SISTEMA DIGESTÓRIO • Função fornecimento de suprimento

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SISTEMA DIGESTÓRIO
 Função  fornecimento de suprimento contínuo de eletrólitos, água e
nutrientes diversos para a manutenção e sobrevivência dos sistemas orgânicos.
Necessário: motilidade
secreções digestórias
absorção
circulação sanguínea
sistemas de controle funcionais (SN e SEndócrino)
 Estrutura Anátomo-Funcional  organização linear:
a) Boca  função: mastigação e trituração do alimento; digestão primária de
amidos e lipídios; deglutição.
b) Esôfago  função: condução do alimento até ao estômago.
Característica: presença do esfíncter gastroesofágico (impedir
retorno do bolo alimentar e das secreções ácidas do estômago).
c) Estômago função: armazenar; misturar; formação do quimo (massa semi
liquida pré digerida); passar o quimo para o duodeno.
Característica: presença do esfíncter pilórico (controla saída do
bolo alimentar para o intestino delgado e impede seu refluxo).
d) Pâncreas  função: secretar enzimas e íons bicarbonato.
e) Fígado e Vesícula Biliar  função: secreção de bile (emulsificação lipídios);
eliminação de produtos de degradação do sangue (colesterol e
bilirrubina).
f) Intestino Delgado  função: absorção.
Característica: presença na porção terminal do esfíncter íleocecal (impede refluxo do conteúdo do cólon para o íleo).
g) Cólon  função: absorção de água (metade proximal); armazenamento bolo
fecal (porção distal).
 Paredes do Trato Gastrintestinal (GI)  dividida em:
1) Superfície Mucosa (próxima ao lúmen)  formada por:
a) Camada mucosa: células epiteliais + tec. conjuntivo frouxo + músc. liso.
b) Camada submucosa: colágeno + tec. conjuntivo denso + glândulas e
vasos sanguíneos.
c) Camada muscular: fibras musculares lisas em disposição circular e
longitudinal.
d) Sistema Nervoso Entérico: plexo submucoso (entre camada submucosa e
músculo circular); plexo mioentérico (entre as 2 camadas de músculos).
2) Superfície Serosa (voltada para o sangue)  revestimento.
 Controle Neural da Função GI  reguladas:
 SNA  composto por feixes nervosos extrínsecos (inervação simpática e
parassimpática).
 SNEntérico  composto por feixes nervosos intrínsecos.
a) Inervação Extrínseca  formação:
a1) Parassimpática  composta por neurônios colinérgicos ou peptidérgicos
(liberam substâncias protéicas).
Nervo vago: inerva parte superior trato GI (músculo estriado esôfago, estômago,
intestino delgado, cólon ascendente);
Nervo pélvico: inerva parte inferior trato GI (cólon transverso, descendente e
sigmóide, músculo estriado do canal anal).
a2) Simpática  composta por neurônios adrenérgicos.
Inerva os gânglios (celíaco, mesentérico superior, inferior e hipogástrico)
b) Inervação Intrínseca  formação:
Sistema Nervoso Entérico  composta por neurônios:
Colinérgicos: excita a atividade GI; Adrenérgicos: inibem.
Controle  todas as funções do trato GI mesmo na ausência de inervação
extrínseca (plexo mioentérico: movimentos GI; plexo submucoso: secreção mucosa e
fluxo sanguíneo local).
 Deglutição  ocorre em 3 etapas:
a) Etapa Oral (voluntária)  bolo alimentar voluntariamente empurrado para
faringe devido a pressão exercida pela língua contra palato.
b) Etapa Faríngea (involuntária)  estímulo nos receptores na entrada da
faringe (bolo alimentar)  impulsos ao centro da deglutição (bulbo e ponte no
tronco encefálico)  geração de respostas: fechamento da traquéia;
abertura do esôfago; geração de peristaltismo  impulsiona o bolo alimentar
para o esôfago.
c) Etapa Esofágica (involuntária)  ondas peristálticas são geradas:
Na faringe (centro de deglutição); por reflexos nervosos do SNEntérico; por
reflexos nervosos do SNParassimpático  impulsionam o alimento até ao
esfíncter gastroesofágico  ondas peristálticas atingem o esfíncter 
relaxamento  passagem do alimento.
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