BIOPOLÍMEROS: EDUARDO PINHO / EMBRAPA “plásticos” de grãos e tubérculos 22 A Lavoura NO 690/2012 !ALAV690-22-24-EmbalsBiodegráveis-milho.pmd 22 Enquanto o plástico derivado de petróleo leva, em média, 40 anos para se decompor, os BIOPOLÍMEROS demoram no máximo 180 dias 18/5/2012, 03:16 EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS O s biopolímeros são uma das principais alternativas aos materiais plásticos derivados do petróleo. São produzidos a partir matérias-primas renováveis como cana-de-açúcar, milho, mandioca e batata, e óleos de girassol, soja e mamona. Com esse material, a indústria já produz sacolas, sacos para acondicionar alimentos e/ou lixo — cuja textura se assemelha às luvas cirúrgicas — e até produtos com mais rigidez, como pratos, copos e talheres. Enquanto o plástico derivado de petróleo leva, em média, 40 anos para se decompor, os biopolímeros demoram no máximo 180 dias. Os materiais são biodegradáveis — se decompõem — mas os 100% orgânicos têm a vantagem de serem compostáveis, e se transformam em adubo. Isso porque, assim como outros materiais orgânicos, são ‘reconhecidos’ pelas bactérias que ajudam na decomposição. Atualmente, a indústria brasileira de transformação de plástico tradicional produz 180 milhões de toneladas ao ano. São mais de 11.500 empresas, das quais apenas 6% com mais de 100 funcionários, que faturaram R$ 44 bilhões em 2010. Projeções do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT) estimam que, até 2015, a produção de bioplásticos deverá atingir um milhão de toneladas, contra as 270 mil toneladas atuais. O principal entrave ao avanço mais rápido desse mercado ainda é o custo do produto, em torno de US$ 4,00 o quilo. Na opinião do empresário Marco Aurélio Amaral, sócio da Clean Living, “todo empresário quer salvar o planeta, mas são raros os que querem pagar por isso”. Segundo ele, o principal obstáculo ao crescimento desse mer- cado ainda é o preço, e para que o custo baixe, é preciso ter escala de produção e disponibilidade de matéria-prima. Por isso ele aposta no bioplástico produzido a partir de resina derivada de milho, uma lavoura tradicional no Brasil e com potencial de crescimento. PRINCIPAIS BIOPOLÍMEROS PRODUZIDOS NO BRASIL POLÍMERO DE AMIDO (PA) Produzido com matérias-primas como o milho, a mandioca, a batata ou o trigo. O amido desses grãos e tubérculos é retirado e passa por um processo químico de desestabilização e rearranjo da cadeia de moléculas, formando um material “plástico”. POLILACTATOS (PLA) Produzido a partir do ácido láctico feito por bactérias. Um caldo “açucarado” de fontes como melaço, açúcar de beterraba ou soro de leite, recebe bactérias que fermentam o líquido e produzem ácido láctico, transformado em plástico por meio de processos químicos. POLIHIDROXIALCANOATO (PHA) Produzido por bactérias que se alimentam de cana-deaçúcar, milho e óleo vegetal. Num biorreator, sob determinadas condições químicas, as bactérias alimentadas fabricam polímeros, que ficam armazenados em suas células. Muito utilizado na área médica. O A Lavoura NO 690/2012 23 !ALAV690-22-24-EmbalsBiodegráveis-milho.pmd 23 21/5/2012, 04:37