TEMAS PARA SEMINÁRIOS NUTRIÇÃO 2017-1 Ordem Data Apresentação Apresentação 01 19/04 03 19/04 04 19/04 05 19/04 06 26/04 07 26/04 08 26/04 09 26/04 10 26/04 03/05 12 Tema/problema/objetivo 19/04 02 11 Data do Nome envio 03/05 TEMA: Principais vitaminas para a criança PROBLEMA: Quais os principais micronutrientes necessários para o crescimento e 23/03 Érica desenvolvimento infantil? OBJETIVO: Investigar os principais micronutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento infantil. TEMA: aleitamento materno 19/03 Jéssica C. OBJETIVO: Fazer uma reflexão referente ao contexto sociocultural e biológico da amamentação. TEMA: Consumo de frutas, verduras e legumes. PROBLEMA: Mesmo com tanta divulgação sobre os benefícios do consumo de frutas, verduras e 22/03 Stefani legumes, os adultos estão inserindo este tipo de alimento em suas refeições? OBJETIVO: Investigar se os adultos estão inserindo frutas, verduras e legumes na sua alimentação diária. TEMA: Alimentação na terceira idade 22/03 Gianny PROBLEMA: De que maneira a alimentação influência na saúde de idosos? OBJETIVO: Investigar a influencia da alimentação na saúde do idoso. TEMA: ALIMENTAÇÃO INFANTIL 22/03 Lucélia OBJETIVO: Investigar estratégias para a educação nutricional infanti TEMA: Publicidade de alimentos e o impacto na alimentação da população. 22/03 Gabriela PROBLEMA: Qual a influência da mídia no consumo de alimentos na população? OBJETIVO: Investigar a influência da mídia no consumo de alimentos na população. Cassiane TEMA: Adoçantes artificiais 21/03 Mayna PROBLEMA: Adoçante artificial traz algum risco para o organismo. OBJETIVO: Investigar se os adoçantes artificiais trazem riscos aos seres humanos. 17/03 Helena Z. TEMA: Alergia alimentar x Intolerância alimentar PROBLEMA: Qual a importância de conhecer a diferença entre alergia e intolerância alimentar? OBJETIVO: Esclarecer a diferença entre alergia e intolerância alimentar e sua importância no correto tratamento 13 14 15 16 03/05 03/05 03/05 Daniela M. 21/03 Juliana O. TEMA: Nutrição e Quimioterapia PROBLEMA: Quais os principais efeitos colaterais da quimioterapia e como diminuí-los nutricionalmente? OBJETIVO: Verificar quais as Terapias Nutricionais mais adequadas para minimizar os efeitos colaterais da Quimioterapia. Maria 22/03 Eduarda TEMA: Vitamina D PROBLEMA: Quais os efeitos da vitamina D no organismo? OBJETIVO: Investigar os efeitos da vitamina D no organismo. 23/03 Alexandro TEMA : O uso do óleo de coco na prevenção e tratamento da obesidade PROBLEMA: O óleo de coco realmente emagrece ou é mais um modismo? OBJETIVO: Investigar e identificar o impacto do óleo de coco sobre parâmetros de obesidade. 10/05 17 10/05 18 19 20 10/05 10/05 10/05 21 17/05 22 17/05 23 17/05 24 17/05 Patrícia 18/03 Gustavo TEMA: Alimentação de verdade! PROBLEMA: Como o modismo está afetando a alimentação da população OBJETIVO: Refletir sobre o modismo alimentar e a verdadeira alimentação saudável TEMA: Vinho tinto e saúde 21/03 Adriana M PROBLEMA: Quais são os benefícios do vinho tinto para a saúde. OBJETIVO: Investigar os benefícios do vinho tinto para a saúde. TEMA: Nutrição para diabéticos PROBLEMA: Quais os alimentos que os diabéticos podem consumir e quais devem ser evitados? 22/03 Laura OBJETIVO: Investigar quais os alimentos os diabéticos podem consumir e quais devem ser evitados. TEMA: câncer gástrico PROBLEMA: a má alimentação é uma das possíveis causas do câncer no estômago? 22/03 Ohana OBJETIVO: Investigar a relação entre os maus hábitos alimentares e a ocorrência de câncer gástrico. 25 17/05 22/03 Elisama 26 24/05 Eduarda F. 27 24/05 21/03 Pietro 28 24/05 20/03 Alice 29 24/05 15/03 30 24/05 31 31/05 21/03 Natália R. 32 31/05 22/03 Helena R. 33 31/05 22/03 Francine 34 35 31/05 31/05 36 07/06 Maria Cristina Luiza Adriane S. TEMA: Efeitos benéficos do Açaí PROBLEMA: O Açaí pode ser um possível redutor do dano oxidativo causado pelo ferro? OBJETIVO: Testar o efeito antioxidante do Açaí contra o dano oxidativo induzido pelo ferro na mosca da fruta Drosophila melanogaster . TEMA: A cafeína e suas alterações no metabolismo. PROBLEMAS: A cafeína causa malefícios à saúde? A cafeína é eficaz para auxiliar o emagrecimento? Quais benefícios a cafeína traz ao corpo? OBJETIVO: Investigar os efeitos da cafeína no processo de emagrecimento. TEMA: Intolerância a lactose PROBLEMA: O que causa a intolerância à lactose no organismo? OBJETIVOS: Identificar o que causa a intolerância à lactose no organismo e esclarecer a diferença entre intolerância e alergia. TEMA: consumo de glúten PROBLEMA: Quais os efeitos negativos da restrição de glúten em pessoas saudáveis? OBJETIVO: Apresentar os efeitos negativos da restrição de glúten em indivíduos saudáveis. TEMA: Anemia ferropriva PROBLEMA: Qual o motivo da anemia ferropriva ser prevalente em crianças? OBJETIVO: Investigar as causas e sintomas da anemia ferropriva em crianças. TEMA: Gordura como fator de risco para contrair doenças crônica. PROBLEMA: Em que nível a alimentação gordurosa pode aumentar o risco para contrair doenças crônicas? OBJETIVO: Avaliar o aumento de doenças crônicas como a hipertensão e a diabetes, em pacientes com alimentação excessiva de teor de gordura. Problema: Quais as recomendações nutricionais para indivíduos hipertensos? Objetivo: Investigar quais são as recomendações nutricionais atuais para indivíduos hipertensos. TEMA: Influencia do refrigerante na saúde PROBLEMA: Por que o consumo de refrigerantes tem afetado a saúde ? OBJETIVO: Analisar de que maneiras o consumo de refrigerantes podem influenciar na saúde. TEMA: Benefícios do leite materno OBJETIVO: 37 07/06 38 07/06 39 07/06 22/03 Natália T. 40 07/06 21/03 Matheus 41 14/06 21/03 Juliana A 42 14/06 21/03 Chaiane 43 14/06 22/03 44 14/06 45 14/06 46 21/06 47 21/06 21/06 48 49 Andressa L. Andressa B. Eliane Jéssica 15/03 Meus 21/03 Karla 22/03 Maeli 21/06 21/03 Stephanie TEMA: Disbiose alimentar PROBLEMA: Qual a influência da alimentação na disbiose intestinal? OBJETIVO: Averiguar a influencia da alimentação nas causas e tratamento da disbiose intestinal. TEMA: Hidratação durante exercício físico. PROBLEMA: A reposição de líquidos de acordo com a sede é suficiente para hidratar o indivíduo durante o exercício físico? OBJETIVO: Investigar se a reposição de líquidos de acordo com a sede é suficiente para hidratar o indivíduo durante o exercício físico. TEMA: Obesidade. PROBLEMA: Qual a relação da obesidade infantil e a situação socioeconômica da criança. OBJETIVO: Avaliar a influência da situação socioeconômica da criança com relação à obesidade. TEMA: Irradiação de alimentos. PROBLEMA: Qual é a influência da irradiação nos alimentos? OBJETIVO: Descrever a utilização da irradiação nos alimentos. TEMA: ômega 3 e seus benefícios PERGUNTA: Por que o ômega 3 é tão importante é faz bem a saúde? OBJETIVO: Investigar os possíveis benefícios dá ingestão de ômega 3 TEMA: Qual é o papel dos fitoquímicos na prevenção do câncer. OBJETIVO: Verificar a função dos fitoquímicos na prevenção e tratamento do câncer. TEMA: Marketing de Alimentos PROBLEMA: Como o marketing influência na alimentação das crianças? OBJETIVO: Investigar se há a influência do marketing na alimentação das crianças. TEMA Transtornos alimentares PROBLEMA: Qual a prevalência de transtornos alimentares no Brasil e seus fatores etiológicos? OBJETIVO: Estimar a prevalência de transtornos alimentares no Brasil e identificar seus fatores etiológicos. TEMA: Vitamina C. PROBLEMA: Quais os efeitos da ingestão excessiva de vitamina C no organismo? OBJETIVO: Investigar os efeitos da ingestão excessiva de vitamina C no organismo. 21/06 50 51 20/03 Camila 28/06 Jéssica Justen 28/06 52 20/03 Kelly 28/06 53 54 TEMA: Obesidade Infantil PROBLEMA: Porque o aumento das taxas de obesidade tem sido mais freqüente em crianças? OBJETIVO: Investigar as causas do aumento da prevalência de obesidade infantil. 15/03 Rafaela TEMA: Anemia OBJETIVO: Apresentar os alimentos recomendados no combate contra a anemia e a diferença entre anemia nos diferentes sexos. TEMA: Alimentos industrializados PROBLEMA: Os malefícios causados pelo consumo de alimentos industrializados OBJETIVO: Investigar os riscos associados ao consumo de alimentos industrializados 28/06 22/03 Giulia 22/03 Marcos 22/03 Pietra 22/03 Kathleen 27/03 Vitória TEMA: Ovo: análises e controvérsias na saúde humana” PROBLEMA: Quais são as atuais recomendações para o consumo de ovo? O consumo de ovo continua sendo relacionado com doenças cardiovasculares? OBJETIVO: Revisar as bibliografias científicas sobre o efeito do consumo de ovo no organismo, descrevendo quais são as recomendações atuais. TEMA: aditivos alimentares. PROBLEMA: Os aditivos alimentares utilizados em carnes podem trazer problemas à saúde? OBJETIVO: Investigar quais são os aditivos mais utilizados em carnes e esclarecer seus efeitos no organismo. TEMA: Comportamento alimentar infantil. PROBLEMA: O esforço exagerado e a pressão dos pais podem influenciar no desenvolvimento do comportamento alimentar de seus filhos? OBJETIVO: Investigar a influencia comportamental da família na formação dos hábitos alimentares na infância TEMA: Bulimia nervosa em adolescentes PROBELMA: Quais fatores estão associados ao desenvolvimento de Bulimia Nervosa em adolescentes? OBJETIVO: Investigar os fatores determinantes para a manifestação da Bulimia Nervosa em adolescentes. . TEMA: Dietas hospitalares de rotina OBJETIVO: Caracterizar as dietas hospitalares de rotina quanto aos seus objetivos e indicações