Dona Dagmar - Arte Brasil Materiais

Belmonte- Bahia
Belmonte está localizada no extremo
sul da Bahia, é a ultima cidade ao
norte que pertence à Costa do
Descobrimento,vizinha de Canavieiras
ao Norte e Porto Seguro ao sul.
No início do século XVIII, colonos
portugueses começaram o
povoamento de São Pedro do Rio
Grande nas proximidades do rio
Grande, atual rio Jequitinhonha.
Inicialmente habitada por índios
Botocudos, catequizados pelos jesuítas
que aí fundaram a capela de Nossa
Senhora de Madre de Deus. A
pequena capela foi a primeira
construção do local. Durante muito
tempo a cidade foi importante porta
de entrada para Minas Gerais, através
do rio Jequitinhonha, única via
navegável até Salto da Divisa
Belmonte
Em meados dos anos 40
Belmonte já era explorada
pelos grandes produtores
de cacau. O fruto, que em
seus tempos áureos era a
principal fonte de
economia do estado, ainda
pode ser visto às bordas do
Rio Jequitinhonha, símbolo
da cidade. Suas águas
barrentas, ao encontrarem
com o Oceano Atlântico,
dão ao mar uma cor
distinta de toda a costa
brasileira. Por isso a cidade
de Belmonte ser conhecida
como "a cidade do mar
moreno".
Dagmar
• Nascida em Belmonte – Bahia Dagmar
começou a trabalhar aos 21 anos ao lado de
seu marido, o já então ceramista “Deco de
Belmonte”, que fazia tijolos e telhas em uma
fazenda chamada Usina, na beira do rio. Aos
poucos foi aprimorando sua técnica e
aprendendo a ciência da queima. Nos anos 60
fundaram a primeira olaria de Belmonte, no
bairro da Visgueira, ao longo do rio.
Dona Dagmar, mulher corajosa que teve 19 filhos, dos quais 14 “vingaram”.
Daí vem o nome de sua ceramica: “Cerâmica 14 Irmãos”. Começou a produzir
ceramica quase por acaso; confeccionava inicialmente telhas e tijolos, mas,
um dia, precisou de uma jarra d'água, e, ao invés de comprar, preferiu fazer
uma de barro, depois disso não parou mais.
Mas como surgiu a
idéia de fazer
potes tão grande?
O primeiro vaso
grande que fiz, de 2
metros e meio, foi um
grande desafio. Jânio
Natal [ex-prefeito de
Belmonte] fez na
praça do mar moreno,
o maior gaiamun do
mundo. Aí resolvi
fazer o maior pote. E
gostei!!!
Nascida em Uma, Dagmar
teve o primeiro filho com
13. Para escapar da
discriminação social da
época, conseguiu “com
uns políticos” que
alterassem a sua
identidade, fazendo com
que virasse, num estalar
de dedos, “de maior”
Mas lá no meu
pote eu coloco
a minha idade
certinha – diz.
Dona Dagmar: A
Maior em Tudo
No dia 27 de Julho de
2008 foi feita em
Belmonte a maior
Moqueca do mundo.
O evento foi realizado
numa quadra de
esporte e a panela
usada foi
confeccionada por
Dona Dagmar.
PANELAÇO
Quando foi preparada pela
primeira vez, a moqueca
serviu 500 pessoas, mas
os preparativos começam
antes , quando Dona
Dagmar, inicia a confecção
de um panelaço de barro
com 1,50 metro de boca,
que poderá abrigar todos
os ingredientes deste
famoso prato típico. Em
2009 a supermoqueca foi
servida para 2 mil pessoas .
Receita “Maior Moqueca
do Mundo”
Peixe (dentão, guaiuba,
dourado) - 700 quilos
Leite de coco - 65 litros
Azeite de dendê - 15 litros
Azeite - 12 litros
Alho - 12 quilos
Cebola - 70 quilos
Tomate - 70 quilos
Pimentão verde - 45 quilos
Vermelho - 12 quilos
Amarelo - 12 quilos
Salsa - 40 moles
Coentro - 40 moles
Sal - 7 quilos
Urucum - 6 quilos
Óleo -12 litros
Limão - 15 dúzias
Vinagre - 22 litros
Acompanhamentos: 100
quilos de arroz e 80 quilos
de farinha de mandioca para
o pirão
Cerâmica 14 irmãos
Cerâmica 14 irmãos
Cerâmica 14 irmãos
Cerâmica 14 irmãos
Cerâmica 14 irmãos
ARGILA
Forno
Carregando o Forno
Forno
Forno
FORNO
Dagmar
Dagmar
Dagmar
“Tudo aqui é feito na
mão mesmo, metendo
a mão na argila”
Dagmar
Dona Dagmar,
Cerâmica 14 Irmãos
Rua São Domingos,
37 – Bairro
Visgueira –
Belmonte (BA)
Fones:
(73) 3287-2624
(73) 8107-2333
(73) 9959-7284