Estilo de vida saudável possibilita longevidade com qualidade

São Paulo, 23 de setembro de 2010
Estilo de vida saudável possibilita longevidade com qualidade Professores e alunos de Nutrição, Enfermagem e Biomedicina da FMU participam das atividades gratuitas do Dia do Idoso no Parque da Água Branca, no dia 28 de setembro Projeções da Organização Mundial de Saúde (OMS) indicam que o número de pessoas com mais de 100 anos pode crescer até 15 vezes nas próximas duas décadas. Alcançar tal longevidade com disposição e qualidade de vida é um caminho cada vez mais possível, desde que três fatores sejam levados em consideração: genética, meio ambiente e, especialmente, estilo de vida. A discussão é pertinente com a chegada do Dia Internacional do Idoso, que é comemorado em 27 de setembro. Na terça‐feira, dia 28, o Complexo Educacional FMU, através do Instituto Metropolitano da Saúde (IMS), promove uma oficina sobre alimentação e envelhecimento saudável, exames bioquímicos e aferição de pressão no Parque da Água Branca, na Zona Oeste de São Paulo (leia mais abaixo). Atualmente, a população de idosos no Brasil é de cerca de 15 milhões de pessoas, o que representa quase 9% da população. A idade média do brasileiro é de 69 anos. No entanto, entre 1991 e 2000, houve um aumento de 77% no número de idosos com mais de 100 anos no País. A coordenadora do curso de Nutrição do Complexo Educacional FMU, Bernadete Azevedo, frisa que o envelhecimento é uma fase natural da vida e é influenciado basicamente por três elementos: genética, estilo de vida e o meio ambiente. “A genética, até o momento, é imutável, porém pode ser moldada pelos aspectos ambientais e pelo estilo de vida de cada um”, afirma. A nutricionista destaca que, cada vez mais, as pessoas envelhecem em um processo mais saudável. “Os idosos estão mais ativos, preocupados com a saúde e com a melhoria na qualidade de vida”, completa a professora, que é especialista em nutrição na infância e adolescência e mestre em nutrição em saúde pública. Entre as questões ambientais importantes para envelhecer com saúde, deve‐se levar em conta uma infraestrutura sanitária adequada, ausência de poluentes, acesso a consultas médicas e nutricionais, acesso a eventos socioculturais, possibilidade de acesso ao mercado de trabalho e aumento da renda e, não menos importante, a condição de ser e sentir‐se produtivo até o fim da vida. Pensando na população adulta e idosa, Bernadete indica alimentos que ajudam a prevenir doenças e melhoram a saúde geral. Ela recomenda frutas, verduras e legumes in natura, que são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e ainda linhaça, que é rica em fibras e Ômega 3. Segundo a nutricionista, quinua e soja são ricas em aminoácidos essenciais, enquanto carnes e laticínios magros ajudam a evitar o aumento do colesterol ruim. “E devemos beber água, mesmo não tendo sede, pois ajuda no funcionamento do organismo e melhora a hidratação da pele”, alerta. Para um estilo de vida saudável, que garanta longevidade com qualidade e disposição, a coordenadora do curso de Nutrição da FMU aponta a importância da atividade física regular, alimentação adequada, manutenção do peso ideal, evitar o consumo de álcool, não fumar e realizar acompanhamento médico periódico. “Além da alimentação adequada e a prática de atividade física, é importante que o idoso tenha convívio social. Fazer caminhadas em grupos, frequentar parques e clubes, bailes da terceira idade, cursos e excursões com amigos também são ingredientes responsáveis pela longevidade”, orienta Bernadete. Ação do Dia do Idoso Professores e alunos de Nutrição, Biomedicina e Enfermagem do Complexo Educacional FMU, através do Instituto Metropolitano da Saúde (IMS), participam das atividades do Dia Internacional do Idoso, ao longo de todo o dia 28 de setembro, no Parque da Água Branca, em São Paulo. Às 9h e às 13h, os frequentadores poderão integrar a discussão sobre alimentação e envelhecimento saudável e receber orientações sobre qualidade da dieta no cotidiano, nutrientes que não podem faltar nas refeições e ingestão de água. Segundo a coordenadora do curso de Nutrição da FMU, a proposta é desmistificar crenças e tabus utilizando conceitos básicos de nutrição e, assim, orientar para uma alimentação nutritiva. Na sequência, os participantes vão preparar e degustar uma receita de baixo custo e rica em fibras, a partir de talos de hortaliças, e ainda aprender a fazer águas aromatizadas em casa. As atividades serão coordenadas pelas professoras Bernadete Azevedo, Fernanda Cobayashi, Maria Gorete Aiello, Silvia Calil e Marly Viski. Além disso, professores e alunos dos cursos de Biomedicina e Enfermagem vão realizar exames bioquímicos e aferição de pressão ao longo de todo o dia, sob supervisão das coordenadoras Vera Maria de Holanda Mollo e Terezinha Dalossi Gennari. A programação do Dia Internacional do Idoso será realizada no dia 28 de setembro, terça‐feira, das 8h às 17h. O Parque da Água Branca fica na avenida Francisco Matarazzo, 455, Barra Funda, São Paulo (SP). O Complexo Educacional FMU, que reúne as Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), Faculdades Integradas de São Paulo (FISP) e Faculdades Integradas Alcântara Machado e Faculdade de Artes Alcântara Machado (FIAM FAAM), é referência na qualidade de ensino e empregabilidade de seus alunos há mais de 40 anos. Atualmente, a instituição oferece mais de 85 cursos de Graduação, 50 opções de Pós‐graduação (Especialização e MBA), 30 cursos de Extensão e Mestrado em Direito. Possui estrutura moderna, campi de fácil acesso e professores mestres e doutores, que oferecem aos estudantes um ensino diferenciado e inovador.