SISTEMA DIGESTIVO: ESTÔMAGO DOS RUMINANTES 1 Mucosa Submucosa Epitélio Conjuntivo (lâmina própria) Estratificado pavimentoso Rumen 2 Retículo 3 Não-glandular Omaso 4 queratinizado Estratificado pavimentoso queratinizado Típica (laxo), sem glândulas Típica (laxo), sem glândulas Muscular externa Adventícia ou serosa Muscular (muscularis mucosae) Ausente. Nota: é possível confundir Mistura-se com a lâmina uma fina camada de tecido conjuntivo própria, não apresenta que se estende nas papilas como glândulas ou agregados tecido muscular liso linfóides Uma camada de músculo liso contínua Típicas Típicas com a muscularis mucosae do esófago Estratificado pavimentoso muito Estende-se em lâminas primárias em Formada por uma fina camada queratinizado duas camadas de músculo liso. Entre longitudinal externa e outra, mais estas duas camadas existe uma espessa, de disposição circular, Típica (laxo), sem glândulas camada de músculo liso que pertence à muscular externa. Estas 3 camadas que se subdivide nas pregas Típica Típica maiores da mucosa. de músculo liso eventualmente podem fundir-se para formar uma grande massa muscular Glandular 1 Abomaso O abomaso é histologicamente similar ao estômago simples A parede do estômago é constituída por uma mucosa com submucosa, uma camada muscular externa e uma túnica serosa. A mucosa pode ser glandular ou não glandular nos animais domésticos. No estômago simples do cão e do gato, a mucosa é glandular. No cavalo e no porco existe uma região não-glandular (esofágica) e uma região glandular. Nos ruminantes, a parte não-glandular apresenta 3 compartimentos: o rúmen, o retículo e omaso; o estômago glandular dos ruminantes é um compartimento separado e chama-se abomaso. A verdadeira mucosa gástrica caracteriza-se pela presença de inúmeras glândulas. Estas evidenciam-se em 3 tipos, que, pela sua localização recebem os nomes de glândulas cárdicas, fúndicas e pilóricas. As glândulas são esparsa e com poucas células na região cárdica, mas muito abundantes e com muitas células na região fúndica. 2 A túnica mucosa caracteriza-se pela presença de longas projecções cónicas, chamadas papilas, que se estendem para o lumen 3 A túnica mucosa apresenta uma estrutura que macroscopicamente se assemelha a um favo de mel; a base desta estrutura é uma série de pregas primárias verticais conectadas que dão origem a papilas secundárias e terciárias e que se projectam no lumen. 4 Caracteriza-se pela complexidade das pregas da sua túnica mucosa, apresentando papilas macroscópicas e distinguíveis em 4 grupos em função do seu tamanho HistoVet-UE/Universidade de Évora, Fernando Capela e Silva