Bactérias - Marciobiodicas

APOSTILA
ESCOLA SALESIANO DO TRABLHO
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
SÉRIE:
3a
MAT.:
TURMA:
Bactérias.doc
1–7
Biologia II
DATA:
/
/ 2014
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
2a
SÉRIE:
MAT.:
TURMA:
Biologia II
DATA:
/
/ 2003
Bactérias - Estrutura
Eubact érias
Estruturas sem pre
presentes
1- Membrana plasmática:
lipoprotéica
Estruturas que podem ou
não estar presentes
1- Cápsula: formada por substâncias pegajosas
secretadas pela própria bactéria (peptídeos,
polissacarídeos ou glicopeptídeos): aderência a
superfícies e aumento da patogenicidade
2- Parede celular: composição
básica: peptideoglicano (as Gram
- possuem também uma
membrana lipídica)
2- Flagelos: formados por uma proteína
denominada flagelina : locomoção
3- Plasmídeos: DNA circular
extra-cromossômico: relacionado à resistência
bacteriana aos antibióticos
3- Nucleóide: DNA circular não
associado a proteínas
4- Fímbrias: mesma constituição dos flagelos:
adesão à superfícies, receptores para
bacteriófagos; capacidade de conjugação
(sexuais)
4- Ribossomos: síntese de
proteínas
5- Mesossomo: invaginação da
membrana plasmática: apresenta
enzimas respiratórias associadas à
sua face interna; fica associado ao
nucleóide durante a divisão celular
2–7
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
SÉRIE:
2a
Biologia II
MAT.:
TURMA:
DATA:
/
/ 2003
Antibióticos
 São substâncias produzidas por diferentes tipos de microorganismos (bactérias, fungos) que inibem o crescimento de
outros microorganismos, podendo até mesmo destruí-los.
 Atualmente a maioria dos antibióticos é sintetizada em laboratório e utilizada pelo homem como medicamento no
combate a bactérias patogênicas (que causam doenças).
 Em vista da grande variabilidade genética das bactérias, essas drogas atuam como agentes seletivos, favorecendo a
sobrevivência das raras bactérias resistentes, presentes na população de um determinado ambiente. Tais bactérias
podem então passar a outras os genes que lhe conferem tal resistência, tornando o medicamento ineficaz.
Resistência a antibióticos
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As ações promovidas por genes de resistência, seja cromossômica ou extra-cromossômica, tem como "objetivo"
dificultar ou impedir o encontro da droga com o seu alvo dentro ou no envoltório da bactéria. Os antibióticos
sintetizados atuam de várias formas na bactéria:
1- Inibição da formação da parede celular;
2- Alteração da permeabilidade da membrana plasmática;
3- Inibição da síntese protéica por interferência no trabalho dos ribossomos;
4- Alteração no metabolismo dos ácidos nucléicos bacterianos
Medidas para diminuir a resistência bacteriana
Redução da pressão dos antibióticos no ambiente:
-
Pessoal: só usar antibióticos quando indispensável, após cuidadoso diagnóstico (somente com prescrição
médica e seguindo à risca a indicação médica);
- Médico e sanitarista:
 realizar antibiogramas
 criar programas de vigilância hospitalar e comunitária, com rotatividade de drogas;
 usar vacinas que aumentam as defesas do organismo e reduzem a necessidade de antibióticos.
3–7
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
SÉRIE:
2a
MAT.:
TURMA:
Biologia II
DATA:
/
/ 2003
METABOLISMO ENERGÉTICO BACTERIANO
Os termos aeróbico e anaeróbico significam, em linhas gerais, processos que ocorrem em presença e
em ausência de oxigênio do ar (O2), respectivamente.
Aeróbias estritas : respiração aeróbia
Muitas bactérias executam a respiração aeróbica, na qual a glicose é totalmente degradada em presença de oxigênio,
produzindo gás carbônico e água:
C6H12O6 + 6 O2  6C02 + 6H2O + energia
Anaeróbias facultativas : respiração aeróbia ou fermantação, respiração aeróbia ou anaeróbia
Existem bactérias, porém, que respiram aerobicamente, enquanto há oxigênio disponível, mas se esse gás faltar, podem
degradar glicose anaerobicamente, realizando apenas fermentação ou respiração anaeróbia. Esse processo é semelhante
à respiração aeróbica, mas o aceptor final de hidrogênios da cadeia respiratória não é o oxigênio do ar, mas sim outra
substância inorgânica, que pode ser nitrato, sulfato ou carbonato. São os anaeróbicos facultativos.
Exemplo de bactéria anaeróbica facultativa que realiza respiração anaeróbica na ausência de oxigênio:
bactérias desnitrificantes: utilizam compostos nitrogenados como nitratos, nitritos e matéria orgânica nitrogenada,
extraindo o N2 que é devolvido à atmosfera (processo contrário ao realizado pelas bactérias nitrificantes, que são
quimiossintetizantes): Ex.: Pseudomonas denitrificans:
Glicose + NO3 (nitrato)  CO2 + H2O + N2 + energia
Anaeróbia estritas : fermentação
Existem bactérias, ainda, que somente fermentam ou respiram anaerobicamente, sendo o oxigênio letal para elas. São
as anaeróbicas estritas,como é o caso do Clostridium tetani , bactéria causadora do tétano.
TIPOS DE FERMENTAÇÃO
Fermentação alcoólica: leveduras e algumas bactérias fermentam açúcares produzindo álcool etílico e gás carbônico:
Glicose (6C)  2 etanol (2C) + 2 CO2 + energia
Fermentação lática: os lactobacilos fermentam a lactose (açúcar do leite) produzindo ácido lático:
Glicose (6C)  2 ácido lático (3C) + energia
Fermentação acética: as acetobactérias fazem fermentação acética, em que o produto final é o ácido acético. Elas
provocam o azedamento do vinho e dos sucos de frutas, sendo responsáveis pela produção de vinagre:
Glicose (6C)  2 ácido acético (2C) + CO2 + energia
Fermentação ácida ou butírica: algumas bactérias fermentam gorduras produzindo ácido butírico. São responsáveis
pelo gosto rançoso da manteiga.
NUTRIÇÃO BACTERIANA
Autótrofas:
quimiossintetizantes
fotossintetizantes
Transformam matéria inorgânica em orgânica utilizando energia
proveniente da luz infravermelha (fotossintetizantes ou fotorredutoras)
ou da oxidação de compostos inorgânicos (quimiossintetizantes).
 QUIMIOSSINTETIZANTES: ex.: bactérias nitrificantes
1. Nitrosomonas: oxidam a amônia a nitritos e a energia liberada nessa
oxidação é utilizada na síntese de matéria orgânica.
4–7
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
2a
SÉRIE:
MAT.:
TURMA:
Biologia II
DATA:
/
/ 2003
2. Nitrobacter: oxidam o nitrito a nitrato e a energia liberada nessa oxidação é utilizada na síntese de matéria
orgânica.
 FOTOSSINTETIZANTES OU FOTORREDUTORAS:

Realizada por bactérias verdes e púrpuras, que possuem um tipo especial de clorofila - a bacterioclorofila (absorve luz
na região do espectro correspondente ao infravermelho). Essas bactérias podem utilizar o sulfeto de hidrogênio (H 2S),
álcoois,, ácidos graxos ou acetoácidos.
2H 2 A+xCO2
Infravermelho
Bacterioclorofila
CH 2 O x +H 2 O+ 2A
Heterótrofas
 Parasitas: degradam a matéria orgânica contida nos tecidos de organismos vivos, causando doenças. São chamadas
bactérias patogênicas.
 Mutualistas: vivem no corpo de outros organismos sem causar-lhes prejuízo ou, ainda, trazendo benefícios (troca
mútua).
 Saprófitas ou decompositoras: decompõem e reciclam a matéria orgânica nos diferentes ambientes, sendo
importantíssimas para o equilíbrio ecológico. Também são responsáveis pela deterioração (apodrecimento) de
alimentos, causando prejuízos econômicos.
REPRODUÇÃO
5–7
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
SÉRIE:
2a
MAT.:
TURMA:
Assexuada
Sexuada
Esporulação
6–7
Biologia II
DATA:
/
/ 2003
NOME:
ENSINO:
MÉDIO
SÉRIE:
2a
MAT.:
TURMA:
Esporos do bacilo tetânico
7–7
Biologia II
DATA:
/
/ 2003