercialização de produtos, é um campo de trabalho crescente na Zootecnia. Outro mercado favorável é encontrado nas fábricas de rações e suplementos, indústrias da carne e do leite, cooperativas, associações de criadores e empresas ligadas à inseminação artificial e transferência de embriões. A agropecuária é a área para a qual, na maioria das vezes, o Zootecnista acaba se direcionando. Nesse setor, o profissional trabalha no gerenciamento, planejamento e administração de fazendas, granjas e agroindústrias, desde a produção até a comercialização, dinamizando e tornando eficaz o processo. Ele atua em todos os setores da produção animal, desde nutrição, melhoramento genético, reprodução e sanidade. Nesse processo, ele leva em conta fatores como bem-estar animal, sustentabilidade econômica e ambiental da propriedade, permitindo ao consumidor adquirir produtos de origem animal com qualidade e biossegurança. CULTIVAR A TERRA E CRIAR ANIMAIS SÃO AS MAIS NOBRES ATIVIDADES PRATICADAS PELO HOMEM. PRODUZIR ALIMENTOS VEGETAIS É A ARTE DE COLHER O SOL. PRODUZIR PROTEÍNA ANIMAL É A ARTE DE TRANSFORMAÇÃO DESTA MAGIA. IMAGINE, ENTÃO, QUÃO NOBRE É O HOMEM QUE CULTIVA A TERRA, CRIA OS ANIMAIS E AINDA RESPEITA E PROTEGE SEUS SEMELHANTES E O AMBIENTE! SAUDEMOS NOSSOS NOBRES E MÁGICOS ZOOTECNISTAS. Autor desconhecido