Ilex paraguayensis A. Saint Hilaire

FITOTERAPIA
ERVA MATE - Ilex paraguayensis A. Saint Hilaire.
Aspectos botânicos: Planta pertencente à família das Aquifoliáceas, com altura de 3 até 8 m. Folhas verdes,
brilhantes, alternas, atingindo até 10 cm. Flores esbranquiçadas e frutos redondos, avermelhados. Original do
sul da América do Sul: Paraguai, Sul do Brasil, Uruguai, Litoral da Argentina e Sul da Bolívia, cresce em
terras úmidas, principalmente em regiões altas, estando atualmente ameaçada de extinção pela coleta
indiscriminada. Sua floração ocorre na primavera. As coletas são feitas entre dezembro e agosto, quando
amadurecem as sementes, sendo a primeira com 03 a 04 anos do plantio, alcançando o máximo em 10 a 15
anos, (permitindo várias coletas ao ano). Tem vida média de até 70 anos, sendo 30 de vida produtiva.
A Argentina é o maior produtor mundial, com uma produção de aprox. 280 mil toneladas anuais, que são
exportadas para diversos países e com uma área cultivada de aprox. 180.000 hectares. No Brasil é cultivada
desde o sul do Paraná até o Rio Grande do sul;
Nomes populares: Erva mate, yerba mate, erva do Paraguai, mate, ka’a (Guarani), chá dos jesuítas,
congonha, chimarrão, tererê;
Histórico: Acredita-se que não era conhecida em tempos pré-colombianos. No século XVI, foi mencionada
pelos espanhóis, como tendo um efeitos pernicioso, pelo uso estimulante pelos indígenas. Foi entretanto
cultivado primeiramente pelos jesuítas, à partir de 1670, até sua expulsão em 1767, tendo então seus cultivos
abandonados.
Foi muito utilizada pelos soldados paraguaios durante a “guerra do Paraguai”, como estimulante, permitindolhes passar muito tempo em batalhas, acordados e sem alimentação adequada.
Foi descrita botanicamente pela primeira vez pelo botânico Francês, Auguste C. De Saint Hilaire, em 1822,
sendo à partir daí, objeto de diversos estudos, principalmente sobre seus alcalóides.
Somente na segunda metade do século XIX, iniciam-se novas plantações na Argentina, sendo seu uso
difundido pelo mundo à partir de então;
Usos terapêuticos: Tônico-estimulante, diurético, digestivo, laxante suave, anti-oxidante, auxiliar na redução
do colesterol e em regimes de emagrecimento;
Princípios ativos:.Cafeína, teobromina, teofilina, ácido clorogênico e derivados, saponinas, taninos, ácido
ursólico, óleos essenciais, rutina, trigonelina, açúcares, minerais diversos (ferro, magnésio, manganês,
potássio, sódio, cálcio, etc) e algumas vitaminas (C, B1, B5, ácido nicotínico e beta-caroteno);
Partes utilizadas: Folhas e pequenos talos das folhas;
Formas de uso e dosagem: Pode ser consumido isolado ou em associação com outras ervas, com finalidades
distintas:
Uso interno: Infusão das folhas (chá ou chimarrão);
Maceração das folhas em água fria (tererê);
Tintura (1:10): 30 gotas 3X/dia;
Tempo de uso: Sem referências na literatura consultada;
Efeitos colaterais: Raros nas doses habituais. Em altas doses pode levar a insônia, nervosismo, dores
abdominais, náuseas e vômitos;
Casos de câncer de esôfago e de boca, tem sido associados ao uso da erva-mate,
principalmente quando associado ao consumo de álcool e cigarros (acredita-se que este efeito se deva a
presença de benzopirenos, taninos em altas doses e à temperatura elevada de consumo);
Interações medicamentosas: Pode diminuir os efeitos de sedativos, calmantes e anti-convulsivantes, devido
a seu efeito estimulante no sistema nervoso;
Contra-indicações: Epilepsia, insônia, nervosismo, portadores de gastrites e úlceras pépticas.
Lembramos que as informações aqui contidas terão apenas finalidade informativa, não
devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os
cuidados médicos adequados.
Fonte principal de consulta:
“Tratado de fitomedicina – bases clínicas e farmacológicas” Dr. Jorge R. Alonso – editora Isis . 1998 –
Buenos Aires – Argentina.
Imagens:
www.americanto.com.br/
www3.unileon.es/.../Ilex%20paraguaiensis.jpg