BIOTECNOLOGIA

BIOTECNOLOGIA – Histórico e Aplicações
Biotecnologia é a aplicação de processos biológicos à produção de materiais e substâncias para uso
industrial, medicinal, farmacêutico, etc. A palavra biotecnologia só começou a ser utilizada no século XX, mas
suas técnicas já existiam há muito tempo, mais ou menos desde o ano 1800 a.C.. Naquela época, o homem já
fabricava vinho, cerveja, pão, queijo e outros produtos que eram feitos por meio da fermentação. De lá pra cá,
muitas técnicas foram desenvolvidas em várias áreas diferentes. Hoje em dia, a biotecnologia já abrange a
agricultura, a medicina, indústrias farmacêutica e têxtil, entre outras áreas.
A palavra biotecnologia é formada por três pequenas palavras de origem grega:
Bio significa vida;
tecnos representa o uso prático da ciência;
logos significa conhecimento.
Foi depois dos anos 70, com cientistas americanos, que a biotecnologia concentrou suas atenções
nas pesquisas com o DNA (material genético) e com isso foi possível criar os organismos geneticamente
modificados (OGMs), também conhecidos como transgênicos. Depois de conseguir transferir genes de uma
espécie para outra, foi possível evoluir as técnicas para a criação de medicamentos, hormônios, plantas
modificadas e outros produtos.
Por meio de pesquisas, os cientistas podem usar a biotecnologia e a modificação dos genes para, por
exemplo, transformar um alimento convencional em outro que seja mais tolerante aos herbicidas, ou
desenvolver variedades de produtos enriquecidos nutricionalmente, ou ainda que ajudem os seres humanos no
combate a determinadas doenças. A aplicação dessa técnica que já tem trazido benefícios para diversas
comunidades no mundo todo.
APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA
Biotecnologia na medicina
A medicina utiliza muitos conhecimentos da biotecnologia. Graças a ela, hoje em dia já é possível tratar
algumas doenças.
Um grande avanço da medicina foi a produção de insulina humana utilizando bactérias. A insulina é
essencial para os doentes de diabetes. Antigamente, ela era produzida apenas em animais e não tinha um
efeito tão bom quanto a humana. Com a transferência de genes também é possível produzir hormônios
humanos, como o do crescimento.
Há também algumas técnicas para prevenir doenças. É o caso das vacinas, que, tanto para seres
humanos como para animais, também contam com a biotecnologia.
Biotecnologia na agricultura
Hoje, em vários países, já existem plantações de alimentos geneticamente modificados. Esses
alimentos são resistentes a pragas ou doenças e, por isso, utilizam menos agrotóxicos. Há também plantas
tolerantes a herbicidas, que permitem que agricultores também usem menos agroquímicos para combater
plantas daninhas. Com isso, diminuem os gastos dos produtores, além de aumentar a qualidade dos alimentos.
Por enquanto, esses são os maiores avanços da biotecnologia na agricultura.
Mas já existem muitas pesquisas nesta área e, num futuro bem próximo, será possível produzir
alimentos com mais vitaminas e nutrientes, plantas resistentes à seca, frutas que demoram mais para
amadurecer, e outros produtos cheios de vantagens. Uma pesquisa interessante está sendo feita para criar
plantas que servirão como vacinas contra várias doenças.
Outras áreas
A biotecnologia não trabalha apenas com alimentos e indústria farmacêutica, há também pesquisas em
outros campos. Um exemplo é a indústria de tecidos, onde já existem pesquisas para criar um tipo de algodão
que já seja colorido naturalmente. Isso aumentaria a resistência das fibras e diminuiria os gastos com o
tingimento, que também causa impactos ambientais.
Já é possível também produzir plástico utilizando bactérias. Este tipo de plástico pode ser utilizado em
embalagens e outros produtos e é biodegradável, ou seja, ajuda a preservar o meio ambiente.
Há também pesquisas para buscar outras formas de gerar energia. Utilizando materiais como madeira,
girassol, milho, soja e cana-de-açúcar, os cientistas utilizam a biotecnologia para produzir biocombustíveis, que
não prejudicam o meio ambiente e que sejam mais baratos.
O IMPACTO DA BIOTECNOLOGIA NOS DIVERSOS SETORES PRODUTIVOS
SETORES
AGRICULTURA
ALIMENTAÇÃO
INDÚSTRI
A
MEIO AMBIENTE
PECUÁRIA
SAÚDE
BENS OU SERVIÇOS OBTIDOS POR BIOTECNOLOGIA
Adubo composto, pesticidas, silagem, mudas de plantas ou de
árvores, plantas transgênicas, etc.
Pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos,
etc.
QUÍMICA
Butanol, acetona, glicerol, ácidos, enzimas, metais, etc.
ELETRÔNICA Biossensores, etc.
ENERGIA
Etanol, biogás, etc.
Recuperação de petróleo, tratamento do lixo, purificação da água,
etc.
Embriões, animais transgênicos, etc.
Antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos, vacinas,
reagentes e testes para diagnóstico, células-tronco e novos
tratamentos, etc.
A Biotecnologia tem provocado inúmeros debates e controvérsias, (biodiversidade, patentes, ética). Seu
futuro depende dos fatores econômicos e sociais que condicionam o desenvolvimento industrial.
Biossegurança
A Biossegurança é uma medida surgida no século XX, voltada para o controle e a minimização de
riscos advindos da prática de diferentes tecnologias, seja em laboratório ou quando aplicadas ao meio
ambiente. A Biossegurança é regulada em vários países no mundo por um conjunto de leis, procedimentos ou
diretivas específicas.
No Brasil, a legislação de Biossegurança engloba apenas a tecnologia de Engenharia Genética — que
é a tecnologia do DNA ou RNA recombinante — estabelecendo os requisitos para o manejo de Organismos
Geneticamente Modificados (OGMs), para permitir o desenvolvimento sustentado da Biotecnologia moderna.
O órgão brasileiro responsável pelo controle das tecnologias de OGMs é a CTNBio (Comissão Técnica
Nacional de Biossegurança). A CTNBio é responsável pelas emissões de pareceres técnicos sobre qualquer
liberação de OGMs no meio ambiente e acompanhar o desenvolvimento e o progresso técnico e científico na
Biossegurança e áreas afins, com o objetivo de promover uma segurança aos consumidores e à população em
geral, com permanente cuidado à proteção ambiental.
A Lei 8974 de Janeiro de 1995 - Lei de Biossegurança estabelece as diretrizes para o controle das
atividades e produtos originados pela tecnologia do DNA recombinante. Estabelece ainda que compete aos
órgãos de fiscalização do Ministério da Saúde, do Ministério da Agricultura e do Ministério do Meio Ambiente a
fiscalização e a monitorização das atividades com OGMs, bem como a emissão de registro de produtos
contendo OGMs ou derivados, a serem comercializados ou liberados no ambiente.
O fundamento básico da Biossegurança é estudar, entender e tomar medidas para prevenir os efeitos
adversos da moderna biotecnologia, sendo prioritário proteger a saúde humana, animal e o meio ambiente,
para assegurar o avanço dos processos tecnológicos.
Fontes: http://www.mundovestibular.com.br, www.ort.org.br, www.ambientebrasil.com.br
(Textos extraídos na íntegra)