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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS PRÉ-PROJETO DE DISSERTAÇÃO MESTRADO I. IDENTIFICAÇÃO Candidato (a): Nome: Orientador (a): (Indicar o nome do provável orientador (a) credenciado (a) no Mestrado em Ciência de Alimentos). Orientador (a): Título do Projeto: ENQUADRAMENTO DO PROJETO NO MESTRADO EM “CIÊNCIA DE ALIMENTOS” (Relacionar o Pré-Projeto com a área de concentração e Linhas de Pesquisa do Curso de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos) Área de Concentração: Linha de Pesquisa: Ciência de Alimentos II. DELINEAMENTO DO PROJETO Contextualizar o problema a ser pesquisado justificando a necessidade de sua realização e apresentar os Objetivos do Projeto. (Apresentar a proposta sucinta do trabalho a ser desenvolvido como dissertação de mestrado, sua relevância para a área de alimentos e os objetivos a serem alcançados. Máximo de uma página de papel A4, em fonte arial com tamanho 12, espaço simples entre as linhas).
