O QUE É O CCL? • É um SELO que permite identificar o pescado da costa portuguesa; • Comercializado nas lotas portuguesas do continente; • É a Marca do Peixe Fresco Português. O PEIXE COM SELO CCL • É UM PRODUTO CAPTURADO A PENSAR NO FUTURO É da costa portuguesa, reduzindo o gasto energético associado ao seu transporte. Respeita os tamanhos e quotas de pesca estabelecidos por lei. • É UM PRODUTO CONTROLADO DESDE A SUA ORIGEM Cumpre as normas de higiene e segurança alimentar exigidas por lei. O SELO CCL É FÁCIL DE IDENTIFICAR. AS ETIQUETAS PARA COLOCAR NO PESCADO APRESENTAM INFORMAÇÃO DETALHADA. A ETIQUETA CCL Exposta nas peixarias e bancas junto ao pescado Espeto individual Colocado no opérculo do peixe. . Frente Verso ONDE ENCONTRAR O CCL? • Nas Grandes Superfícies; • Nos Mercados Municipais; • Nas Peixarias; • Nos Restaurantes; e • Em Conservas na rede do grande e pequeno retalho. O CCL NA INDÚSTRIA CONSERVEIRA O CCL NAS CONSERVAS Quais as vantagens • A diferenciação e a marca CCL permitem valorizar o produto. • É garantia de um produto fresco, de confiança e português. • Evidencia a existência de boas práticas que minimizam o impacto ambiental. • Facilita o consumo responsável. • Representa uma mais‐valia competitiva. Exemplos É da lota. É de confiança. É da lota. É de confiança. Adaptações do logótipo É da lota. É de confiança. É da lota. É de confiança. É da lota. É de confiança. O peixe com Selo CCL • • • • • É fresco. É da costa portuguesa. É de perto, é melhor. É controlado desde a sua origem. É capturado a pensar no futuro, respeitando os tamanhos e quantidades estabelecidas por lei. É da Lota. É de confiança. NA COMPRA DE PESCADO PORTUGUÊS PROCURE ESTE SELO Marine Stewardship Council A sardinha portuguesa tem certificação MSC Significa que a sua captura: • Permite a sustentabilidade dos stocks piscícolas. • Respeita um código de conduta comum. • Minimiza o impacto ambiental no ecossistema.