Raça Limousin Raça nativa da província de Lemosím ou Limousin, no sodoeste da França. A pelagem é de coloração amarelo-claro com áreas mais claras em torno dos olhos, focinho, ventre, períneo e extremidades dos membros. Apresenta grande massa muscular e alto rendimento de carcaça, devido a sua origem francesa, onde os animais eram selecionados para dupla aptidão (tração e carne). A raça se destaca pela alta precocidade (abate aos 15 meses com peso entre 400 e 450 kg), qualidade e homogeneidade de carcaça. Atualmente, é a raça européia de corte de maio destaque no Brasil, sendo a de maior