SISTEMAS DE GESTÃO AMBIENTAL NA OPERAÇÃO DOS EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS José Maria Bernardelli Junior, turismólogo e consultor empresarial, Mestre em Administração pelo Programa de Mestrado Profissional em Administração – Gestão Ambiental e Sustentabilidade da Universidade Nove de Julho – UNINOVE. [email protected] (+ 55 11) 9 8952 4251 / 9 8130 3721 Flávio Olímpio Mangueira, engenheiro químico, Mestre em Administração pelo Programa de Mestrado Profissional em Administração – Gestão Ambiental e Sustentabilidade da Universidade Nove de Julho – UNINOVE. Auditor Líder em Gestão Ambiental e Saúde e Segurança no Trabalho pela NSF-ISR (USA)[email protected] Alexandre de Oliveira e Aguiar, engenheiro químico, Doutor em Saúde Pública, professor do Programa de Mestrado Profissional e Administração – Gestão Ambiental e Sustentabilidade da Universidade Nove de Julho – UNINOVE. [email protected]. Rua Cotoxó 424 ap 54 – Vila Pompéia – São Paulo – SP – 05021-000. 11 38639439 / 11 99215-8525. Amarilis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo, geóloga, Doutora. em engenharia, professora doutora do Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade da Universidade Nove de Julho – UNINOVE e do Departamento de Engenharia Hidráulica e Ambiental da Escola Politécnica da USP. [email protected]; [email protected]; Av. Dr. Candido Mota Filho, 183, apartamento 72 Bloco Dália. Vila São Francisco. São Paulo. CEP. 05351-000. 11 30915592. Mauro Silva Ruiz, geólogo, Doutor em Geografia, professor do Programa de Mestrado Profissional e Administração – Gestão Ambiental e Sustentabilidade da Universidade Nove de Julho – UNINOVE. [email protected]. 1