reação de clones de batata-doce aos insetos de solo1

REAÇÃO DE CLONES DE BATATA-DOCE AOS INSETOS DE SOLO 1
SEBASTIÃO MÁRCIO DE AZEVEDO2
WILSON ROBERTO MALUF3
MÁRCIO ANTÔNIO DA SILVEIRA4
JOELSON ANDRÉ DE FREITAS5
RESUMO – Realizou-se o presente trabalho com a finalidade de avaliar uma coleção de clones de batata-doce
quanto à produtividade, formato de raízes, resistência
aos insetos de solo e colorações de polpa e casca. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados com três repetições e 30 tratamentos na Universidade Federal de Lavras, no ano de 1994. As avaliações foram realizadas cinco meses após o plantio. A incidência de danos causados pelos insetos foi medida
segundo uma escala de notas de 1-5, em que: 1= mínimo
de dano e 5= máximo de dano. O formato também foi avaliado por uma escala de notas de 1 a 5, em que: 1= formato ideal (fusiforme) e 5= formato péssimo. Pelos re-
sultados, constatou-se pequena variação no grau de resistência aos danos causados pelos insetos de solo, merecendo destaque os clones 92067, 92685, 92826, 92001,
92599, 92688 e 92764, cujas notas foram de 2,10 a 1,57,
nessa ordem. Quanto ao formato de raiz, merecem destaque os clones 92676, 92762 e 92001, cujas notas foram
2,20, 2,30 e 2,23, respectivamente. Os clones 92028,
92619, 92044, 92826, 92767, 92677, 92762, 92070 e 92676
foram produtivos, superando as cultivares Brazlândia
Roxa, Brazlândia Rosada e Coquinho. Entre os clones
avaliados, merecem destaque 92619, 92044, 92067 e
92001, por apresentarem polpa alaranjada (rica em próvitamina A).
TERMOS PARA INDEXAÇÃO: Ipomoea batatas, formato de raiz, melhoramento.
SWEET POTATO CLONES REACTION TO THE SOIL INSECTS
ABSTRACT – The aim of the present work was to
evaluate a collection of sweet potato clones as for yield,
root shape, resistance to soil insects and pulp and skin
colorations. The experiment was conduted in randomized
block design with three replications and 30 treatments at
Universidade Federal de Lavras in the year 1994. The
evaluations were made five months following planting.
The incidence of damage caused by insects was
measured according to a score scale from 1 to 5, where
1= minimum damage and 5= maximum damage. Shape
was also evaluated through a score scale from 1 to 5,
where: 1= ideal shape (fusiform) and 5= poor shape. The
results showed small range in resis tance degree to the
damage caused by soil insects, deserving stress the
clones 92764, 92688, 92599, 92001, 92826, 92685 and
92067 whose scores were from 1.57 to 2.10, in this order.
As to root shape, the following clones 92676, 92001 and
92762 deserve stress, whose scores were 2.20, 2.23 and
2.30, respectively. The clones 92028, 92619, 92044, 92826,
92767, 92677, 92762, 92070 e 92676 were highy yielding,
outyielding the cultivars Brazlândia Roxa, Brazlândia
Rosada and Coquinho. Among the clones evaluated,
92619, 92044, 92067 and 92001 deserve stress for
presenting orange colored pulp (rich in pro-vitamin A).
INDEX TERMS: Ipomoea batatas, root shape, breeding.
1. Parte da dissertação defendida pelo primeiro autor e apresentada à UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/
UFLA, Caixa Postal 37 – 37200-000 – Lavras, MG, como um dos requisitos do Curso de Mestrado em Agronomia/Fitotecnia.
2. Engenheiro Agrônomo, M.Sc. em Fitotecnia, Departamento de Agricultura/UFLA. E-mail: [email protected].
3. Professor Titular, Ph.D em Melhoramento de Hortaliças, Departamento de Agricultura/UFLA.
4. Professor Titular, Dr. em Melhoramento de Hortaliças, UNITINS – Palmas, TO.
5. Engenheiro Agrônomo, M. Sc. em Genética e Melhoramento de Plantas, EPAMIG/CTNM, Janaúba, MG.
546
INTRODUÇÃO
A batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) é uma
planta de grande importância econômico-social, participando no suprimento de calorias, vitaminas e minerais
na alimentação humana. As raízes apresentam teor de
carboidratos variando entre 25% a 30%, dos quais 98%
são facilmente digestíveis. As variedades de polpa alaranjada são fontes excelentes de carotenóides da próvitamina A, Fe, Ca e K (Clark & Moyer, 1988). A produtividade, no Brasil, atualmente, é baixa, com média de 9
t/ha, ocupando o décimo lugar na produção entre os países produtores. A batata-doce é a quarta hortaliça mais
consumida pela população brasileira e, embora rústica, é
suscetível a grande número de enfermidades e pragas
(Maluf et al., 1987). Os insetos de solo, por exemplo, são
responsáveis por danos diretos na produção, afetando
não somente a produtividade, como também a qualidade,
conservação e aspecto comercial das batatas (Huang et
al., 1986; Silveira, 1993). Larvas de coleópteros da família
Chrysomelidae (Diabrotica speciosa, D. bivitula, Sternocolaspis quatuordecimcostata e Elateridae (larvaarame, Conoderus sp.) causam furos na superfície das
raízes, diminuindo o seu valor comercial. As larvas da
broca-da-raiz (Euscepes postfasciatus, Coleoptera, Curculionidae) danificam as raízes interna e externamente,
desvalorizando-as e alterando seu aspecto físico, odor e
sabor, tornando-as imprestáveis para o consumo humano ou animal. A broca-do-coleto (Megastes pusialis, Lepidoptera, Pyralidae) ataca preferencialmente o colo da
planta, mas eventualmente também danifica as raízes da
batata (Miranda et al.,1987; Silveira, 1993).
O controle pela aplicação de inseticidas não é recomendado por ser anti-econômico e ineficiente. No entanto, há disponibilidade de germoplasma de batatadoce resistente a insetos de solo tornando-se a prática
mais eficaz (Jones et al., 1986). A obtenção de materiais
resistentes por meio de populações com ampla base genética, aos quais procura-se aliar características agronômicas desejáveis, tem sido possível (Cuthbert & Jones, 1978; Silveira, 1993). No Brasil, os trabalhos com objetivo de selecionar materiais resistentes a insetos de s olo foram intensificados a partir da década de 80, com estabelecimento de metodologias para avaliação de germoplasma quanto à resistência a insetos de solo, as
quais foram propostas por França et al. (1983a).
Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar
uma coleção de clones de batata-doce do programa de
melhoramento de plantas da Universidade Federal de
Lavras, quanto à resistência a insetos de solo, aliando
essa às características de produtividade comercial, forCiênc. agrotec., Lavras, v.26, n.3, p.545-549, mai./jun., 2002
mato ideal de raiz e colorações desejáveis de polpa e
casca.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi instalado em janeiro de 1994 no
Setor de Olericultura da Universidade Federal de Lavras
(UFLA), em Minas Gerais, em Latossolo Ve rmelhoEscuro, sob condições de irrigação. Foram usados nesse
ensaio 30 clones, sendo 25 resistentes aos nematóides
do gênero Meloidogyne, 4 cultivares (Brazlândia Branca,
Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa e Coquinho) e o clone Surpresa ( como padrão de bom formato de raízes ). A
área experimental foi submetida à aração e gradagem e,
posteriormente, o terreno foi sulcado (distância de 1,0 m
entre sulcos) e adubado com a fórmula 4-14-8 na quantidade de 100 g por metro linear de sulco. Os camalhões
foram levantados com 40 cm de altura. O delineamento
experimental foi de blocos casualizados com 30 tratamentos e três repetições. As parcelas constaram de 14 plantas distribuidas em 2 leiras, sendo 7 plantas por leira no
espaçamento de 0,80 m entre leiras e 0,40 entre plantas.
As bordaduras foram dispostas nas laterais do experimento.
O ensaio foi colhido cinco meses após o plantio.
A incidência de danos causados por insetos de solo foi
medida segundo a escala de notas estabelecida por
França et al. (1983b). A escala é variável, com notas de 1
a 5, em que a nota 1 corresponde às raízes livre de danos
e a nota 5 corresponde às raízes completamente danificadas . O formato de raiz também foi avaliado, atribuindo-se notas que variavam de 1 a 5, sendo 1= formato fusiforme, excelente; 2= bom; 3= regular; 4= medíocre e 5=
péssimo formato. O processo de atribuição de notas foi
feito tomando-se ao acaso dez batatas comerciais por
parcela. A produtividade foi avaliada pelo peso das raízes comerciais de cada parcela, transformando-se os v alores em t/ha.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Para avaliação dos danos causados pelos insetos
de solo, constatou-se diferença significativa (P<0,01) entre os clones, com uma amplitude de variação bastante
restrita entre 1,57 (92764) e 2,87, em média (92798) (Tabela 1). As cultivares usadas como testemunhas apresentaram, em média, notas de 2,90 para a cultivar Brazlândia
Branca, 2,37 para Coquinho e 2,10 para Brazlândia Roxa e
Brazlândia Rosada. Os clones que se destacaram com
notas de danos mínimas, abaixo das cultivares, foram:
92067 = 2,10; 92685 = 2,10; 92826 = 2,00; 92001 = 1,90;
547
92599 = 1,80; 92688 = 1,20 e 92764 = 1,57. As cultivares
Brazlândia Branca e Coquinho podem ser classificadas
como mediamente suscetíveis, e Brazlândia Rosada, como moderadamente resistente aos insetos de solo, confirmando os resultados de Silveira (1993). A cultivar Brazlândia Roxa também mostrou-se com moderada resis-
tência aos danos causados pelos insetos de solo, estando parcialmente de acordo com França et al. (1983b), os
quais iniciaram trabalhos de seleção que resultaram no
lançamento dessa cultivar como sendo resistente aos
danos causados por larvas de crisomelídeos.
TABELA 1 – Médias para produtividade de raízes comerciais, formato de raiz, danos causados por insetos de solo e
colorações de polpa e casca em 30 clones de batata-doce. UFLA, Lavras 1994.
Clones
*92028
B. BRANCA
*92619
*92044
*92826
*92767
92677
*92762
*92070
*92676
92010
92220
*92798
*92001
B. ROXA
92531
COQUINHO
SURPRESA
92053
92245
92035
92258
92067
92441
92685
B. ROSADA
92599
92690
92764
92688
C.V. (%)
D.M.S. (5%)
Danos Insetos
Formato Raiz
2,37
2,90
2,50
2,70
2,00
2,60
2,80
2,50
2,50
2,10
2,47
2,67
2,87
1,90
2,10
2,30
2,37
2,30
2,20
2,10
2,57
2,30
2,10
2,20
2,10
2,10
1,80
2,67
1,57
1,70
16,33
1,26
3,667
3,000
3,367
3,367
2,633
3,500
3,267
2,300
2,767
2,200
3,133
3,067
3,033
2,233
2,467
2,867
2,933
1,900
2,800
2,400
2,900
3,367
2,700
2,733
2,300
2,567
2,400
2,833
3,367
2,800
13,71
0,618
*Selecionados
Para o formato de raiz, foi constatada diferença
significativa (P<0,01) entre os clones ou cultivares de
Produtividade
Comercial
29,82
28,48
27,09
26,91
24,23
23,87
22,62
22,55
20,98
15,71
15,29
13,51
13,45
12,73
11,71
11,37
11,19
10,18
9,46
7,57
7,21
6,19
5,85
5,53
4,94
4,28
3,69
2,84
1,30
1,25
47,35
11,77
Cor Polpa
Cor Casca
Alaranjada
Branca
Alaranjada
Alaranjada
Branca
Creme
Amarela
Amarela
Amarela
Amarela
Creme
Creme
Amarela
Alaranjada
Creme
Creme
Branca
Alaranjada
Creme
Creme
Branca
Branca
Alaranjada
Creme
Creme
Creme
Creme
Creme
Creme
Creme
Roxa
Branca
Rosada
Rosada
Rosada
Branca
Branca
Branca
Roxa
Branca
Roxa
Branca
Branca
Roxa
Roxa
Rosada
Branca
Roxa
Rosada
Branca
Branca
Branca
Roxa
Roxa
Branca
Rosada
Roxa
Branca
Roxa
Creme
batata-doce. Os clones 92676, 92762 e 92001 apresentaram, em média, notas de 2,20, 2,30 e 2,23, respectivamenCiênc. agrotec., Lavras, v.26, n.3, p.545-549, mai./jun., 2002
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te, e quando comparados com as testemunhas (Brazlândia Branca = 3.00, Coquinho = 2,93, Brazlândia Rosada =
2,56 e Brazlândia Roxa = 2,46), mostraram-se com um bom
potencial para formato de raiz.
Quanto ao peso de raízes comerciais (produtividade comercial), houve diferença significativa (P<0,01)
entre os clones, merecendo destaque 92028, 92619,
92044, 92826, 92767, 92677, 92762, 92070 e 92676, cujas
produtividades médias foram 29,82, 27,09, 26,91, 24,23,
23,87, 22,62, 22,55, 20,98 e 15,71 t/ha, respectivamente
(Tabela 1). Esses clones apresentam grande potencial de
producão, sendo superiores às cultivares Brazlândia Roxa = 12,73; Brazlândia Rosada = 4,94 e Coquinho = 11,19
t/ha.
Entre os clones selecionados, merecem destaque
92762 e 92676, pois além de produtivos, apresentam colorações desejáveis de polpa e casca (polpa amarela e
casca branca), para imediata utilização comercial. Merecem destaque também os clones 92028, 92619, 92044,
92067 e 92001, por apresentarem polpa alaranjada (rica
em pró-vitamina A). Dentre os clones avaliados, destacam-se 92028, 92619, 92044, 92826, 92767, 92762, 92070,
92676, 92798 e 92001, os quais satisfazem melhor os objetivos propostos e poderão ser utilizados diretamente por
produtores ou em futuros programas de melhoramento.
FAPEMIG; à Empresa HortiAgro Sementes Ltda e à Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão-FAEPE.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 23., 1983, Rio de Janeiro Resumos... Rio de Janeiro: SOB, 1983b. p. 177.
CONCLUSÕES
Os clones 92764, 92688, 92599 e 92001 foram considerados resistentes aos danos causados por insetos
de solo.
Os clones 92028, 92619, 92044, 92826, 92767,
92762, 92070, 92676 e 92798, além de apresentarem moderada resistência aos insetos de solo, foram altamente
produtivos.
Os clones 92028, 92619, 92044 e 92001, além de
produtivos, apresentaram polpa alaranjada intensa ( rica
em pró-vitamina A ).
Os clones 92762 e 92676, além de produtivos, apresentaram colorações desejáveis de polpa e casca (amarela/branca) e formato de raízes bem próximo do ideal.
Novos ciclos de seleção recorrente deverão ser
feitos procurando-se recombinar as características dos
clones selecionados em busca de cultivares mais promissoras que as já existentes no mercado.
AGRADECIMENTOS
Ao Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras; à Coordenadoria de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior-CAPES; à Fundação
de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais Ciênc. agrotec., Lavras, v.26, n.3, p.545-549, mai./jun., 2002
HUANG, S. P.; MIRANDA, J. E. C.; MALUF, W. R. Resistance to root-knot nematode in a Brazilian sweet potato collection. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 11,
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SILVEIRA, M. A. Resistência de clones de batata-doce [
Ipomoea batatas (L.) Lamarck] quanto aos nematóides
do gênero Meloidogyne e aos insetos de solo. 1993. 41 p.
Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) – Escola Superior
de
Agricultura
de
Lavras,
Lavras.
549
Ciênc. agrotec., Lavras, v.26, n.3, p.545-549, mai./jun., 2002